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La visión o sentido de la vista es una de las principales capacidades sensoriales de los humanos y de muchos otros animales.

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el sentido de la visión nos permite captar numerosos estímulos externos: formas, colores, movimientos, tamaños, distancias, etc.

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los ojos son órganos del sentido de la visión encargados de recibir estos estímulos luminosos para transmitir la información al cerebro.

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el ojo es un globo ocular en forma de esfera hueca. Está protegida por las cejas, las pestañas, los parpados y las glándulas lacrimales que mantienen la humedad de la parte exterior del ojo.

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los ojos humanos son capaces de distinguir más de 7 millones de colores y tonos.

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la imágenes se proyectan más pequeñas e invertidas en la retina.

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¿Cómo funciona la vista? - El ojo - Los sentidos para niños

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- Cuidar la alimentación
- Mantener los ojos hidratados
- Correcta iluminación
- Usar gafas de sol con filtros
- Aprender a relajar la vista
- Acudir al oftalmólogo de forma regular

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- Córnea
- Cristalino  lente
- Iris
- Pupila
- Esclerótica
- Humor vítreo
- Nervio óptico
- Coroides
- Retina
- Cuerpo ciliar

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Se llama visión a la capacidad de interpretar el entorno gracias a los rayos de luz que alcanzan el ojo. La visión o sentido de la vista es una de las principales capacidades sensoriales de los humanos y de muchos otros animales.

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¿Qué es?
El olfato es un sentido que permite percibir estímulos olfativos del entorno. Esto es posible gracias a unas células quimiorreceptoras, las cuales son capaces de reaccionar ante ciertas características químicas de las sustancias olorosas.

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Las neuronas receptoras del olfato transmiten la información a los bulbos olfatorios, que se encuentran en la parte de atrás de la nariz.

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¿Qué es?
Permite detectar e interpretar información relativa al mundo en el que vivimos, permitiéndonos disfrutar de estímulos olorosos agradables o advirtiéndonos de cuando algo va mal.

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¿Cómo funciona el sentido del olfato? - Los sentidos para niños

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El bulbo olfativo es una parte con funciones muy importante. Este órgano es capaz de identificar que tipo de código químico pertenece a cada molécula olfateada, enviando posteriormente las pertinentes señales nerviosas al encéfalo

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El bulbo olfatorio está conectado de forma directa con diferentes estructuras encefálicas. La corteza es la zona donde acaban la mayoría de los axones, diferenciando entre la corteza olfativa primaria y la secundaria.

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Función. El nervio olfatorio es un nervio únicamente sensorial, conduciendo impulsos olfatorios de la nariz al sistema nervioso central, siendo clasificado como fibras aferentes viscerales especializadas.

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La cavidad nasal es la parte interna de la nariz. Está recubierta por una membrana mucosa que ayuda a que la nariz esté húmeda, generando mucosidad. De esta manera se evitan hemorragias nasales, que ocurren cuando la nariz está seca.

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A partir del trabajo del bulbo olfatorio la información llega directamente al cerebro. Se trata de una transmisión de información que ha cambiado el código, y a partir de aquí el cerebro puede interpretar esta información sobre el entorno.

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La corteza olfatoria primaria envía la información procesada hacia la corteza olfatoria secundaria. La corteza primaria se encarga de procesar la información y dar una respuesta rápida de supervivencia cuando es necesario, pero la corteza secundaria permite trabajar a nivel cognitivo con estos datos para tomar la mejor decisión.

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Las neuronas especializadas se prolongan en fibras nerviosas. Estas cruzan el hueso etmoidal, en el techo de las cavidades nasales, y se extienden hacia el bulbo olfatorio, un órgano especializado en el sentido del olfato.

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El aire pasa a través de estas fosas durante la respiración. filtran y calientan el aire antes de que entre a los pulmones.

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Las células quimiorreceptoras son las células que se encargan de detectar las moléculas olfativas. Se encuentran en la mucosa olfativa, una área de la mucosa nasal que tiene una pigmentación amarillenta.

