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Karina de Araújo Vale

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Cuscuz Paulista (Sim, nós também temos cuscuz) - Curiosidades e Recomendações por uma paulista!

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Cuscuz Paulista (Sim, nós também temos cuscuz) - Curiosidades e Recomendações por uma paulista!

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Apesar de muitos associarem o cuscuz apenas ao "modo" nordestino, São Paulo também tem sua versão!! O Cuscuz paulista é bem diferente do nordestino, mas a base da massa nos dois é a mesma: Farinha de Milho!!

O Cuscuz paulista é feito na panela e depois é "moldado" colocando em uma forma com furo no meio.

Hoje, o mais tradicional e que as famílias paulistas (principalmente paulistanas) mais fazem, é o de sardinha e ovo cozido, como o da imagem acima, porém em alguns restaurantes da capital, encontramos opções gourmet com recheios como frango e linguiça ou camarão.

Há controvérsias sobre sua origem, mas o folclore diz que que os bandeirantes paulistas, desbravando o interior do Brasil em busca de ouro, carregavam vários itens para troca e venda, sendo que todos juntos e misturados e um deles era a farinha de milho, que se misturava a outros alimentos e ficava úmida, formando a massa base desta iguaria. Tá certo? Não sei, só sei que é o que dizem...

Eu, como uma boa paulista, falo logo, é uma delícia!!

Só uma curiosidade: claro, cada cidade tem o seu gentílico, mas genericamente, quem nasce no estado de São Paulo é paulista, mas é muito comum as pessoas associarem ao morador ou nascido na capital, sendo que, quem nasce na cidade de São Paulo é paulistano! Eu sou paulista (nasci no estado de São Paulo), mas minha cidade de nascimento é Santos e sou santista (não de time).

Quando falamos do estado de São Paulo, frequentemente associamos a poluição, engarrafamento e prédios, mas olha, uma associação bem errônia, primeiro que a cidade de São Paulo é muito mais do que isso, carregando nossa história em vários lugares e outra o estado é lindo!!

Recomendações:

São Paulo (Capital)
A Avenida Paulista respira história e não vive só de escritórios, lá você encontrará muitos shoppings, mas também tem o MASP e outros centros culturais, o Mirante do Sesc (sério, subam lá!), restaurantes, cafeterias, casarões antigos e não poderia deixar de falar do Méqui 1000 (lá tem alguns sanduiches especiais, só tem lá). Mas também posso indicar outras visitas como a Estação da Luz e o bairro da Liberdade (um pedacinho do Japão no Brasil, mas também com influência de outras culturas orientais). Se você gosta de futebol, aí é o que não falta e vou falar do meu time (vai meu sobrenome  já entrega!), é o Palmeiras, vá ao Allianz Parque, grandioso!

Interior
Gente, nem sei quantas indicar, porque tem muitas cidades maravilhosas, mas vou passar por algumas... São José do Rio Preto, Águas de Lindóia (que lindeza de cidade, literalmente), Ribeirão Preto, Bauru (se você acha que conhece o calor, é porque nunca foi nessa cidade!) e por aí vai... Tantas cidades...

Litoral

Santos (minha cidade) tem história por todos os lados e lá tem muito o que visitar, já que suas praias não são tão atrativas visualmente, mas com um processo de revitalização que já ocorre há alguns anos, tem melhorado muito, visite a Ponta da Praia, não vai se arrepender, mas falando de pontos turísticos mais históricos, tem dois lugares que sim, são necessários em sua passagem - Museu do Café e Monte Serrat (se possível e estiver funcionando, suba de bondinho). Já se você é fã de futebol e do Pelé, coloque na lista o Estádio do Santos, na Vila Belmiro!

Guarujá - Tá, é lindo, poderia falar de várias praias lindas e com certeza, são as que os turistas mais frequentam, mas vou te dar a dica do que é melhor - São Sebastião.

