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Ventajas de la microencapsulación para el sector alimentario, farmacéutico y cosmético

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¿Qué ventajas ofrece la microencapsulación para el sector alimentario? y, ¿para el farmacéutico y el cosmético?.Daniel Rivera, especialista en microencapsulación de AINIA centro tecnológico explica las ventajas y aplicaciones en cada uno de los sectores, tanto a escala laboratorio como a escala industrial.

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Universitat Politècnica de València - UPV

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Microesferas │ MOOC Microcapsulas (8-44) │ UPV

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Uploaded by Tpe Microcapsule on 2016-01-05.

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INTEGRANTES
Lidia Alejandra Jimenez                   20112001525
Linnette Alejandra Mejia                   20052200376
Adriana Palma                                    20021003206
Kirsis Jessenia Vega                           20081005659
Astrid Marisol Espinal                      20101000171
Maricela Perez                                   20111005298

GRUPO # 1
TEGUCIGALPA FRANCISCO MORAZAN
27/10/17

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Universitat Politècnica de València - UPV

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Demostración práctica de obtención de cápsulas │ MOOC Microcapsulas (23-44) │ UPV

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Universitat Politècnica de València - UPV

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Liposomas │ MOOC Microcapsulas (10-44) │ UPV

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Sistemas de lecho fluidizado pueden combinar hasta tres procesos en una sola máquina: secado, granulación y revestimiento Wurster. El sistema funciona con un software de control fácil de usar, permitiendo que los usuarios sin formación definitiva operen equipos de procesamiento farmacéutico complejo.

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FOMIX SLP Proyecto Intitulado: "Infraestructura en Servicios Tecnológicos de Apoyo al Sector Alimenticio y Farmacéutico". Responsale Técnico: Mtro. Nicolás Miranda Ortiz Responsable Administrativo: Mtro. Arturo Ávila Almazán Sujeto de Apoyo: Aromáticos La Victoria, S.A. de C.V. Imagenes: FOMIX SLP Edición final: DECEV producciones

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LA TECNOLOGÍA DE MICROENCAPSULADO DE AGRANCO

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Uploaded by Ramiro Olvera on 2014-03-24.

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Edición técnica: Nelson Alfaro Cea Corrección de estilo: Gabriela Vásquez Dirección de Innovación y Calidad Ministerio de Economía.

López Hernández, Orestes Darío, & Gómez Carril, Martha. (2008). Preparación de microesferas mediante secado por aspersión. Revista Cubana de Farmacia, 42(3) Recuperado en 27 de octubre de 2017, de http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-75152008000300010&lng=es&tlng=es.

Escalona López S. E. 2004 Encapsulados de luteina-enocianina y su aplicación en alimentos. Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Depto. de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química.

Ersus S., Yurdagel U. 2007. Microencapsulation of anthocyanin pigments of black carrot (Daucuscarota L.) by spray drier. Journal of Food Engineering. 80: 805-812.

Hellman, J. 2000. “Farmacotécnia Teórica y Práctica”, Vol. I - VIII. Ed. Continental, México.

La microencapsulacion /internet/ quiminet , Articulo,creado / 11 de septiembre de 2016 / recopilado eñ 21 de octubre del 2017 , de www.quiminet.com

https://youtu.be/VY4O8wO-Tzg

https://youtu.be/Di1LHyrtWO8

https://youtu.be/faUa8zhHZjo

https://youtu.be/86m5kSQbHZ8

https://youtu.be/DSaURpLjAkQ

https://www.youtube.com/watch?v=dPFnSaYuYAo

https://www.youtube.com/watch?v=yLR6EJDPBTw