# data[].attributes.body
Deinze 2 - Duurzaamheid: Thizania Clochet, Louise Bergez, Beau byttebier, Camille Verhaest, Femke Demoor, Jari Desot, Tricia Baute.

# data[].attributes.headline
MAANDAG STAP 1: VERKENNEN VAN DE MAATSCHAPPELIJKE UITDAGING, STAD EN OPDRACHT

# data[].attributes.subject
MAANDAG STAP 1: VERKENNEN VAN DE MAATSCHAPPELIJKE UITDAGING, STAD EN OPDRACHT

# data[].attributes.body
Per groep laad je een verslag op (10 à 15 zinnen) waarin je de volgende zaken bespreekt:

1) wat is er in de groep opgevallen over het thema (vanuit de individuele opdracht en de toelichting vanuit de stad):

2) waar willen jullie concreet aan werken en waarom kiezen jullie dit eruit?:

Vanuit de individuele opdracht hadden we niet verwacht dat Deinze al zoveel doet rond duurzaamheid. Tijdens de presentatie waren we verrast van de vele initiatieven die er zijn. Deinze is heel goed bezig, maar vooral rond duurzame mobiliteit. Wij vonden het heel creatief dat er een app bestaat voor de bleu bikes in Deinze. Doordat de stad alles zelf wil betalen is het makkelijk voor zowel de studenten als alle andere inwoners om de fietsen te gebruiken. Aan het station kan je zelf terecht voor je fiets te laten maken voor een heel goedkope prijs, zo worden meer mensen aangemoedigd om de fiets te nemen. Deinze is dan ook in 2018 verkozen tot fietsstad.Wij vonden dat er te weinig aandacht wordt besteed aan de andere aspecten van duurzaamheid. Deinze werkt vooral rond duurzame mobiliteit. Daarom hebben wij ervoor gekozen om een ander aspect van duurzaamheid te kiezen, zodat Deinze hier ook mee aan de slag kan gaan. Wij zullen werken rond duurzaam eten en verplaatsing. Wij hebben dit eruit gekozen omdat Deinze hier nog niet veel rond doet, en het interessant is voor onszelf ook om hier meer over te leren.

Deel de link van deze padlet voor maandag 23u59 met je docent:

imane.mazouz@vives.be voor interculturalisering

sabine.poleyn@vives.be voor toegankelijkheid

bram.lembrechts@vives.be voor duurzaamheid

inge.vervaecke@vives.be voor participatie

# data[].attributes.headline
DINSDAG - STAP 2: PROBLEEMVERKENNING EN UITWERKEN BELEIDSVOORSTEL 

# data[].attributes.subject
DINSDAG - STAP 2: PROBLEEMVERKENNING EN UITWERKEN BELEIDSVOORSTEL 

# data[].attributes.body
Laat nu jullie creatieve ideeën los en brainstorm rond de mogelijke oorzaken, aanleidingen, deelaspecten,... van je probleem.

Uit deze brainstorm ga je op zoek naar mogelijke oplossingen, acties,... voor het probleem

Je formuleert het beleidsvoorstel in max. 2 tot 3 zinnen:

We zouden graag voedselverspilling in Deinze tegengaan. Dit willen we doen aan de hand van een sociaal restaurant. In samenwerking met vrijwilligers, scholen, lokale boeren, duurzame restaurants, voedselbank,...

Je motiveert waarom je voor dit beleidsvoorstel kiest.:

We vinden het een mooi initiatief doordat we een kwetsbare groep helpen en we dit duurzaam realiseren. We geven de lokale boeren ook de kans om hun eigen producten te promoten in de streek.

Je visualiseert je beleidsvoorstel aan de hand van een mindmap of een andere creatieve vorm: zie https://studiecoach.vives.be/studeren/tools/coggle/

Deel de link van deze padlet voor dinsdag 23u59 met je docent:

imane.mazouz@vives.be voor interculturalisering

sabine.poleyn@vives.be voor toegankelijkheid

bram.lembrechts@vives.be voor duurzaamheid

inge.vervaecke@vives.be voor participatie

# data[].attributes.headline
WOENSDAG - STAP 3:
FEEDBACK EN UITWERKEN BELEIDSVOORSTEL

# data[].attributes.subject
WOENSDAG - STAP 3:
FEEDBACK EN UITWERKEN BELEIDSVOORSTEL

# data[].attributes.body
Je zal je idee voorstellen aan de jury op woensdagvoormiddag. Je hebt maximum 7 minuten om je idee voor te stellen aan de hand van prezi, powerpoint, film, verslag,...

