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FORTIFICACIÓN DE TORTILLAS A BASE DE AJONJOLÍ

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FORTIFICACIÓN DE TORTILLAS A BASE DE AJONJOLÍ

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Hola, a continuación les comparto mi primer UVE de Gowin sobre el tema de  el proceso de elaboración de "Chocolate con Leche", además comparto el ejercicio de integración 1, correspondiente modulo de de Agroindustria III.
¡Saludos Cordiales!

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ejercicio de integracion 1.-Tania Martinez- Rotacion 2..

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¡Hola!
Les comparto mi mapa conceptual sobre " La Cocoa", en el cual se muestran los tipos de cocoa, los usos en la Industria alimentaria, el proceso de elaboración, la diferencia entre cacao y cocoa, entre otros.

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Mapa concentual sobre la cocoa- Tania Martinez- Agroindustria III.docx

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Ensayo sobre el origen del chocolate - Tania Marrinez- Agroindustria III

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Avances de propuesta sobre la elaboración de pasta tipo fetuccini fortificada con remolacha.

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PROPUESTA DE PASTA FORTIFICADA CON REMOLACHA, GRUPO #2 , ROTACIÓN 2 , AGROINDUSTRIA III

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INFORME FINAL DE ELABORACION DE PASTA FORTIFICADA

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INFORME FINAL DE ELABORACION DE PASTA FORTIFICADA

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Informe final, sobre la propuesta de la elaboración de una pasta tipo fettuccini fortificada con beta vulgari

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Pasta tipo Fettuccine fortificada con remolacha (Beta Vulgaris).

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Ensayo sobre el origen del chocolate y la pasta - Tania Marrinez- Agroindustria III

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Productos derivados  de café, pan de café.

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Ensayo sobre el fijol Phaseolus vulgaris-Procesamiento de Granos y Cereales 

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Ensayo sobre el fijol Phaseolus vulgaris-Procesamiento de Granos y Cereales 

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Grupo #3- Ensayo sobre el fijol Phaseolus vulgaris-Procesamiento de granos y cereales

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Tarea de análisis FODA, clase asincrónica Procesamiento de Granos y Cereales 

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Tarea de análisis FODA, clase asincrónica Procesamiento de Granos y Cereales 

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Agroindustria III, Procesamiento de Granos y Cereales. Avance de la Propuesta de la pasta fortificada con zanahoria y ajonjolí, grupo #2, rotación #3

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Avance de la propuesta de la pasta fortificada

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Avance de la propuesta de la pasta fortificada

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Agroindustria III, Procesamiento de Granos y Cereales. Rotación #3 Ejercicio de Balance 

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Agroindustria III, Procesamiento de Granos y Cereales. Rotación #3 Ejercicio de Balance 

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EJERCICIO DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA

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EJERCICIO DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA

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EJERCICIO DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGÍA