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建議

首先，在短期上，市民方面：可以增加去小店購物的次數。由於小店面對著高昂的租金，若是市民自主性地去光顧，可增加其盈利，讓他們能負擔起日益增漲的舖租。在政府方面，政府可在各大媒體多做宣傳，提升市民對其的關注度。另外，政府人員亦可親身光顧以身作則，相信宣傳效果亦會大增。然而，有言就算多光顧關注多了，對於租金來說，也是杯水車薪。但值得留意的是，此等關注度可向地產商施壓，令其租金增加幅度放緩，另外，積少成多，每個市民若能盡一分力去幫助他們，相信效果顯彰。因此市民可考慮以身力行，考慮增加光顧次數;政府亦可考慮增加宣傳力度。

再者，在中期上，在政府方面，可以設立一個官方網上平台讓因負擔不起租金而倒閉的小店繼續在經營。而且通過網絡這個廣闊渠道，這些小店免受租金之苦之餘，亦能打破地區限制，迅速把產品推廣至各地，並可以透過這個平台，認識與自己行業相關人士交流分享經驗，有機會可以合作，重新把小店經營並發揚光大。另外，這個平台也同時可解決不方便這個問題，讓市民更加樂意光顧。而且由於是官方的網站，可信度較高，市民也願意去光顧。

最後，要長遠地解決小店式微的困難，這些小店應該融入更多創新，現代元素，令小店更加商業化，籠絡越來越多，不同國家的顧客，甚至可趁全球化，把這種文化與特色推廣宣揚。政府在此方面，亦可做宣傳，讓其成為旅遊一大賣點，幫助他們吸引顧客。另外，政府亦可考慮重新實施商鋪租金管制，讓火箭式上漲的租金稍微收斂，小店也不至於因此而大量消失。此外，政府可建立一個新的部門，把所有快要支撐不了但產品有過人之處的小店收購，並統一經營，這樣才能真正有效地讓這種類型的小店在自由經濟體系下站穩腳跟，也能保留一些屬於香港本地的文化，令香港能摘掉「文化沙漠」此標籤。然而，有言這種方法太過商業化，會損害到這些小店的本意，失去本來的面貌與意義。而政府也不行該過多干預市場運作。但其實，任何東西不加入商業元素其實很難生存。政府可以收購之後讓本來的老闆繼續經營，就算加入了商業元素，這些經營幾十年的老闆對於這種文化的愛護之心不變，這樣意義並未曾因商業化而減少。而且，這種商業化將文化特色大肆宣揚，更有助保留文化特色。政府不應過分干預市場這個說法沒有錯，但當這個市場開始扭曲時，也應該出手把其拉回正軌，讓其正常運作。因此，以上為本人對於這現況的一些建議。

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http://paper.takungpao.com/resfile/2013-04-16/B24/B24.pdf