Laad je creatieve presentatie van je idee, beleidsvoorstel op (dit is hetgeen je voorstelde aan de jury)
Zie onderaan

Na de feedback noteer je ook op de padlet je reflectie. Welke feedback kregen jullie, wat vinden jullie van de feedback,...:

Wat wij kregen als feedback is dat het te uiteenlopend is.Dit is het zelfde probleem als met de voedselbanken, ze hebben te uiteenlopende voeding. Zo kan je niet voorspellen wat je die dag zal maken. Soms zal je ook te weinig voeding hebben om open te doen en zo heb je weer een probleem. Of wel moeten we voedsel smakelijker maken voor kinderen en het probleem in de scholen zelf aan pakken of wel moeten we ons echt richten op een duurzaam restaurant.

Hoe heb je je beleidsvoorstel, je doelstellingen bijgestuurd om tegemoet te komen aan de feedback?

We hebben na de feedback onze doelstellingen en ons beleidsvoorstel aangepast. We zien ons project nu kleiner, we hebben keuzes gemaakt. We hebben het idee van de overschotten van de scholen laten vallen en willen ons echt richten op een duurzaam restaurant. We zouden graag met lokale boeren en lokale handelaars samenwerken, zo zorgen we voor lokale producten en zorgen we dat de producten seizoensgebonden zijn. Deinze heeft een stadsmoestuin, alles wat ze daar kweken kunnen we misschien gebruiken in het restaurant, als dit een optie is. We zouden zo nauw mogelijk met deze actoren samenwerken, zodat zij doorgeven aan ons wat ze aan te bieden hebben en wij dan kunnen kiezen wat we kunnen gebruiken voor onze dagschotel samen te stellen. Ook willen we zo weinig mogelijk vlees aanbieden en bijvoorbeeld werken met vleesvervangers. We willen een voorbeeld nemen aan Vork, een standaard menu kost 14 euro, 7 euro sociaal tarief (verhoogde tegemoetkoming) en 2 euro voor een extra sociaal tarief. Zo kan iedereen er terecht. We zouden dit controleren via een uitpas (hierop zie je hoeveel recht ze hebben op korting). Zo is iedereen  welkom in het restaurant. Graag zouden we dit laten plaats vinden op de drukke plaats bijvoorbeeld de markt. Wat ze over hebben kunnen we mee geven in een potje zodat ze hier 's avonds nog van kunnen eten zodat er niets verspild wordt. Overige groenten kunnen we in de compostbak doen. Natuurlijk gaan we ook het restaurant zo milieubewust mogelijk houden. We werken in het restaurant met duurzame materialen, energiezuinige apparaten en herbruikbaar bestek.

Deel de link van deze padlet voor woensdag 23u59 met je docent:

imane.mazouz@vives.be voor interculturalisering

sabine.poleyn@vives.be voor toegankelijkheid

bram.lembrechts@vives.be voor duurzaamheid

inge.vervaecke@vives.be voor participatie

# data[].attributes.headline
DONDERDAG - STAP 4: VERDER UITWERKEN  BELEIDSVOORSTEL EN VOORBEREIDING ACTIE 

# data[].attributes.subject
DONDERDAG - STAP 4: VERDER UITWERKEN  BELEIDSVOORSTEL EN VOORBEREIDING ACTIE 

# data[].attributes.body
UITGEWERKT BELEIDSVOORSTEL

1. Probleemstelling in 1 zin
2. Titel beleidsvoorstel + voorstel in enkele trefwoorden
3. Omschrijving: de kern van het voorstel in enkele zinnen
4. Doelgroep: naar wie richt het initiatief zich?

5. Impact: welke impact/effecten verwacht je?
6. Stappen/acties: die moeten ondernomen worden op korte, middellange en lange termijn
7. Randvoorwaarden: wat zijn belangrijker randvoorwaarden opdat je voorstel zou lukken?
8. Actoren: welke actoren moeten allemaal betrokken worden en hoe zie je deze samenwerking? Welke rol krijgen de actoren in de samenwerking?
9. Integreren in het lokaal beleid: hoe zou je dit integreren in het lokaal beleid (budget, communicatie, meerjarenplan, dienst,...)?