São Sebastião - Tem muitas praias (muitas mesmo!), mas vou indicar duas:
Quer agito? Vá para a famosa praia de Maresias, não recomendada para crianças e famílias, pois é uma praia de surfistas com mar agitado e muitas ondas, e por isso tem algumas baladinhas. Mas prepara o bolso, uma pizza lá, custa em média R$ 100,00...
Quer paz? Praia da Juréia, gente, que praia linda! Fácil acesso e tranquilia, porém sem muito suporte em relação a barracas e comidas, recomendo levar guarda sol, cadeiras e um cooler com o essencial (não se esqueça do saco de lixo).

Ilha Bela - uma caso de amor a parte, o tanto que eu disser que é linda, não chegaria nem perto do que ela é... Tem praias pra todos os gostos, mas já falo logo, prepara o bolso aqui também, não é nada barato...

E por fim... A estrada que passa por São Sebastião faz ligação com o Rio de Janeiro e seguindo por ela vai passar por diversas cidades e praias (conheça Ubatuba) até chegar em Paraty, que aí, já é outra história e vou deixar para os cariocas, mas posso dizer que também é imperdível!

Bom, espero ter aguçado um pouquinho a curiosidade de vocês e olha, quando falarem de novo em São Paulo, lembrem-se, esse estado não se resume a poluição!

Por Eline Catelli

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Colaboração:
1- Cleisiane Xavier
2- Dilene Feitosa
3- Kelly Ribeiro
4- Luisa Selma
5- Waldemar Camilo
6- Kelly Alves

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O setor de cosméticos e produtos de higiene pessoal é um dos que mais cresce no País.

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A Região Sudeste é a maior concentradora de empresas de cosméticos do País.

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A Região Sudeste é a maior concentradora de empresas de cosméticos do País.

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O setor de cosméticos e produtos de higiene pessoal é um dos que mais cresce no País. Em dez anos, o faturamento líquido da indústria da beleza saltou de R$ 4,9 bilhões, em 1996, para R$ 17,5 bilhões, em 2006.

Nesse período, a taxa de crescimento médio das empresas de cosméticos e produtos de higiene pessoal foi de 10,9%, enquanto o PIB e a indústria em geral cresceram, 2,8%, segundo dados do IBGE, Banco Central e Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (Abihpec).

Os motivos da ampliação desse mercado são fáceis de compreender. Em primeiro lugar, está o fato de o brasileiro ser considerado um dos povos mais vaidosos do mundo e, portanto, muito ligado aos cuidados com a imagem pessoal.

Em segundo, o ciclo virtuoso da economia nacional e a melhor distribuição de renda no País, verificados nos últimos anos, estão levando mais pessoas ao consumo de xampus, cremes capilares e faciais, desodorantes, escovas de dente, entre outros produtos do setor.

Outros fatores contribuíram para a excelente performance do setor: a participação crescente da mulher no mercado de trabalho brasileiro; utilização de tecnologia, que resulta no aumento da produtividade e redução dos preços oferecidos ao consumidor final; lançamentos constantes de novos produtos; e aumento da expectativa de vida do brasileiro.

Vale ressaltar que a biodiversidade brasileira e o clima quente favorecem tanto o desenvolvimento de novos produtos, inclusive com boa aceitação no mercado internacional, quanto os hábitos de higiene e cuidados estéticos.

Segundo dados do estudo Panorama do Setor de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos 2007 da Abihpec, o setor é composto por 1.596 empresas, das quais apenas 15 são de grande porte ou com faturamento anual líquido acima de R$ 100 milhões. Micro e pequenas empresas são maioria na indústria de cosméticos e higiene pessoal.

Esse setor é um grande empregador de mão-de-obra feminina. Cerca de 3 milhões de postos de trabalho foram gerados por essas empresas no País, em 2006, de acordo com estimativas da Abihpec. A Região Sudeste é a maior concentradora de empresas de cosméticos, com 1.027 delas. Em segundo lugar, está a Região Sul, com 318 empresas; Nordeste, com 132 empresas; Centro-Oeste, com 98 empresas; e Norte, com 21 empresas.

Na balança comercial brasileira, o setor de cosméticos e produtos de higiene pessoal obteve crescimento acumulado de 165%, nas exportações entre 2003 e 2007, segundo Abihpec. Nesse período, as importações cresceram 145%. Desde 2002, o setor vem demonstrando resultados superavitários. Em 2007, o superávit foi de US$ 164 miilhões, registrando queda de 15,6% em relação a 2006, em decorrência do aumento das importações e pela valorização do real.

