# data[].attributes.body
Tillsammans med barnen skapar vi en köksträdgård där vi odlar olika kryddor och grönsaker m.m. för att kunna följa kretslopp och bygga en positiv relation och vilja att vårda och ge omsorg till det vi odlar. Binda ihop det vi får att växa med Från jord till bord, bistron och Hållbar Förskola. Vidare även använda växter, frukt, bär till en kompost vi ska skapa för att konkret påvisa kretsloppet mellan växternas tillväxt och livscykel. Detta ingår i vårt pågående projekt måltider och Hållbar Förskola.

# data[].attributes.body
Hållbarhetsfrågor har riktats till odling och vad växter och frön, men även djur och människor behöver för att leva och växa. Många av barnen i barngruppen framhåller sambandet som finns mellan liv, vatten, sol och jord. Barnen har visat stort intresse för insekter och djur på förskolgården och dagligen har samtal mellan barn och pedagoger handlat om vikten av att ta hand om djur och växter på ett varsamt vis. Vi har samtalat om masken som vår medhjälpare till att skapa jord där våra frön kan växa och bli till vår mat.

# data[].attributes.body
Vi reflekterar över vad vi behöver för att kunna vi odla grönsaker och bär här på förskolan.

# data[].attributes.headline
Vi följer vad som sker med spritärtorna vi planterade i februari.

# data[].attributes.subject
Vi följer vad som sker med spritärtorna vi planterade i februari.

# data[].attributes.body
De har vuxit till sig ordentligt, ett barn uttryckte att plantan blivit tjock. Alla i gruppen är intresserade när det är dags att vattna. Ett gemensamt arbete för att få en Hållbar Förskola

# data[].attributes.headline
Vi provar att så två olika sorters tomatfrön.

# data[].attributes.subject
Vi provar att så två olika sorters tomatfrön.

# data[].attributes.body
Ett barn hade med sig två olika sorters tomatfrön. Hen berättade att  ”de svarta fröna ska bli svarta tomater, det är Gotlandstomater och de andra blir bara röda.”  De som ville var med och sådde fröna. Svarta frön i två burkar och gula i två andra. Det var spännande att följa i vilka burkar det började komma upp nåt grönt ur först. Eftersom burkarna har flyttats ett antal gånger i fönstret, så vet vi inte riktigt vilken sort som visade sig först

# data[].attributes.headline
Barnen hjälps åt att vattna och ibland behöver man en vän som hjälper till att hålla i burken.

# data[].attributes.subject
Barnen hjälps åt att vattna och ibland behöver man en vän som hjälper till att hålla i burken.

# data[].attributes.headline
Vi följer de olika tomatfröernas tillväxt. Men är det verkligen tomat?

# data[].attributes.subject
Vi följer de olika tomatfröernas tillväxt. Men är det verkligen tomat?

# data[].attributes.body
En dag när ett barn står och vattnar dem, ser hen att två av de fyra tomatplantorna ser lite annorlunda ut än de andra två. Hen jämför formen på bladen och skrattar sedan innan hen utbrister ”det där är ju inga tomater, det är ju sallad!” Det barn i gruppen som tagit med sig två olika sorters frön hemifrån, gula och svarta, hade berättat att de svarta fröna skulle bli ”Gottlandstomater.” Men nu när vi upptäcker att två av plantorna ser ut som sallad, börjar vi forska i om det verkligen kan vara sallad istället. Till slut får vi veta att det är GRÖNKÅL

# data[].attributes.headline
Nu blir det roligt att följa grönkålens utveckling i pallkragarna ute på gården när det är dags att plantera ut dem. 

# data[].attributes.subject
Nu blir det roligt att följa grönkålens utveckling i pallkragarna ute på gården när det är dags att plantera ut dem. 

# data[].attributes.body
När vi undersöker hur rotsystemet ser ut i glasburkarna, kan vi också se att grönkålens rötter knappt syns, medan tomaternas rötter syns tydligt.

# data[].attributes.headline
Under en tid har vi hjälpts åt att samla kaffesump och på det sättet  återvunnit restprodukten från kaffet som pedagogerna druckit. Nu kan vi använda detta till växtnäring i jorden, i stället för att köpa dyra plastflaskor med näring till växterna. 

# data[].attributes.subject
Under en tid har vi hjälpts åt att samla kaffesump och på det sättet  återvunnit restprodukten från kaffet som pedagogerna druckit. Nu kan vi använda detta till växtnäring i jorden, i stället för att köpa dyra plastflaskor med näring till växterna. 

