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        Panamá cubre su demanda de arroz con                               importaciones

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        Panamá cubre su demanda de arroz con                               importaciones

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Panamá dejó de ser autosuficiente en la producción de arroz hasta el año 2004, cuando empezó la importación del grano a gran escala, según los productores.

Señalan que desde que se creó la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa), en el 2006, se inició la decadencia del sector productivo, ya que la misma auspicia las importaciones.

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   Panamá declara al arroz, cultivo de seguridad                                      alimentaria

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   Panamá declara al arroz, cultivo de seguridad                                      alimentaria

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El arroz, el principal grano de consumo en el país fue declarado por el pleno de la Asamblea Nacional como cultivo de seguridad alimentaria, luego de que los diputados aprobaran en tercer debate el proyecto de ley 451.

En la exposición de motivos de este documento, se destaca que la declaración del arroz como rubro de seguridad alimentaria va dirigido a impactar específicamente sobre la producción, acceso y disponibilidad de un producto de calidad a la población.

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El ácaro tarsonemido, Steneotarsonemus spinki Smiley está considerado el ácaro plaga más dañino del cultivo del arroz mundialmente. A finales de la década de los años 90 apareció en Cuba y a partir de este momento ha experimentado una rápida propagación por varios países el Caribe, América Central, del Sur y más recientemente del Norte. Por sus características biológicas, corta duración del desarrollo, alta tasa reproductiva y ubicación en las zonas más protegidas de la vaina de la hoja del arroz, su control resulta difícil por los métodos tradicionales de lucha. La experiencia mundial y cubana reconoce en el manejo integrado la estrategia más prometedora para enfrentar con éxito y de forma sostenible esta plaga.

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IMPORTANCIA DEL CULTIVO DE ARROZ EN PANAMÁ

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IMPORTANCIA DEL CULTIVO DE ARROZ EN PANAMÁ

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La época de lluvia en Panamá, de suma importancia para la siembra de árboles

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El arroz en Panamá forma parte importante de la problemática agropecuaria, por ser uno de los componentes básicos de la dieta de los ciudadanos del país. En la última década, la producción de este grano ha venido decreciendo progresivamente, gran parte de este problema es económico, y político, porque a los comerciantes les es más rentable importar el arroz, pues los costos de producción en Panamá se han incrementado considerablemente, y el promedio de producción/Ha. también ha bajado notablemente.

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                         ARROZ, EL ALIMENTO DE PANAMÁ 

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                         ARROZ, EL ALIMENTO DE PANAMÁ 

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“El arroz es un rubro importante, es el alimento principal en la mesa del panameño, por ello hay que crear alternativas y estratégicas para su conservación”

•Desde hace 12 años, Panamá era autosuficiente en arroz. “Cuando entramos a las negociaciones de la Organización Mundial del Comercio, tuvimos que dejar de lado 50% de la producción lechera y aceptar la importación de arroz, lo cual llevó a la quiebra a muchos productores e industrias.

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                        PRODUCTIVIDAD EFICIENTE

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                        PRODUCTIVIDAD EFICIENTE

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A finales de la década del 80, el país era autosuficiente en producción de arroz, incluso concretó la exportación de su principal grano de consumo a Perú y Costa Rica. Pero la actividad ha venido decayendo. Chiriquí, que durante décadas mantuvo el liderazgo productor, con el 70% del arroz que se consume en el país, cedió su supremacía a Chepo, en Panamá Este, y Darién.

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 LA PRODUCCIÓN DE ARROZ EN PANAMÁ PIERDE RENTABILIDAD

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 LA PRODUCCIÓN DE ARROZ EN PANAMÁ PIERDE RENTABILIDAD

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Producir arroz en Panamá dejó de ser un negocio rentable. La razón, la falta de una política agropecuaria a futuro, líneas de financiamiento, la escasa liberación de nuevos germoplasmas de mayor productividad, el elevado costo de producción —que oscila entre 1,850 dólares a 2,000 dólares por hectárea— y hasta el cambio climático, así como la importación incontrolada. En los últimos 10 años, más de tres mil arroceros abandonaron la actividad.