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O Estado do Rio de Janeiro, situado a sudeste do Brasil, é o 2° Patrimônio Mundial da UNESCO mais popular.

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O Estado do Rio de Janeiro, situado a sudeste do Brasil, é o 2° Patrimônio Mundial da UNESCO mais popular.

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Camila O. S.

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Ritmos Musicais Mais Tocados no Sudeste do Brasil

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Ritmos Musicais Mais Tocados no Sudeste do Brasil

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Samba

O samba é um dos ritmos que possui raízes africanas, mas que mesmo assim surgiu no Brasil e tem a cara do nosso país. O ritmo que é considerado como uma das principais manifestações culturais do nosso país é um dos mais tocados na região sudeste.
Dentre as características originais desse ritmo podemos destacar a forma em que a dança é acompanhada por pequenas frases melódicas e refrães cuja criação é anônima. A origem do chamado samba de roda é o recôncavo baiano, porém, na segunda metade do século XIX essa música foi levada o Rio de Janeiro onde se tornou parte da cidade.

Pagode

Na década de 1980 o samba voltou a aparecer no cenário brasileiro, mas com um novo movimento que foi chamado de Pagode. Essa música que vem do samba tem como principais características ter choro e um andamento de fácil acompanhamento para os dançarinos.
Podemos dizer que o pagode é dividido em duas fortes tendências que são o pagode de raiz que tem uma linguagem sonora bastante ligada às gerações passadas. Já a segunda tendência é a mais popular que tem um apelo mais romântico.

Bossa Nova

A Bossa Nova é um ritmo que o país todo conhece, mas que tem um significado especial para a região Sudeste do país principalmente para o Rio de Janeiro. Uma música que é considerada um derivado do samba e que teve grande influência do jazz de origem americana.
Esse ritmo surgiu no final da década de 50 no estado do Rio de Janeiro e conforme o tempo foi passando se tornou um dos movimentos com mais influência na história da música popular brasileira.

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A Região Sudeste é conhecida por possuir alguns dos maiores clubes de futebol brasileiro, não só da atualidade como da história, além de ter revelado alguns dos grandes nomes do nosso futebol.

5 - Atlético Mineiro
Com sede na cidade de Belo Horizonte, o Atlético Mineiro é o quinto melhor clube da região sudeste. ocupando a 7° colocação no ranking nacional. Nada mais justo para o maior campeão de Minas Gerais, com 45 campeonatos estaduais.

4 - Santos
Com sede na cidade de Santos, no litoral paulista, o time que revelou nomes como Pelé e Neymar ocupa atualmente o quarto lugar no ranking da região e a 5° colocação no nacional

Fundado em 1912. o Peixe certamente teve seu grande momento de glória e fama mundial na década de 60, quando o Rei do Futebol, Pele, fazia a sua mágica dentro de campo e encantava as multidões. Até hoje. o Santos foi o único clube brasileiro que conseguiu conquistar os 4 títulos estadual nacional, continental e mundial- no mesmo ano, já que conseguiu essa façanha em 1962.

3 - Cruzeiro
Outro time sediado na cidade de Belo Horizonte, o Cruzeiro ocupa a terceira colocação no ranking da região e a 4° no nacional.  Bem justo para a único time que conseguiu conquistar a tríplice cora nacional conquistando as três competições mais importantes para um clube dentro do Brasil-estadual nacional e copa do Brasil-no ano de 2008

2 - Flamengo
Sediado na cidade do Rio de Janeiro, o Flamengo é certamente o maior time do estado do Rio e, por isso. ocupa a segunda colocação tanto no ranking da região quanto no ranking nacional.

Conhecido pela sua enorme torcida, a Nação Rubro-Negra, o time possui diversos títulos importantes na sua história e grandes craques revelados como o grande Zico. Suas maiores conquistas foram certamente os títulos da Copa Libertadores, conquistada pela primeira vez em 1981 e novamente agora em 2019, e também o Mundial de 1981, sendo o único time carioca a possuir um título de competições da FIFA.

