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-situé au nord de la France

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-la Picardie et le Nord pas de Calais

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-le bœuf
-rôti de pot allemand
-les deux régions (l'Allemagne et Nord pas de Calais) sont très près

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-faisait partie du sud des Pays-Bas
-fait partie de la France entre 1477 et 1678
-région a été occupée par l’Allemagne pendant la première et la deuxième guerre mondiale

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-ragoût de bœuf et d’oignon
-comme bœuf bourguignon mais utiliser la bière
-un plat qui se mange en Belgique aussi