# data[].attributes.body
En dag hade ett barn med sig vattenmelon som hen bjöd gruppen på. Många kärnor hamnade först i en avfallspåse, med sedan kom vi på att dem kan vi ju prova att plantera. Sagt och gjort…några barn ville gärna plantera ner dem i muggar och nu är det bara att vänta och se om det blir några meloner under sommaren eller hösten.

# data[].attributes.headline
En grupp hittade några påsar med fröer som blivit över från förra året. De kollade på baksidan av påsarna hur djupt gurkfröna, respektive morotsfröna skulle planteras ner i jorden. För att få rätt djup och även avstånd mellan fröna, mätte de med en linjal och diskuterade med varandra vad de kommit fram till. Sedan skrev de vad de sått på glasspinnar och satte ner dem, antingen i jorden, eller också på burken. 

# data[].attributes.subject
En grupp hittade några påsar med fröer som blivit över från förra året. De kollade på baksidan av påsarna hur djupt gurkfröna, respektive morotsfröna skulle planteras ner i jorden. För att få rätt djup och även avstånd mellan fröna, mätte de med en linjal och diskuterade med varandra vad de kommit fram till. Sedan skrev de vad de sått på glasspinnar och satte ner dem, antingen i jorden, eller också på burken. 

# data[].attributes.headline
Behöver vi slänga mjuka morötter på komposten eller kan vi återanvända dem?

# data[].attributes.subject
Behöver vi slänga mjuka morötter på komposten eller kan vi återanvända dem?

# data[].attributes.body
Vi tittade på några mjuka/äldre morötter som annars brukar hamna i komposten. Är det så att de måste slängas, eller kan vi återanvända dem? Vi provade att lägga de mjuka morötterna i vatten och sedan se om det händer något med dem till nästa dag.  Nästa dag tittade vi vad som hänt under natten. Båda morötterna hade faktiskt blivit hårda igen. Till ett mellanmål skivade vi upp dem och smakade. Som nya igen!

# data[].attributes.body
Vår odling av smörgåskrasse fångade barnens intresse från första stund. Det tog inte många dagar förrän vi kunde mötas och smaka av krassen. Flera av barnen tyckte att det smakade gott.

# data[].attributes.headline
Förskolans gemensamma köksträdgård börjar ta form. Alla hjälps åt att hämta pallkragar och montera ihop dem. 

# data[].attributes.subject
Förskolans gemensamma köksträdgård börjar ta form. Alla hjälps åt att hämta pallkragar och montera ihop dem. 

# data[].attributes.headline
Barnen hjälps åt med att förbereda odlingslådorna

# data[].attributes.subject
Barnen hjälps åt med att förbereda odlingslådorna

# data[].attributes.body
Vi har beställt en jord till våra odlingslådor. Barnen hjälps åt att lasta och köra skottkärror med jord till våra odlingslådor.

# data[].attributes.headline
Barnen visade stort intresse att dra skottkärran med jord och tömma ut den i  pallkragarna. 

# data[].attributes.subject
Barnen visade stort intresse att dra skottkärran med jord och tömma ut den i  pallkragarna. 

# data[].attributes.body
Barnen prövar olika tekniker och strategier att transportera jorden till odlingslådorna.

# data[].attributes.headline
När alla lådor stod klara, strödde vi på torkad kaffesump och hjälptes åt att vattna.

# data[].attributes.subject
När alla lådor stod klara, strödde vi på torkad kaffesump och hjälptes åt att vattna.

# data[].attributes.body
Nu är det dags att plantera ut våra plantor i odlingslådorna.

# data[].attributes.headline
Försiktigt placerade barnen ut tomatplantorna och någon kommenterade att ”ingen planta gick sönder, nu ska jag trycka löst här nere så den står fast.” Gurkplantorna som barnen drivit upp  grävdes ner med lagom mellanrum. 

# data[].attributes.subject
Försiktigt placerade barnen ut tomatplantorna och någon kommenterade att ”ingen planta gick sönder, nu ska jag trycka löst här nere så den står fast.” Gurkplantorna som barnen drivit upp  grävdes ner med lagom mellanrum. 

# data[].attributes.headline
Barnen gjorde skyltar till våra grönsaker. Bl.a tomater, gurka och sallad. Nu blir det lätt att se vad som kommer upp!

# data[].attributes.subject
Barnen gjorde skyltar till våra grönsaker. Bl.a tomater, gurka och sallad. Nu blir det lätt att se vad som kommer upp!

# data[].attributes.headline
De olika blomfröna sådde vi i cementrören till lycka för både människor, humlor och bin. 

# data[].attributes.subject
De olika blomfröna sådde vi i cementrören till lycka för både människor, humlor och bin. 

# data[].attributes.body
Vi provar om det går att odla potatis inomhus.

# data[].attributes.body
Barnen hjälps åt att ta hand om potatisen som nu börjat gro. De följer utvecklingen med stort intresse.

# data[].attributes.headline
På några veckor hade potatisblasten växt sig ordentligt hög. 

# data[].attributes.subject
På några veckor hade potatisblasten växt sig ordentligt hög. 

# data[].attributes.body
Barnen är märkbart förundrade över hur snabbt den planterade potatisen växte och fick liv.

# data[].attributes.headline
Gruppen fortsätter ta hand om alla grönsaker de har planterat. Att vattna är en naturlig del i våran vardag. Barnen är med och visar var det är torrt och de är gärna med och vattnar med slangen.  Kan hända att de själva väljer att hamna i vattenstrålen.

# data[].attributes.subject
Gruppen fortsätter ta hand om alla grönsaker de har planterat. Att vattna är en naturlig del i våran vardag. Barnen är med och visar var det är torrt och de är gärna med och vattnar med slangen.  Kan hända att de själva väljer att hamna i vattenstrålen.

# data[].attributes.headline
Barnen ha skapat ett insektshotell som nu pryder äppelträdet intill köksträdgården. Efter några veckor kunde vi se att några av hålen i bamburören var igentäppta. Vad betyder det? Ett svar löd: ”En insekt bor där nu med sina ungar och nu är dörren stängd så att ingen tar äggen eller ungarna.”

# data[].attributes.subject
Barnen ha skapat ett insektshotell som nu pryder äppelträdet intill köksträdgården. Efter några veckor kunde vi se att några av hålen i bamburören var igentäppta. Vad betyder det? Ett svar löd: ”En insekt bor där nu med sina ungar och nu är dörren stängd så att ingen tar äggen eller ungarna.”

# data[].attributes.body
Vi följer solrosens livscykel

# data[].attributes.attachment_caption
Barnen hittade en daggmask på en bänk på förskolan.

# data[].attributes.body
Barnen hittade en daggmask ute på gården som väckte deras intresse.

Barnen började fundera kring vad daggmasken gör i jorden och hur tog den sig till bänken?

# data[].attributes.headline
Vi undersöker daggmasken med förstoringsglas

# data[].attributes.subject
Vi undersöker daggmasken med förstoringsglas

# data[].attributes.body
Vi valde tillsammans med barnen att ta med oss daggmasken med lite jord inomhus för att och undersöka den med förstoringsglas. Då väcktes fler frågor kring daggmasken.

Har daggmasken ett huvud?

Vilken del av kroppen är huvudet och vilken är rumpan?

Har daggmasken ögon?

Vad äter daggmasken?

# data[].attributes.headline
Utforskar solrosor med estetiska uttrycksformer.

# data[].attributes.subject
Utforskar solrosor med estetiska uttrycksformer.

# data[].attributes.body
Vi följer odlingen i förskolans köksträdgård. Solrosorna har väckt intresse hos barnen.

# data[].attributes.body
Från förskolans köksträdgård har vi skördat gurkor och persilja. Gurkorna har varit en ingrediens i sallader vid lunchen och som del av pålägg vid mellanmål. Persiljan blev inte i någon stor mängd, så den lilla mängd som fanns klipptes och lades ovanpå en sallad. Barnen har doftat på persiljan och smakat på kryddväxten.

Barnen har känt på gurkorna och observerat de små ”taggarna” som finns på skalet.

”Jag vill äta upp den”, sa ett barn när vi hittade en gurka gömd under bladen.

# data[].attributes.body
Vi tog in en solros som vi satte i en kruka. Vi följer solrosornas utveckling inne och ute och jämför hur mycket de vuxit genom att mäta dem.

# data[].attributes.headline
Hur ser det ut på bladen när insekter varit på blomman ovanför?

# data[].attributes.subject
Hur ser det ut på bladen när insekter varit på blomman ovanför?

# data[].attributes.body
Vi har följer hur solrosorna växer och hur de ser ut och följt hur blomman åldras och dess process, tex hur det ser ut på bladen under blomman när insekterna varit där.

# data[].attributes.headline
Vad händer med det lilla fröet som vi sår?

# data[].attributes.subject
Vad händer med det lilla fröet som vi sår?

# data[].attributes.body
Barnen visar stort intresse för odlingen.

Barnen prövar olika tekniker att odla och följer de olika processerna på nära håll. De reflekterar kring vad växter behöver för att växa och må bra.