1 - Palmeiras
Sediado na grande cidade de São Paulo, o Palmeiras e o grande líder do ranking da CBF, ocupando a primeira colocação não só na região sudeste como também a nível nacional

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Minas Gerais, São Paulo, Rio de Janeiro e Espírito Santo são os estados que integram a região Sudeste do Brasil. As manifestações culturais são muito diversificadas, com grandes influências dos povos indígenas, africanos, europeus e asiáticos.

Entre os vários elementos da cultura do Sudeste, estão:

Carnaval - festa popular comemorada em todo o Brasil. No Rio de Janeiro é realizado o carnaval mais famoso do mundo, e atrai turistas brasileiros e estrangeiros para prestigiarem os desfiles das escolas de samba.

Desfile de escolas de samba no carnaval

Batuque - dança africana que representa um ritual de fertilidade, sendo difundida nas cidades do interior paulista. A dança é realizada através de uma fileira de homens que fica a 15 metros de distância das mulheres, e, ao iniciar o ritual, os homens e as mulheres dão a "umbigada", ou seja, o ventre da mulher bate na barriga do homem.

Samba de Lenço - é considerado o ancestral do samba cosmopolita. A utilização do lenço é uma forma de devoção a São Benedito. Apresenta aspectos similares ao jongo e o batuque. Sua dança é de origem africana, podendo ser praticada tanto no meio urbano (samba de salão) quanto na zona rural (samba de roda, samba campineiro e samba de lenço).

Folia de Reis ou Reisado - folguedo que ocorre no período do natal, de 24 de dezembro a 6 de janeiro, dia dedicado aos Santos Reis. A formação das folias difere-se conforme o lugar, normalmente são grupos de rapazes que realizam uma cantoria. Os instrumentos utilizados são: cavaquinho, violão, pandeiro, pistão e tantã. É um costume de origem portuguesa em comemoração à festa do Divino ou dos Reis Magos.

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Folia de Reis

Congada - a congada consiste na luta do Bem contra o Mal. O Bem é representado pelos cristãos, o Mal é o grupo de mouros. O Bem usa roupa azul, e o mal, vermelha. Há lutas, embaixadas, cantos, e sempre os cristãos vencem os mouros, que são batizados. E, todos juntos, fazem a festa em louvor a São Benedito, padroeiro dos negros em todo o Brasil.

Ticumbi - consiste numa vertente da congada, praticada somente no Espírito Santo. São negros com trajes brancos e fitas coloridas. É uma manifestação guerreira dramática.

Dança de São Gonçalo - dança de origem portuguesa. É composta por duas fileiras, uma de homens e outra de mulheres, na qual as moças se vestem de branco, rosa ou azul. Cada fileira é encabeçada por dois violeiros que ditam o ritmo da dança. Os dançarinos ficam dando "voltas" que recebem nomes especiais, como marca passo, parafuso e casamento.

Festa de Iemanjá - muito popular no Nordeste, em especial na Bahia, a Festa de Iemanjá é uma homenagem à principal entidade feminina do Candomblé e Umbanda. Nessa manifestação cultural os devotos levam presentes (perfumes, bebidas flores, etc.) para a Rainha do Mar.

Festa de Iemanjá

A culinária do Sudeste brasileiro é bem diversificada, e apresenta elementos da culinária indígena, dos escravos africanos e dos imigrantes europeus e asiáticos. Entre os principais pratos típicos da região estão: feijoada, feijão-tropeiro, farofa, cuscuz paulista, pizza, moqueca capixaba, angu, frango com quiabo, pão de queijo, cachaça de alambique, entre outros.

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Cultura da Região Sudeste - Mundo Educação

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As manifestações culturais dos estados do Sudeste do Brasil.

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São Paulo é o 21° colocado no ranking das maiores economias do mundo

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São Paulo é o 21° colocado no ranking das maiores economias do mundo

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Que o estado de São Paulo é conhecido como a locomotiva do Brasil já não é novidade há bastante tempo. Atualmente, SP ocupa a 21ª posição no ranking das maiores economias do mundo, um lugar de destaque e superior a países como a Argentina e Bélgica, segunda aponta reportagem do Valor Econômico com base em dados do Banco Mundial, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e Fundação Seade.

