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O arroz branco e selvagem é uma combinação perfeita que junta a textura macia do arroz branco com o sabor rústico do arroz selvagem. Além disso, é uma excelente fonte de energia.

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A cenoura é rica em vitamina A e antioxidantes. É essencial para a saúde dos olhos e da pele, além de conferir um toque adocicado ao prato.

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O feijão verde é uma ótima fonte de fibras e vitaminas. Ele melhora a digestão e traz uma textura crocante ao prato.

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O salmão grelhado é rico em ômega-3 e proteínas. É o elemento principal do prato, oferecendo sabor e benefícios para a saúde cardiovascular.

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O arroz selvagem contém mais fibras e antioxidantes do que o arroz branco, ajudando na digestão e no combate aos radicais livres.

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A inclusão de cenoura e feijão verde fornece vitaminas, minerais e fibras, essenciais para uma alimentação equilibrada.

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Cozinhe os legumes no vapor por poucos minutos para preservar a cor, textura e nutrientes.

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Tempere o salmão com limão, alho e ervas antes de grelhar. Use uma grelha bem quente para selar os sabores.

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Prato: Prato Principal

Ingredientes:

Tomate

Cenoura

feijão-verde

arroz branco e selvagem

salmão

Nome da Equipa: MAD

Elementos da equipa:

Miguel

Afonso

Diana