# data[].attributes.body
Vi använder olika tekniker när vi odlar kikärtor. Vi har sått i jord med solljus och vatten. Provat så i jord utan solljus och utan vatten. Vi har även provat i en plastficka med en blöt disktrasa.

# data[].attributes.body
Vi provar att så olika växter och följer utvecklingsprocessen.

# data[].attributes.body
Fyller i jord, så frön och titta! Nu har både lite persilja och basilika börjat sticka upp!!

# data[].attributes.headline
Till midsommar bestämde vi att inte klä midsommarstången med blommor och blad, pga att vi vill göra en viktig räddningsinsats för våra livsviktiga pollinatörer.

# data[].attributes.subject
Till midsommar bestämde vi att inte klä midsommarstången med blommor och blad, pga att vi vill göra en viktig räddningsinsats för våra livsviktiga pollinatörer.

# data[].attributes.body
I stället tog vi fram en massa olika tyger som legat länge i förrådet. Gruppen var aktiva i arbetet att riva remsor som ska viras runt midsommarstången och skapa blad och blommor av färgglada tyger. Några kloka kommentarer under arbetet löd: ”Om man plockar bort alla blommor får vi ingen mat.” ”Tyg kan man ha många gånger, det är det som är hållbar förskola.” (samtidigt pekar hen på dokumentationstavlan för Hållbar Förskola.)

# data[].attributes.headline
Efter sommarlovet hade det hänt massor i vår köksträdgård. Ett barn uttryckte: ”Det växer så det knakar.” 

# data[].attributes.subject
Efter sommarlovet hade det hänt massor i vår köksträdgård. Ett barn uttryckte: ”Det växer så det knakar.” 

# data[].attributes.headline
Sallad och gurka kunde skördas och användas till våra måltider. Från jord till bord.

# data[].attributes.subject
Sallad och gurka kunde skördas och användas till våra måltider. Från jord till bord.

# data[].attributes.headline
Många barn ville undersöka hur stora tomaterna blivit och våra yngre barn hämtade vattenkannor

# data[].attributes.subject
Många barn ville undersöka hur stora tomaterna blivit och våra yngre barn hämtade vattenkannor

# data[].attributes.headline
Idag åt smakade vi på våra egenodlade gurkor.

# data[].attributes.subject
Idag åt smakade vi på våra egenodlade gurkor.

# data[].attributes.body
Kockarna är en viktig del i vårt pedagogiska arbete. Här är kocken Terese med och skördar grönsaker och kryddor tillsammans med barnen.

# data[].attributes.body
Nu har vi skördat vår potatis och barnen är sugna på att smaka på våra egenodlade potatisar.

# data[].attributes.body
Får vi smaka?

-          Gott men inte så mycket.

-          Det smakar kräftor

-

Kommer ni ihåg vad vi sådde?

-          Jaa, dill och morot

-          Men moroten hittade vi inte. Eller så kommer jag inte ihåg vart vi la den.

-

Det är dill som ni smakar på

-          Jaha vad konstigt namn

-          Den har många blommor som sitter där

- Jag trodde det var blommor

# data[].attributes.headline
I förskolans köksträdgård har det fortsatt att växa gurkor. Barnen har skördat och vi har tittat lite närmare på just den grönsaken.

# data[].attributes.subject
I förskolans köksträdgård har det fortsatt att växa gurkor. Barnen har skördat och vi har tittat lite närmare på just den grönsaken.

# data[].attributes.body
På barnmöten och i den spontana undervisningen har vi tillsammans undersökt gurkans form, färg, innehåll, känt på skalet och provsmakat. Vi pratade om hur det hela startade i våras när barnen planterade gurkfrön och nu kunde äta gurka. Vi pratade om just, ”Från jord till bord”. Några barn såg att det inuti gurkan fanns ”frön”. Vad kan vi göra med dem? Plantera! Barnen hade tankar om vad som behövs vid en plantering och vad som krävs för att något ska växa.

Kommentarer från barnen:  ”Den sticks” ”Vi behöver vattna!” ”Lagom med vatten” ”Inte för mycket vatten, då ruttnar det” ”Växter behöver ljus” ” Regn och vatten är bra för naturen” ”Krukan kan stå i fönstret” ”Då kan det växa gurkor”

# data[].attributes.headline
Fortfarande finns det gurkor att skörda, men de som växt under den senaste månaden är mycket mindre nu. Varför? Ett av de äldre barnen på förskolan svarar…-”Det är inte sommar. Inte lika mycket sol.”