Com PIB na casa dos U$ 603,4 bilhões, São Paulo é a terceira maior economia e o terceiro maior mercado consumidor da América Latina. Entre suas principais potencialidades, o estado é o maior produtor mundial de suco de laranja, açúcar e etanol.

Além disso, possui o maior porto - o de Santos - e o maior aeroporto - Guarulhos - da América Latina, além de abrigar quatro das dez das melhores faculdades da região. É também no território paulista que estão 19 das vinte melhores rodovias do Brasil.

São esses fatores, entre outros, que fizeram com que São Paulo atingisse um crescimento de 2,8% em seu Produto Interno Bruto (PIB) no ano passado, segundo dados do Banco Central. O desempenho da economia paulista foi maior que o triplo da média nacional, na faixa dos 0,9%.

Segundo dados da Secretaria da Fazenda e Planejamento (SEFAZ) de SP, esse destaque aconteceu em todos os setores. Na indústria, São Paulo cresceu 0,2%, enquanto o Brasil recuou 1,1%. O comércio do estado subiu 2,4%, superior aos 1,8% da média nacional. E no setor de serviços, os 3,3% de expansão em São Paulo superaram em muito o 1% nacional.

Para o Secretario Henrique Meirelles, à frente da pasta, a aceleração da economia paulista ajudou bastante no desempenho do país. "São Paulo foi o principal motor do crescimento brasileiro em 2019, graças a uma melhora em todos os nossos setores, que tiveram desempenho bem acima do restante do país", disse no início deste ano, quando saíram os números.

Em 2019, foram gerados quase 185 mil novos empregos em São Paulo, equivalente a cerca de um terço do total de 644 mil vagas criadas no país. A taxa de desemprego paulista, que estava acima da nacional desde o fim de 2014, praticamente retornou à média nacional.

Entre as medidas que contribuíram para essa performance estão o foco no fortalecimento da indústria, a realização de concessões e de privatizações e a melhoria do ambiente de negócios, com a busca e implantação constantes de modelos inovadores de incentivos ao setor produtivo.

Na outra ponta, existe também a preocupação em fortalecer a situação fiscal de São Paulo, que em 2019 teve um superávit de R$ 18,3 bilhões - melhor resultado primário desde 2010. Para isso, vêm sendo adotadas medidas como cortes de gastos e aprimoramento e expansão das receitas. Sem elevar alíquotas ou criar novos tributos, o estado aumentou sua arrecadação em 3,4% no ano.
Em 2020, economia volta a crescer
Mesmo com os impactos provocados na economia pela crise da Covid-19 este ano, o PIB do Estado de SP voltou a crescer ao nível registrado antes da pandemia. Entre os motivos dessa retomada está o amplo pacote de investimentos anunciado pelo Governo do Estado no último mês de outubro para a retomada econômica até 2022, aliado às medidas de desoneração dos cofres públicos.

"A economia do Estado de São Paulo começa a se recuperar e o PIB do estado volta ao mesmo nível que teve em janeiro deste ano, antes da pandemia. O PIB de São Paulo chega a 103,2 pontos, praticamente o mesmo observado em janeiro. O desempenho da economia de São Paulo é substancialmente melhor do que o desempenho do PIB do Brasil", destacou recentemente o Governador João Doria.

O crescimento estimado do PIB foi de 2,1% no mês de julho. Nos meses de maio e junho, os índices foram de 4,5% e de 5,5%, respectivamente. Com esses resultados, o PIB de São Paulo chegou a 103,2 pontos, um desempenho semelhante ao observado no mês de janeiro, quando o PIB atingiu 103,4 pontos e o país ainda não sofria os impactos da pandemia.

O Secretário da Fazenda Henrique Meirelles destacou que o PIB paulista avançou 1,8% em julho, em comparação com julho de 2019, e ressaltou que no acumulado de 12 meses, a atividade econômica do Estado avançou 0,4%.

Os resultados apresentados pela economia paulista são de fundamental importância para o país, já que SP é responsável por 32% do produto interno bruto nacional e, na área agrícola, responde por 20% de tudo que é produzido pelo país.