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居民SQ你在生活的地區居住了多久

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居民S
Q你在生活的地區居住了多久？
A在屯門住了十五年
Q你認為附近的商舖有什麼變化？
A商場大了，多了很多連鎖舖頭，尤其是原來西鐵站上蓋是冇野既，而家有了商場和龍門。
Q咁小店的數目有沒有什麼變化？
A如果小店的定義是街市果D，它的數目並沒有什麼變化，如果說那些有文化氣息的，有特別的歷史意義的那些舖頭呢，我住的這區由頭開始就沒有什麼？
Q那你在別的地區有見到過或者有光顧過特色小店嗎？
A我覺得香港這個地方本來就沒有什麼，不，我覺得很視乎社區，比如大澳這些地區肯定有很多，而那些也未必是開一家惠康就能取代的了的，因為那些都是遊客景點。但是如果是說，例如屯門，本來就沒有什麼特色的小店，可能是有，但我沒有什麼時間去發掘，對於一個正常的年輕人來說，假日去幫襯一兩次都還有可能，但是如果每天都去就像買菜一樣，就會變得很奇怪。那麼我也幾乎沒在香港幫襯過這些特色小店。
Q假如這些特色小店消失曬既話，你認為會對香港文化造成很大的影響嗎？
A如果全部消失的話，那當然會。文化這樣東西定義都幾廣泛。或者這樣說吧，商店這樣東西本來就將文化商業化了，令他賴以生存，讓那些承傳文化的人有野食，有工開。那維持文化的人就失去生活的保障，會被逼轉行，也都無法維持本身的文化，所以，尤其是例如刺繡的手工藝，那些很難維持，如果沒有一個很可觀的收入的話，所以消失了的話，都影響好大。
Q那除了文化，你覺得他還有沒有其他的保留的價值？
A旅遊業的收入，不是個個旅客過來都想看高樓大廈的嘛。尤其是西方的旅客，他們會比較喜歡這些東西。
Q那你知不知道現在有什麼措施可以保障他們？
A政府都有協助一些比較獨特的手藝，介紹比年輕人知道，或者宣傳，諸如此類。但我覺得，這些東西並非政府可左右的，畢竟是自由市場，傳統產業被人淘汰是不可避免的。
Q那你覺得政府或者其他組織有什麼可行的方案可以幫助他們？
A作為一個很喜歡自由市場的人，我就覺得可以讓正常的自由市場取代淘汰了他們，之後用一種非牟利的形式去延續這種文化，例如政府可以開一個部門，出一D津貼給一些從事獨特文化的工作者，他們就可以在業餘的時間教學，開班授徒，保留翻這種手藝，但就不再將這門手藝這種文化是做生計，那就可以保護文化了。
Q那你對這些小店的前景持有什麼態度？樂觀還是悲觀？
A絕對悲觀，工業化的碾壓之下，沒有任何東西可以打贏機器，所以我覺得這些小店是沒可能生存下來的。
Q也就是說多年之後這些小店會徹底消失？
A可能不用很多年三四後可能已經沒了，除非政府有什麼特別的措施可以保證他們，否則只是死路一條。
Q那你覺得那個持份者應該為這個情況附上最大的責任？
A我會覺得是市場經濟的慣性，但這好像並不是一個持份者。但很難說是一個持份者。嚴格來說，是連鎖店，但他們好像也真沒有做錯，他們只是在搶佔一個市場的份額，那如果有這樣一個生意，那為什麼不做？
Q那地產商那些呢？
A很老實說，他們要跟股東交代，爭取的是營利的時候，對面租的是百佳惠康大型超市，還是小店能給得起市價租金？利慾薰心是一定的，但這是資本主義經濟，很難去批評他這樣東西。
完

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https://topick.hket.com/article/1070180/沈帥青：競爭法生效%20小店真的受害？?mtc=10016

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上環文華里街頭圖章小店

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店小二小店深水埗南昌街100號<

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店小二小店
深水埗南昌街100號

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書店和茶餐廳遠去，大藥房和化妝品店進駐，

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書店和茶餐廳遠去，大藥房和化妝品店進駐，植根山東街半世紀的老舖文記表行結業，象徵旺角舊時代的終結。地產業界稱自由行帶動地舖租金暴升，近年旺角等核心消費區的小店付不起貴租，出現集體大遷徙現象。關注城市發展的團體稱錯不在旅客，問題癥結在於港府欠缺旅遊規劃。
中原（工商舖）商舖部董事黃偉基指出，近年自由行旅客大幅增加，帶旺整體零售業。農曆新年正值續租及新租檔期，市場預測今年首季租務活躍，旺角舖租升幅動輒兩至三成，平均呎租升至300元，「明顯見到人流越來越多，自由行消費都幾瘋狂」。
黃偉基又指，名牌奢侈品集中於尖沙嘴及銅鑼灣，旺角主打平價藥品、化妝品和時裝，屬二線消費區，區內二線賓館長期爆滿，帶動地舖租金暴升，街坊小店被迫越搬越遠，「山東街做唔住，就去染布房街、黑布街、白布街。呢個係大趨勢，亦無可厚非」。

https://hk.news.appledaily.com/local/daily/article/20120129/16023298

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香港島上環荷李活道及摩羅上街

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香港島上環荷李活道及摩羅上街

從港鐵中環站 D2出口右轉至戲院里，沿皇后大道中往中環中心方向走，然後搭乘中環至半山自動扶梯往荷李活道。

在金鐘太古廣場外乘26號巴士，至荷李活道在文武廟附近下車。

http://m.discoverhongkong.com/tc/neighbourhoods/old-town-central/treasure-hunt.jsp

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http://www.legco.gov.hk/research-publications/chinese/1314rb06-individual-visit-scheme-20140507-c.pdf

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個人遊計劃→市場格局發生變化（奢侈品店需求增加，小店減少），商鋪租金上漲→小店無以負擔

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個人遊計劃→市場格局發生變化（奢侈品店需求增加，小店減少），商鋪租金上漲→小店無以負擔

