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Berçário
As sementes foram plantadas reaproveitando folhas de sulfite usadas. Fizemos os copinhos, e preparamos o mudário.

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Preparamos os canteiros.
Tivemos até ajudantes.

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Fizemos o transplante das mudas, e elas se desenvolveram, muito rápido.

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E logo já começaram a produzir.

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As flores do quiabo são lindas!

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Cresceram muito, e produziram muito também! Além de embelezar com a floração.

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Colhemos quiabo até início de abril. Desde janeiro, cada colheita, era uma bacia com aproximadamente 30 unidades. Isso, duas vezes por semana .

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Comemos quiabo refogado com carne moída, frango, frito, até dizer chega, brincadeira.
Então, surgiu a ideia de conserva. Foi um sucesso!!!
Só de conservas, foram 9 vidros!

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Agora estamos preparando o campo para nova plantação.
Uma equipe de colaboradores maior e com uma injeção extra de um grupo maravilhoso.

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Maracujá

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Nosso Pé de Maracujá Doce.
O início da polinização foi feita manualmente, pelo Carlão, que também foi quem plantou e cuida com carinho.

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O primeiro... muito amor😍

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A colheita...
Pensa em uma sensação boa....

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Bebezinho obeso,🤭🤭

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Nunca vi tanta poupa em um maracujá ❣️ E o melhor, nossos maracujás👏👏👏👏

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Hoje foi uma manhã, super produtiva!!!! Com o trabalho coletivo de um grupo comprometido e vivaz.
Mães, avó, comunidade, servidores, todos com um objetivo!
Gratidão 🙏 é a palavra ❣️

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Nossa produção.

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Ingredientes
5 maracujás grandes
5 xícaras de açúcar
5 cravos da índia
1 canela em pau
3 xícaras de água
Modo de fazer
1- Corte os maracujás ao meio ;
2- Em um recipiente, separe a polpa ;
3- Retire a pele de dentro do maracujá (que encobre a polpa) e descarte.
4- Descasque a casquinha fina externa do maracujá, com um descascador de legumes;
5- Coloque de molho por 6 horas, trocando a água por 4 vezes.
6- Por último, escorra bem e corte as cascas em pétalas ;
7- coloque a polpa com a água em uma panela para esquentar uns 10 min. E passe em uma peneira para separar as sementes.
8- coloque em uma panela as cascasaaa polpa peneirada, o açúcar, a canela e os cravos, deixe cozinhar até ficar com calda grossa, fogo brando, panela destampada.
Aguarde esfriar, coloque para gelar, e sirva com torradas, bolacha, bolo... Hummmmmm, delícia!!

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Compostagem

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Horta comunitária orgânica

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Um pouquinho de nossa produção 😃