Os dados do PIB fazem parte do novo indicador PIB+30, criado pela Fundação Seade para disponibilização de informações mais rápidas e precisas e utilizado pelo Governo de São Paulo como apoio para tomada das decisões, especialmente na área econômica.

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São Paulo é o 21º colocado no ranking das maiores economias do mundo | Governo do Estado de São Paulo

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Que o estado de São Paulo é conhecido como a locomotiva do Brasil já não é novidade há bastante tempo. Atualmente, SP ocupa a 21ª posição no ranking das maiores economias do mundo, um lugar de destaque e superior a países como a Argentina e Bélgica, segunda aponta reportagem do Valor Econômico com base em dados do Banco Mundial, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) e Fundação Seade.

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A feira de São Cristóvão é um dos pontos culturais mais visitados  principalmente pelos nordestino.

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Algumas opções de esportes radicais para praticar na região sudeste!!!

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O Sudeste é o principal responsável pela geração de riquezas econômicas do país.

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O Sudeste é o principal responsável pela geração de riquezas econômicas do país.

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O Sudeste é o principal responsável pela geração de riquezas econômicas do país

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Rio de Janeiro é a segunda cidade mais "instagramável" do mundo

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Rio de Janeiro é a segunda cidade mais "instagramável" do mundo

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A cidade, que ganhou o título em 2012, teve 45 milhões de posts, atrás apenas de Roma, na Itália. Em terceiro lugar ficou Veneza, também na Itália. Em quarto, Kiev, na Ucrania. E em quinto, Florença, outra cidade italiana.

Para a especialista em turismo, Amanda Danelli, a divulgação do ranking pode atrair mais visitantes ao Rio de Janeiro neste momento de retomada do setor.

Dona de um perfil no Instagram sobre o Rio de Janeiro, Natália Oliveira acredita que, além da beleza natural, o Rio encanta também pelo estilo de vida.

Além do Rio de Janeiro, Brasília é outra representante do Brasil no ranking. A capital federal apareceu em oitavo lugar.

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Rio de Janeiro é a segunda cidade mais "instagramável" do mundo

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A cidade, que ganhou o título em 2012, teve 45 milhões de posts, atrás apenas de Roma, na Itália. Em terceiro lugar ficou Veneza, também na Itália. Em quarto, Kiev, na Ucrania. E em quinto, Florença, outra cidade italiana.

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Boats and boating--Equipment and supplies

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UM POUCO DA HISTÓRIA DO BISCOITO GLOBO. - Quem conhece o Rio de Janeiro conhece o biscoito Globo.

A história teve início no ano de 1953 quando os irmãos Milton, Jaime e João Ponce, em virtude da separação dos pais, foram morar com um primo que possuía uma padaria no bairro do Ipiranga, em São Paulo. Os irmãos aprenderam a fazer biscoitos de polvilho com o primo, os quais eram vendidos nas ruas da capital paulista.
Em 1954, aproveitando o grande contingente de um congresso eucarístico no Rio de Janeiro, os irmãos Ponce resolveram vender seus biscoitos na capital carioca. Com base no sucesso das vendas os irmãos Ponce anteviram que, dadas as características do biscoito, o Rio de Janeiro seria o mercado ideal para seu produto.

O biscoito de polvilho foi batizado com o nome Globo, homônimo à padaria para a qual foram contratados, localizada em Botafogo. Iniciava-se então a história dos famosos biscoitos de polvilho. O ano era 1955 e os biscoitos eram vendidos nesta padaria e em mais sete outras, dos mesmos proprietários.

Notando a grande demanda pelo biscoitos, os irmãos Ponce passaram a vender o produto para outras redes de padarias e em 1963 formaram sociedade com um português, expert em pães, o Sr. Francisco Nunes Torrão, que se mantém até hoje. Esta nova empresa foi denominada oficialmente Panificação Mandarino Ltda.