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本研究透過問卷、訪談，文本分析了解集團式經營是否是油尖旺區式微的主因以及此現象對保留本土文化的影響。
在二手資料上，會從網上收集過往的相關調查數據，一部分持份者的看法意見，自己社會上現在對此的應對措施，並通過參考文獻了解更多相關資訊。透過文本分析，讓我在分析、比較及探討文獻的過程中能夠對其探究題目有更深入的了解，亦為我的研究帶來更多資料佐證。
至於在一手資料上，我會向不同年齡層的油尖旺市民以及訪問油尖旺區居民和小店店主。問卷調查針對了解市民的消費習慣，及他們對應否保留小店的意見。我會在油尖旺區以街頭派發100份問卷，立即收回。
至於訪問小店店主的目的是了解他們目前面臨的經營情況和困難，以及他們將來的打算；訪問當地居民目的是想了解他們對於小店式微的看法與收集他們親眼見證的相關信息，從而藉此彌補二手資料中資料過時的問題。因為在訪談中，我所訪問的內容都是標準化和具目的性的，都與現況相關，我只需將問題逐一詢問受訪者便可。透過此研究方法所收集到的資料更加全面，令整份獨立專題探究的分析更加全面。

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現實小店的種類→調查他們面對的經營方式（訪問）→困難（訪問2～3，二手資料）→不同年齡層市民消費模式（問卷）→居民的看法（例如從老人得知以前有什麼小店，現在沒了什麼，論證哪種類型小店式微了）街頭訪問→政府open source（有能力的話）→小店老闆的意願（是否有意保留小店）訪問→市民是否有意保留→小店對於本土文化的意義（問卷）→持份者應該做些什麼？社會現在又在做什麼（如果有保留意義）/小店老闆可以改成什麼形式生存或者其他？（如果沒有）→展望/建議

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垄断性竞争

廠商使用非價格競爭手段在市場上與生產類似產品的競爭對手競爭。非價格競爭手段包括廣告、包裝、品牌、設計與贈品等。消費者對於品牌有忠誠度，因此廠商縱使提高售價也不会失去顾客。集团式经营运用这个策略抓住消费者的心态进市场侵占， 本研究将会以经济和社会方面作为评量标准，评估本土小店式微是否基于这个原因。
保留价值（須改）
根据<与值经济概念)>，价值一般在经济学中是指客观表现出来的意义和重要性。由于本土小店对于顾客，社区和社会都有有重大意义，所以可以从经济，社会，文化向度量度。本研究将会以此为评量框架，评估本土小店在本港是否仍然存在保留价值。
本土小店（須改）
根據領匯對「小商戶」的定義及參考香港特別行政區政府的中小企定義，即從事製造業而在本港僱用少於100人的企業；或從事非製造業而在本港僱用少於50人的企業。本報告所指的本土小店是在深水埗區規模少於50名員工的企業，且是非領匯50大租戶的商鋪、連鎖店和上市公司的商鋪，包括所有從事任何形式的生意，例如飲食、工藝或其他活動的店鋪。
本土文化

并非传统文化，它是各种文化经过本民族的习惯和思维方式沉淀的结晶，具有独特性、民族性与纯粹性，是本土独创的一种文化形式，它是传统文化进行整合发展的一种文化形式。此報告所指是香港的獨特文化，稍後會分析本土小店式微對此有何影響。

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1 现实小店运作现况以及困难比如經營模式
2导致小店式微的原因 遇到的困难
3小店對本土文化有何意義
4.哪個持份者有责任和能力去帮助减少这个情况发生？
5.会不会式微只发生在某些类型的小店？

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在二十一世纪全球化的发展中，香港扮演着枢纽的角色。同时，大量的企业、資金也湧入香港，使香港趨向商業化。大型連鎖店的勃起是當今社會最明顯的表現，而本地小店數量也有急速下降趨勢。各種本地小店是上世紀或更早時期的見證，更是市民的集體回憶，以及一些基層市民的生活必須，提升他們對這個社會的歸屬感的一個媒介。
根據不少報導指出，隨著領展出現，近十幾年的本土小店於村商場的租金不堪重負，掀起一陣結業潮。而大型連鎖店卻是越來越多，絲毫不受影響，佔據了我們日常生活。社會上對本土小店應否存留這個議題存在著爭議。連鎖店就像百家惠康給我們帶來極大的便利，可是小時候的路邊麵包店理髮店又同樣意義重大，究竟該如何取捨？
因此，作為香港社會的一份子，我欲透過是次研究先釐清本土小店對我們的意義，了解他們面對的困難與真實情況，並繼而從多方面研究分析它們式微的主要原因，再探討他們的保留價值。同時，是次研究亦冀能為社會提供一個意見作參考，並讓更多人進行反思:大型企業應否履行社會企業責任；市民應否多關心和參與這個社會等。