# data[].attributes.body
rượu vang đỏ cũng có một số mùi vị đặc trưng như mùi anh đào, mùi nho khô, mùi dâu tây, mùi quả mâm xôi, mùi quả phúc bồn tử, mùi quả lý chua, mùi quả lý gai, mùi quả sung, .... Các nhà sản xuất thường pha trộn các loại nho để tạo ra một hương vị đặc trưng.

# data[].attributes.body
Đây Là rượu được làm từ nhiều giống nho đỏ (hoặc đen) khác nhau.  Rượu đỏ trẻ (tức ủ chưa đủ thời gian) thường chứa nhiều tannin. Theo thời gian tannin giảm bớt và hòa quyện hài hòa với các thành phần khác của rượu chính vì vậy rượu vang đỏ thường để ủ lâu hơn rượu vang trắng.

# data[].attributes.body
Shashlyk là món thịt nướng tuyệt vời. Vì vậy để cho món được ngon hơn thì người Nga thường nướng trên than hồng nhất là than củi. Thịt nướng Shashlik trước khi đem nướng phải được tẩm ướp bằng công thức riêng tuy nhiên ở mỗi gia đình lại có cách thức ướp thịt riêng cho nên món thịt nướng có những hương vị hấp dẫn riêng không lẫn vào đâu được nhưng vẫn mang đặc trưng cho ẩm thức và văn hóa nga.  Món Shashlik thường được ăn nóng hay để nguội đều rất ngon. Người Nga thường dùng món Shashlik kèm với món rượu vang của Nga. Đó là món thứ thiệt mà người Nga đều mê.

# data[].attributes.body
Rượu vang đỏ từ lâu đã được người tiêu dùng Âu Mỹ xem như một loại thức uống có lợi cho sức khỏe về nhiều mặt như tốt cho tim mạch, đẹp da, chống lão hóa

# data[].attributes.body
Thịt nướng kiểu NGA(shashilk)

# data[].attributes.body
1.Thịt rửa sạch, xắt miếng vuông như bao diêm, sau đó cho rượu vang, dấm, mì chính, dầu ăn, tỏi vào tẩm, ướp, để ba giờ cho ngấm rồi mới nướng.
2.Khi đưa lên xiên nướng, mỗi lát thịt cài thêm miếng hành tây đã bổ miếng để khi nướng, mùi hành sẽ quyện vào thịt làm dậy thêm thơm. Để những xiên thịt lên vỉ than hoa, trở đều tay cho thịt chín đều, vàng khắp lượt. Trong quá trình nướng, tưới thêm nước dấm lên xiên thịt cho mềm

# data[].attributes.body
-– Nửa cân thịt nạc vai hoặc tùy nhu cầu mà tăng thêm.

– Rượu vang đỏ 1 chén, dấm gạo 1 chén.

– Các loai rau ăn kèm gồm xà lách, ớt xanh, dầu ăn, tỏi, xì dầu, tương cà chua.

– Ngoài ra bạn cần có một củ hành tây loại to.

– Dưa chuột muối ăn kèm.