# data[].attributes.body
Läs följande Citat av Ella på s 124:
”Synd? Om mig? Är du inte klok! Det är ju dig det är synd om. Du kommer att bli så besviken. Du kommer inte att orka leva ju!”  Hon stirrar på mig, så säger hon långsamt: “Om man inte hoppas, det är då man inte orkar leva, Hedvig.” Sen bara går hon.

1. Ella och Hedvig har olika tankar kring framtiden.  Vem håller du med? Varför?

2. Ta reda på vad som behövs för att göra smör. Hur gör man smör?

# data[].attributes.body
Vi alla håller med Ella
.
Vispmaskin, visp-grädde ,Salt,Mjölk,filmjölk.

Man tar fram en stor skål, det kommer skvätta.
Häll i grädden och börja vispa ordentligt.
Fortsätt även om grädden blir gryning.
Häll av kärnmjölken i en skål eller flaska och fortsätt vispa.

Så är den färdig värsågod!

# data[].attributes.body
Vi båda håller med Ella för att Hedvig alltid tänker dåligt, medan Ella tänker om bra saker i framtiden.

1 l vispgrädde

havssalt

1. Man kan vispa smör med en vanlig hushållsvisp men har man större volymer är det lättare med en smörkärna.

2. Häll upp grädden. Inuti smörkärnan roterar ett hålat metallblad som luftar och sätter fart på vätskan.

3. På botten hamnar sedan smörklumparna medan mjölkfraktionen, kärnmjölken, kan hällas ut genom bottenpluggen. Kärningen går fortare om grädden inte är alltför kall, helst ska den vara rumstempererad.

4. Knåda sedan smöret och tvätta rent det från det sista unset kärnmjölk. Fyll rejält med kallt vatten i ett tråg, knåda och vänd på smöret. När vattnet blir mjölkfärgat häll bort det och fyll på nytt. Knåda igen tills sköljvattnet inte vitfärgas längre.

5. Avsluta genom att knåda in lite salt i smöret, smaka av tills smöret har fått rätt sälta.

6. Lägg smöret i en smörform eller en låda och linda sedan in det i papper för att kunna lägga in det i kylskåpet.

7. Kärnmjölken som blir över kan användas till bakning. För att smöret ska bli lättare att bre kan man blanda i rapsolja eller olivolja.

# data[].attributes.body
1.  Vi håller med Hedvig, att om man hoppas för mycket blir man besviken flera gånger helt i onödan.

2. Man behöver mjölk/grädde och vispar/kärnar det tills det blir smör.

# data[].attributes.body
1. Man tror mest på Hedvig för att Ella tror mest på framtiden istället för överlevnad.

2. Man vispar mjölken till vispgrädden och tar bort mjölken från grädden.

# data[].attributes.body
Ella tror att allt kommer bli som innan igen, men vi håller med Hedvig för att alla kan inte börja leva igen, inget kommer bli som innan.

Häll grädde i en glasburk med lock och skaka tills du har smör.

Det som är kvar är kärnmjölk

# data[].attributes.body
1   Vi håller med båda på det sättet att man vill ju tro att det är en framtid  att man ska få träffa människor. men om man tänker på ett annat sätt på vill man ju inte få falska förhoppningar och sen bli besviken. På ett sätt är det ju bättre att man tror att inte finns några människor och sen blir överaskad än att gå runt och tro att det finns människor och sen bli besviken.

2 Man tar först mjölk med mycket fett och sedan vispar man det till grädde och sedan från det så vispar man ett tag och tillsist han man smör med lite typ vatten. som man sedan häller ut! Nu har du smör.

# data[].attributes.body
1. Vi tycker att båda har rätt för att det går att leva själv om man är smart men det är bättre om man lever med någon annan i denna sitvation. För båda levde själva innan och det funkade men det funkade bättre för Hedvig för att hon odlade mat och fick mat egologiskt, men för Ella så skulle hon inte skulle klara sig lika länge för hon får mat från affärer.
2. Man vispar mjölk till grädde och sen vispar grädde lite till så blir det smör.

# data[].attributes.body
Hedvig för det finns inga mer som lever och Sverige kommer inte bli som innan.

2. Man vispar eller skakar grädde tills det blir smör.

# data[].attributes.body
1.  Hedvig för att hon är mer realistic
2. vispgrädde och havssalt

# data[].attributes.body
1. Vi håller med båda då man kanske inte ska försöka minnas för mycket då man kanske bara blir påmind om det sorgliga som har hänt och kanske inte orkar fortsätta men samtidigt så vill man ju komma ihåg allt det roliga man har varit md om och sträva för att hitta fler människor för att kunna hjälpas åt för att kunna överleva och för att om man bara stannar isolerat så kanske man tappar livsglädjen då man bara gör saker för att göra överlevnaden lättare och inte något för att ha lite kul och kunna hjälpas åt med det jobbiga. Dessutom måste de kunna föröka sig så att de kan bilda det samhälle som de en gång hade.
2. För att göra smör måste man hälla färsk mjölk i en bunke och sedan vispa, vispa och vispa tills det börjar bli tjockare och tjockare konsistens och sedan krama ur saften och vispa ännu mer tills det blir smör.