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En este proyecto veremos los Aspectos Generales del Proyecto, El Estudio de la Etapa de la Preinversión, Estudio Financiero, Estudio Administrativo y Organizacional más relevantes de la investigación del Proyecto

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En este proyecto veremos los Aspectos Generales del Proyecto, El Estudio de la Etapa de la Preinversión, Estudio Financiero, Estudio Administrativo y Organizacional más relevantes de la investigación del Proyecto

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Fruti Cream

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Paletines Fruit Cream

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Diseñar un proyecto de ventas de PALETINES “FRUITCREAM” artesanales, que sea una opción nutritiva y de consumo saludable

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Este proyecto consiste en crear un producto para vender paletines artesanales, elaboradas con leche y frutas totalmente naturales, también posee exclusivamente materias primas naturales y frescas, las cuales no son procesadas. Además, se efectúa sólo bajo procesos naturales (lavado, pelado, exprimido); en donde tiene un delicado proceso de elaboración en el que se controlan las diferentes etapas para conseguir que el producto final tenga la textura, el sabor y la calidad adecuados. Sería un producto 100% natural, se convertiría en un snack saludable para todas las edades.

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La demanda prevista de los productos son los días de semana (lunes a jueves) se lleguen a vender 200 paletines por días y los fines de semana (viernes a domingos) 500 unidades. Estas zonas también tienen un alto flujo de turistas y visitantes, lo que aumenta el potencial de mercado para los helados y paletas caseras

Por semana se estarían vendiendo como mínimo 700 paletines, los cuales ese mismo número se produciría.

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El Proyecto estará ubicado en la Calzada de Amador, en el edificio Sabor Tradicional local 5B, en la ciudad de Panamá

El proyecto es de tamaño pequeño, ya que por el momento solo se contará con una sola sucursal, se estima que en la ubicación los días de semana (lunes a jueves) se lleguen a vender 200 paletines por días y los fines de semana (viernes a domingos) 500 unidades.

En este proyecto se utilizará tecnología como: internet, computadoras, cajas registradoras, fotocopiadoras, equipos móviles de celular, cámaras de vigilancias.

Su ejecución se efectúa sólo bajo procesos naturales (lavado, pelado, exprimido) en la sala de elaboración; en donde tiene un delicado proceso de elaboración en el que se controlan las diferentes etapas para conseguir que el producto final tenga la textura, el sabor y la calidad adecuados.

Compra de la materia prima

Procesando la materia prima

Producción

Envasados

Congelados

Llevados a la venta

Se arrendará un local en la Calzada de Amador, en el edificio Sabor Tradicional local 5B, en la ciudad de Panamá. Por ende, no se necesitas obra física.

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SOLICITAR EL REGISTRO ÚNICO DE CONTRIBUYENTE

TRAMITAR Y OBTENER AVISO DE OPERACIÓN (AO)

INSCRIPCIONES Y REGISTROS PARA LA ENTRADA EN OPERACIÓN DEL PROYECTO

OBLIGACIONES TRIBUTARIAS

PROTEGE TU MARCA, TU EMPRESA Y TUS IDEAS.

PERMISOS SANITARIOS

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Este proyecto consiste en crear un producto para vender paletines artesanales, elaboradas con leche y frutas totalmente naturales, también posee exclusivamente materias primas naturales y frescas, las cuales no son procesadas. Además, se efectúa sólo bajo procesos naturales (lavado, pelado, exprimido); en donde tiene un delicado proceso de elaboración en el que se controlan las diferentes etapas para conseguir que el producto final tenga la textura, el sabor y la calidad adecuados. Sería un producto 100% natural, se convertiría en un snack saludable para todas las edades.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO Y SUS ALTERNATIVAS

En este proyecto no se talará ningún árbol, ni se modificará el terrero ya que el mismo es un local comercial que está listo para ocupar.

DESCRIPCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE NATURAL

Es una plaza comercial que cuenta con más de 15 locales comerciales para renta de diferentes actividades de comercio. La plaza está rodeada de algunas palmeras y el mar pacifico.

MEDIO AMBIENTE CON PROYECTO Y SIN PROYECTO

El futuro proyecto está ubicado en la Ciudad de Panamá, específicamente en la Calzada de Amador, en la Plaza Sabor Tradicional local 5B.

IDENTIFICACIÓN DEL IMPACTO

El impacto por el proyecto puede ser más personas en esta área. Y con ello los desechos de los productos a vender.

PREDICCIÓN DE IMPACTOS

·         Mas consumo de agua

·         Mas desechos orgánicos.

·         Mas desechos de basura

MEDIDAS DE MITIGACIÓN

·         Se planifica hacer unos pequeños maceteros.

·         Se hará reciclaje con los desechos recolectados.

EVALUACIÓN GLOBAL DE IMPACTO AMBIENTAL

Este proyecto no va a afectar el ambiente global, ya que el mismo es un local que ya está construido listo para ocupar.

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La Tasa Interna de Retorno es del 101%, lo que se entiende que nuestro proyecto va a ser rentable un 100%.

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ACTIVIDADES POR UN AÑO PARA INICIO DE OPERACIONES

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ACTIVIDADES POR UN AÑO PARA INICIO DE OPERACIONES

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1. Análisis del mercado

2. Marca

3. Finanzas

4. Ubicación

5. Licencias y permisos legales

6. Proveedor

7. Equipamiento

8. Personal

9. Estrategia de marketing

10. Apertura gradual y gran apertura

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Actividades a desarrollarse en un año calendario

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Administrador: Coordina, organiza, planea y dirige estrategias que impacten la manera de lograr los objetivos propuestos.

Vendedores: Encargados de brindar una buena atención e inventarios de los productos, despacha, cobra, suministra el producto al cliente.

Operadores: Se encargan de elaborar el producto de materia prima a producto final.

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De propietario único, ya que es un pequeño negocio y está empezando el proyecto.

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PERMISOS LEGALES PARA EMPEZAR OPERACIONES

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PERMISOS LEGALES PARA EMPEZAR OPERACIONES

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Solicitar el Registro Único de Contribuyente como Persona Natural en El Registro Único de Contribuyente (RUC), es el número de identificación tributaria de cada contribuyente, creado por la Dirección General de Ingresos, en la República de Panamá.

El Aviso de Operaciones es la autorización oficial para ejercer el comercio en Panamá.

Inscripción en el Municipio

Inscripción como empleador en la CSS

Permiso sanitario de operación de los establecimientos y plantas de alimentos (actividades sujetas a fiscalización por el MINSA).

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En referencia con los aspectos importante del proyecto vemos que es rentable el Proyecto de FRUTICREAM, ya que en los estados financieros proyectados muestran una excelente ganancia el TIR muestra un retorno del 101%.

Por Ultimo se recomienda la realización del proyecto, el mismo está muy bien estructurado a pesar de que es una pequeña empresa con una inversión inicial de B/.19,200.00, la misma en el futuro pretende expandirse como franquicia.