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Los cornetes son una estructura de hueso esponjoso, recubiertos por mucosa respiratoria y ubicados en las partes laterales de cada cámara nasal. En sus estromas tienen gran cantidad de vasos sanguíneos, lo que permite que cumplan la función de calentar, humidificar y filtrar el aire que respiramos

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Las señales nerviosas llegan a la corteza olfativa primaria, la cual procesa la información. La corteza primaria es la zona cerebral que se encarga de las funciones más simples y primitivas en relación con el olfato. El hipocampo o la amígdala son algunas de las estructuras del sistema que conectan los olores con toda la vivencia personal pasada y el mundo de las emociones.

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No hay duda de que ha sido y aún es una herramienta muy importante para la supervivencia, y en este artículo se explica lo más importante que hay que saber acerca de este sentido: qué es el sentido del olfato y para qué sirve, y cuáles son sus partes y funciones.

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El olfato es una de las cinco maneras que tenemos los humanos para percibir el mundo externo. Es un complejo sistema sensorial que ha evolucionado paralelamente durante millones de años a través de los diferentes animales que habitan en el planeta Tierra.

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El gusto es el sentido que nos permite identificar los sabores en los alimentos. El órgano principal involucrado en la percepción del sabor es la lengua. Esta está cubierta de papilas gustativas que contienen los receptores sensoriales para el sabor: los botones gustativos.

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El sentido del gusto - ¿Cómo funciona? - Los sentidos para niños

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¿A qué edad se desarrolla el sentido del gusto?

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¿A qué edad se desarrolla el sentido del gusto?

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De hecho, ya existen papilas gustativas desarrolladas en fetos de 15 semanas de gestación.
A partir de las 25 semanas, el nonato ya dispone, además, de neuronas gustativas.

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Las papilas gustativas son unos pequeños órganos sensoriales ubicados en la superficie de la lengua, cada una de ellas está formada por células receptoras denominadas botones gustativos, que son los que nos permiten captar los sabores.

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El sabor ácido a menudo se identifica también con el sabor agrio, es detectado por las papilas gustativas de la lengua ubicadas a ambos lados de la parte posterior de la misma.

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El sabor amargo es uno de los cinco sabores básicos. Se suele creer que dicho sabor se detecta mediante las papilas gustativas ubicadas en la parte posterior de la lengua, sin embargo, se trata de un mito.

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El sabor salado es uno de los cinco sabores principales y responde a la capacidad específica de las papilas gustativas ubicadas a ambos lados de la parte delantera de la lengua.

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Umami, vocablo que significa sabroso, ​​​​ es uno de los sabores básicos junto con el dulce, ácido, amargo y salado. ​ Esta palabra fue acuñada por el profesor Kikunae Ikeda y proviene de la combinación de los términos umai ‘delicioso’ y mi ‘sabor’.

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El sabor dulce es aceptado de manera global como uno de los sabores más placenteros. Se detecta principalmente en las papilas gustativas de la punta de la lengua.

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El sabor ácido es uno de los cinco sabores básicos detectados por las papilas gustativas de la lengua. Los sensores de las papilas gustativas detectan mediante canales iónicos los iones hidronio que se forman al haber ácidos en presencia de agua.

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Papilas caliciformes o circunvaladas
Papilas fungiformes
Papilas filiformes
Papilas foliadas

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Son las que no aportan información sobre el sabor amargo y se localizan en la zona próxima a la garganta, en la parte posterior de la lengua.

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Deben su nombre a su forma de hongo y están especialmente desarrolladas en personas de edad temprana y en mayores, se encuentran en la punta de la lengua, donde se perciben sabores dulces.

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Tienen forma cónica o cilíndrica y están presentes a lo largo de la base lingual.

Son sensibles a la temperatura y la textura de los alimentos

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Están menos desarrolladas que el resto y percibe el sabor salado.

Se ubican en los pliegues laterales de la lengua y en el dorso.

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Pequeñas heridas en la superficie lingual

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Pequeñas heridas en la superficie lingual

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Es frecuente que mordamos de manera accidental nuestra propia lengua o que tengamos pequeñas heridas -llagas- a causa del roce de un aparato de ortodoncia.

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La incorporación a la dieta de comidas muy especiadas o picantes puede provocar una inflamación de la superficie lingual.

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El gusto es el sentido que nos permite identificar los sabores en los alimentos. El órgano principal involucrado en la percepción del sabor es la lengua. Esta está cubierta de papilas gustativas que contienen los receptores sensoriales para el sabor: los botones gustativos.