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Em louvor ao Santo Guerreiro, a festa do dia 23 de abril começa bem cedo, com alvorada de fogos às 5h e a participação da Banda da Polícia Militar do Rio de Janeiro. É feriado na Cidade e as festividades ocorrem durante todo o dia, com missas às 5h, 15h, 18h e 20h. Barraquinhas ao redor da igreja, que fica na Rua da Alfândega, espalham-se pelas proximidades, servindo bebidas, acarajés, queijo de coalho, carne de sol e outros petiscos. Milhares de fiéis se aglomeram na região do Campo de Santana lotando a igreja para ouvir os cânticos e assistir às missas, pedindo proteção ao Santo.

Criada desde a Idade Média, a devoção a São Jorge logo se espalhou pelos domínios ultramarinos portugueses. Irmandades foram criadas e a fé no Santo tem crescido muito no Rio de Janeiro. O povo se identifica com aquele que tem a espada, acreditando que os pedidos feitos serão atendidos por ele, que matou o dragão da maldade. Pagadores de promessas, policiais e populares são seus devotos e lotam suas igrejas no Campo de Santana, no Centro, e em Quintino, no subúrbio carioca.

No Rio de Janeiro, com o grande afluxo de escravos nos séculos XVIII e XIX, as irmandades de São Jorge eram democráticas e frequentadas por pessoas brancas, negros forros e escravos. No sincretismo religioso, São Jorge foi identificado como Ogum, o orixá ferreiro, senhor do fogo. O santo é tão popular que está incorporado ao modo de vida carioca: na música, nas preces, nas religiões católicas, naquelas de cunho africana e espíritas, nas escolas de samba e na comida.

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Folia de Reis ou Reisado

Folia de Reis, folguedo que ocorre no período do Natal, de 24 de dezembro a 6 de janeiro, que é o dia dedicado aos Santos Reis. A formação das folias se difere conforme o lugar, mas há sempre um mestre, líder maior, responsável pela cantoria e pela coordenação geral do grupo. Seu auxiliar é o contramestre, que angaria os donativos e o substitui em caso de necessidade. Algumas trazem a figura do embaixador, que pede licença para entrar nas casas, pronuncia as profecias e lembra das palavras escritas pelos profetas a respeito do nascimento de Cristo. Há os instrumentistas e cantores e algumas trazem os reis, representando os três reis magos.

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O SUDESTE É A PRINCIPAL REGIÃO DO PAIS DO FUTEBOL.

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O SUDESTE É A PRINCIPAL REGIÃO DO PAIS DO FUTEBOL.

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Informações para o Ano de 2021.

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Sudeste do Brasil possui culinária com receitas originárias de vários países do mundo. A região Sudeste do país possui diversas influências na sua culinária. Além da contribuição dos povos originários indígenas, dos colonizadores portugueses e dos africanos, a imigração de pessoas de vários países, como os italianos, alemães, japoneses e espanhóis aumentou ainda mais a diversidade das comidas típicas da região Sudeste.Elisabetta Recine e Patrícia Radaelli escreveram em Alimentação e Cultura que “a comida do Sudeste recebeu diversas influências, que acompanham a história da colonização: a atuação dos jesuítas, que conseguiram manter os índios no litoral capixaba; o desbravamento de novas terras em Minas Gerais pelos bandeirantes, em busca de ouro e diamante; a influência dos imigrantes italianos, que se fixaram no estado de São Paulo; dos espanhóis e árabes no Rio de Janeiro, e dos alemães e italianos no Espírito Santo”.

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Sudeste do Brasil possui culinária com receitas originárias de vários países do mundo. A região Sudeste do país possui diversas influências na sua culinária. Além da contribuição dos povos originários indígenas, dos colonizadores portugueses e dos africanos, a imigração de pessoas de vários países, como os italianos, alemães, japoneses e espanhóis aumentou ainda mais a diversidade das comidas típicas da região Sudeste.Elisabetta Recine e Patrícia Radaelli escreveram em Alimentação e Cultura que “a comida do Sudeste recebeu diversas influências, que acompanham a história da colonização: a atuação dos jesuítas, que conseguiram manter os índios no litoral capixaba; o desbravamento de novas terras em Minas Gerais pelos bandeirantes, em busca de ouro e diamante; a influência dos imigrantes italianos, que se fixaram no estado de São Paulo; dos espanhóis e árabes no Rio de Janeiro, e dos alemães e italianos no Espírito Santo”.