Het uitgewerkt beleidsvoorstel met de vragen in, kan u terugvinden in het word document.

ACTIE:
beschrijving van je actie om dit beleidsvoorstel op de publieke, politieke agenda te krijgen. Post hier je actie die je vrijdag zal uitvoeren en de eventuele bijsturing na feedback.

Voor onze actie zullen we mensen aanspreken in Deinze en voorstellen wie we zijn en waar we mee bezig zijn. We gaan met de mensen een interactief dialoog aangaan. Waarin we hen vragen stellen over wat zij vinden van duurzaam voedsel, en hen uitleg geven waarom duurzaam voedsel nu beter is. Daarna zullen we hen iets laten proeven. We zorgen voor fruitsap, en wraps. We laten hen dus iets duurzaam proeven en iets van in de supermarkt. En uiteindelijk zullen we hen laten stemmen voor het duurzame fruitsap of voor het fruitsap uit de winkel.

We hopen dat de mensen meer zullen stilstaan bij de keuze van hun eten. Via onze actie willen we de mensen aantonen, dat duurzaam eten beter is voor het milieu en dat het ook lekker is.  Doordat de mensen de keuze zouden maken voor duurzaam eten, zou dit ook al positieve effecten hebben op het transport. Ook dit is duurzaamheid.

Anderzijds zullen sommige mensen meer bewust worden van het feit dat kleine dingen ertoe doen, waardoor ze in het vervolg misschien meer zullen stilstaan bij ‘duurzaamheid’ door bijvoorbeeld bio-eten te kopen of vlees te beperken. Als ze het eten proeven tijdens onze actie, zullen ze misschien geïnteresseerd geraken in ons duurzaam restaurant en in duurzaam eten.

Doordat de politiekers horen dat de mensen meer aandacht geven aan duurzaam eten, kunnen de politiekers hier acties rond ondernemen, door bijvoorbeeld ons beleidsvoorstel uit te werken. Hierdoor kunnen we mensen laten beseffen dat duurzaam voedsel meer positieve aspecten heeft.

De actie past binnen ons toegelicht kader, want het neemt niet veel tijd in beslag. Ook gaat ons beleidsvoorstel over duurzaam voedsel. Hierbij willen we de mensen een voorproefje geven, door duurzaam voeding aan te bieden.

Graag zouden wij enkele actoren betrekken bij onze actie. We willen samenwerken met de Oxfam wereldwinkel en met lokale boeren. Zo wordt er veel gebruik gemaakt van duurzame producten en wordt er meer aandacht gegeven aan het eten van de lokale boeren.

Het is vooral belangrijk dat we de mensen kunnen overtuigen van ons standpunt, dat duurzaam eten beter is. Ook is het belangrijk dat we informatie geven en vragen stellen aan de mensen.

Een mogelijke valkuil is, dat de mensen geen tijd hebben om naar ons te luisteren. Ook slecht weer kan een valkuil zijn, want als het regent zal ons eten nat worden en zullen er sowieso minder mensen in het stad rondlopen.

Deel de link van deze padlet voor donderdag 23u59 met je docent:

imane.mazouz@vives.be voor interculturalisering

sabine.poleyn@vives.be voor toegankelijkheid

bram.lembrechts@vives.be voor duurzaamheid

inge.vervaecke@vives.be voor participatie

# data[].attributes.headline
VRIJDAG - STAP 5: ACTIE IN DE GEKOZEN STAD

# data[].attributes.subject
VRIJDAG - STAP 5: ACTIE IN DE GEKOZEN STAD

# data[].attributes.body
OP VRIJDAG ZAL JE JE EINDRESULTATEN VOOR 14U OPLADEN op de PADLET van je ISAT STAD. Hier mag je dit ook opladen, maar ook op de padlet van de ISAT stad. De linken worden op toledo meegedeeld.

Een A4 waarin jullie je beleidsvoorstel + actie toelichten aan ons als docenten en de stad. Een visuele weergave van de actie (fotocollage, filmpje, flipagram, ingesproken presentatie,...) Kijktijd is max. 5 min.
Link actie video:

https://www.youtube.com/watch?v=SJzhqG1hcLU&feature=youtu.be