# data[].attributes.subject
Fortfarande finns det gurkor att skörda, men de som växt under den senaste månaden är mycket mindre nu. Varför? Ett av de äldre barnen på förskolan svarar…-”Det är inte sommar. Inte lika mycket sol.”

# data[].attributes.headline
I början av september gick några barn för att skörda en gurka som vi kunde plocka kärnor från. 

# data[].attributes.subject
I början av september gick några barn för att skörda en gurka som vi kunde plocka kärnor från. 

# data[].attributes.body
Vi började skära, titta, reflektera samt plocka ur några kärnor. Vi fyllde en kruka med jord innan själva planteringen. Ville man provsmaka på gurkan, så gick det naturligtvis bra. Men går det att lägga ner en hel gurkbit på jorden? Ett lite äldre barn i gruppen uttryckte att…-”den ska inte vara där!” När kärnorna placerats ut på jorden, täckte vi kärnorna. –”Borta,” var en kommentar till detta.

# data[].attributes.body
Nu är hösten här och solrosen hr vissnat och fröna har torkat. Vi tar tillvara på fröerna till nästa vår.

# data[].attributes.headline
Nästa steg blir att plocka kärnor från gurkorna och plantera inomhus. Ännu ett sätt att visa på naturens kretslopp, att arbeta med återbruk och öka den empatiska förmågan. Att få sköta om och vårda en planta så att den kan växa även inne under höst och vinter.

# data[].attributes.subject
Nästa steg blir att plocka kärnor från gurkorna och plantera inomhus. Ännu ett sätt att visa på naturens kretslopp, att arbeta med återbruk och öka den empatiska förmågan. Att få sköta om och vårda en planta så att den kan växa även inne under höst och vinter.

# data[].attributes.headline
Inne har vi sått röda paprikafrön , som redan har börjat växa.

# data[].attributes.subject
Inne har vi sått röda paprikafrön , som redan har börjat växa.

# data[].attributes.headline
Nu är det höst i naturen och vår köksträdgård går i vila. 

# data[].attributes.subject
Nu är det höst i naturen och vår köksträdgård går i vila. 

# data[].attributes.headline
Blommorna vi haft i planteringarna börjar också vissna. Insekterna/pollinatörerna har fått mat hela sommaren och nu får vi ta hand om resterna

# data[].attributes.subject
Blommorna vi haft i planteringarna börjar också vissna. Insekterna/pollinatörerna har fått mat hela sommaren och nu får vi ta hand om resterna

# data[].attributes.body
De gurkfrön vi planterade förra månaden ville inte gro, varför kom det aldrig upp nåt ur krukan? Vi forskade i det och fick reda på att:

”För att fruktsamma frön ska utvecklas, behöver gurkan bli riktigt stor. Gurkorna kan hänga kvar enda tills plantorna börjar vissna.”

Gurkorna som vi fått i köksträdgården var ganska små och vi skördade dem när de blivit mörkgröna och såg klara ut att plockas. Hade de kunnat bli ännu större? Var det för att gurkorna var så små som det inte gick att få fröna att gro? Vi hade så många frågor.

# data[].attributes.body
Vi plockade frön från en vissen ringblomma, som hade blivit både brun och lite hård. En kommentar från ett barn när hen såg fröna var: ”Maskar” Ja, fröna ser ju faktiskt ut som små maskar som ringlat ihop sig!

# data[].attributes.headline
Barnen hjälptes åt att trycka ner fröna i jorden.

# data[].attributes.subject
Barnen hjälptes åt att trycka ner fröna i jorden.

# data[].attributes.body
Om det kommer upp nya ringblommor, kan vi plocka av bladen och lägga dem på salladen. När alla blommor vissnar helt i planteringen ute på gården, kommer vi mylla ner dem i jorden och hoppas på de ska fröså sig själva,  då kommer det upp nya blommor när värmen är tillbaka framåt sommaren.

# data[].attributes.headline
Några barn var med och rensade ur en pallkrage där tomatplantorna vissnat. Plantan satt fast ordentligt. Till slut kom hela tomatplantan upp och vi kunde se hela roten. Den var väldigt spännande att studera. 

# data[].attributes.subject
Några barn var med och rensade ur en pallkrage där tomatplantorna vissnat. Plantan satt fast ordentligt. Till slut kom hela tomatplantan upp och vi kunde se hela roten. Den var väldigt spännande att studera. 

# data[].attributes.headline
Vi har ” höstat” i odlingsrören. Ringblommorna har grävts ner i jorden för egensådd till våren. 

# data[].attributes.subject
Vi har ” höstat” i odlingsrören. Ringblommorna har grävts ner i jorden för egensådd till våren. 