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Minas Gerais é reconhecido nacionalmente como o Estado da Arte, da Cultura e da História. Aqui temos mais de 50% de todo o patrimônio artístico e arquitetônico tombados no Brasil e quatro patrimônios culturais da Humanidade tombados pela UNESCO, sendo eles o Conjunto Arquitetônico da Lagoa da Pampulha, os centros históricos de Diamantina e Ouro Preto, o Santuário do Bom Jesus de Matozinhos, em Congonhas, além de o único Patrimônio Agrícola Mundial no Brasil, também tombado pela UNESCO, que são os Povos Tradicionais da Serra do Espinhaço, em Diamantina.

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Batuque

Minero-pau

Bate flechas

Capoeira*

Catira

Caxambu

Ciranda

Congo

Dança açoriana

Dança alemã

Dança de cana-verde

Dança do tamanduá

Dança de S. Gonçalo

Dança de velhos

Fandango

Funk

Jongo

Quadrilha

Samba de lenço

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Festas típicas comemoradas na Região Sudeste.

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Festas típicas comemoradas na Região Sudeste.

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Festa do Senhor Bom Jesus de Pirapora

Festa do Bumba meu boi

Festa do Caiapó

Festa da Cavalhadas

Festa do Congado

Festa do Divino

Festa de Iemanjá

Festa do Peão de Boiadeiro

Folia de Reis ou Reisado

Festa dos Reis de Boi

Festa de Réveillon

Festa do Rosário

Festa Ticumbi

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20 receitas de comidas típicas da região sudeste

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20 receitas de comidas típicas da região sudeste

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Espírito Santo

Moqueca capixaba

Torta Capixaba

Minas Gerais

Pão de queijo

Tutu de feijão

Frango com quiabo

Fígado com jiló

Torresmo

Rio de Janeiro

Bolinho de bacalhau

Filé à Oswaldo Aranha

Sardinha frita

Feijoada

Biscoito de polvilho

São Paulo

Pizza

Coxinha

Virado paulista

Bauru

Esfirra

Pastel de feira

Sanduíche de pernil

Churrasco grego

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Mineirinho é um refrigerante brasileiro com extrato de guaraná e chapéu-de-couro, fabricado na cidade de São Gonçalo e distribuído principalmente no Estado do Rio de Janeiro, e encontrado com mais facilidade no comércio de Niterói, São Gonçalo, Leste Fluminense, região serrana e em parte da Região dos Lagos principalmente em Maricá, Saquarema, Araruama e Iguaba. Tradicionalmente associado à cidade de Niterói, o Mineirinho ganhou popularidade regional como referência cultural e industrial fluminense.

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Na Região Sudeste do Brasil, formada pelos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo, existe uma diversidade cultural ricamente influenciada pelas culturas indígena, africana, europeia e asiática. Segundo dados de 1998, do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a Região Sudeste do Brasil é a que tem a maior quantidade de pessoas, totalizando uma população de 70.190.565 habitantes.

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Na Região Sudeste do Brasil, formada pelos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Espírito Santo, existe uma diversidade cultural ricamente influenciada pelas culturas indígena, africana, europeia e asiática. Segundo dados de 1998, do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), a Região Sudeste do Brasil é a que tem a maior quantidade de pessoas, totalizando uma população de 70.190.565 habitantes.

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Bater um rango: comer, matar a fome;

Chapar o coco: beber muito;

Rolê: sair, dar uma volta, passeio;

É fria: diz que algo é perigoso;

Quebrado: pessoa sem dinheiro;

Só o pó: cansado;

Marombado: pessoa que faz musculação, quem é musculoso;

Sangue bom: pessoa legal, gente fina;

Treta: confusão, briga;

Trocar ideia: conversar:

Zueira: brincadeira, bagunça;

Trem: qualquer coisa, qualquer objeto;

Bolado: chateado, decepcionado;

Padoca: padaria.

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Paneleiras: patrimônio cultural do Espírito Santo

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Paneleiras: patrimônio cultural do Espírito Santo

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Dentre as regiões brasileiras, o Sudeste é o que apresenta a mais alta taxa de urbanização, é também a mais desenvolvida economicamente.