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Die Wahl ist für die 8. und 9. Klasse verbindlich. Das gewählte Fach wird von nun an 4 Wochenstunden umfassen und endet mit der Projektprüfung. Diese zählt zum qualifizierenden Abschluss der Mittelschule.

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Die Fachräume sind perfekt ausgestattet und die LehrerInnen sind bereit. Nun dürft ihr euch entscheiden!

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Die Fachräume sind perfekt ausgestattet und die LehrerInnen sind bereit. Nun dürft ihr euch entscheiden!

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Die Ergebnisse sind was für's Auge - und natürlich für den Magen!

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In den gut sortierten Schränken findet sich für jedes Material das passende Werkzeug.

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An den gut ausgestatteten Werkbänken werden Materialien wie Holz und Metall bearbeitet.

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Mit diesen Programmen wird gearbeitet:

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Jeder Schüler und jede Schülerin arbeitet an einem PC und verfolgt über die große Leinwand und den Beamer die anschaulichen Erklärungen der Lehrerin.

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Mehrere Kochfelder mit Herd, Spülmaschine und Waschbecken laden zum gemeinsamen Arbeiten ein. In den Schränken und Schubladen findet ihr wichtige Vorräte, alle Geräte sowie Besteck und Geschirr.

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Projektmappe und Präsentationen

Informationsbeschaffung im Internet

Datenverwaltung, Datenschutz und -sicherheit

Urheberrecht, Quellenangaben

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berufliche Selbsteinschätzung

Bewerbungsunterlagen

Angebote des lokalen Ausbildungsmarktes

Projekt und projektspezifische Arbeitsweisen

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Löten und Sicherheitsbestimmungen für das Weichlöten

Schaltpläne lesen

Herstellen von leitenden Verbindungen

überprüfen mit geeigneten Messwerkzeugen

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Halbzeuge aus Kunststoff

Feilen, Schleifen, Schrauben

Kleben

Biegen

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metallische Halbzeuge

Messen, Anreißen, Feilen, Sägen

Bohren, Gewinde schneiden, Nieten

Umformen

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Massivholz und Holzwerkstoffe

Messen, Anreißen, Trennen, Fügen, Beschichten

Geeignete Materialien, Halbzeuge sowie Normteile auswählen

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Skizzieren von Ansichten und Raumbilder

Konstruieren mit der Zeichenplatte und CAD-Programm bemaßen

Raumbilder in Kabinettprojektion, isometrischer Projektion, Dreitafelprojektion

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Prüfungsablauf

Leittextarbeit, Projektmappe erstellen

Programm: PowerPoint

Internetanwendungen im Rahmen von Recherche für Projekte

Gefahren: Phishing, Viren, Betrug, Gewaltverherrlichung

Beurteilung von Internetseiten: Seriosität, Aktualität, Impressum

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Kassenbuch: Einnahmen und Ausgaben

Programm: Excel

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Mappenführung im Fach Wirtschaft

Dateiverwaltung, Dateiformate

Übersicht über die Laufwerke

Word-Bildschirm

Umgang mit Teams und E-Mail

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Der Privatbrief

Teile des Briefs

Din-Regeln für den Privatbrief

E-Mail

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Tastwege für Ziffern

Steigerung der Schreibsicherheit

Schreibweise von Ziffern und Zeichen

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Wiederholung/Grundlagen: Zeichen- Absatz und Seitenformatierung

Spalten, Initial, Einzüge

Tabellenfunktionen: Verbinden, Teilen, Zeinen, Sortieren

Gestaltung mehrseitiger Dokumente (Projektmappe)

Seiten- und Absatzumbrüche

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Lerninhalte

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Grundlegende Kenntnisse in Word und PowerPoint

Menükarten

Tischkarten

Rezepte erstellen

Internetrecherche

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Vorbereitung auf die Projektprüfung

Fächerübergreifender Unterricht – AWT

Aktuelle Themen (Lebensmittelskandale)

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Tischmanieren

Tisch decken

Essen ist nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern dient auch der Kommunikation

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Arbeitsabläufe planen

Organisationspläne erstellen

Aufgabenverteilung

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Kochen in Gruppen

Zuverlässigkeit

Die Schulküche wird sauber und ordentlich verlassen

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Speisefolgen planen und Einkaufslisten erstellen

Umweltschutz beachten

Lebensmittelkennzeichnung

Regionale und saisonale Produkte

Verhältnis von Preis und Qualität

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Arbeitstechniken (z. B. Schneiden)
Arbeitsweisen (z. B. Dünsten)
Keine Fertiggerichte
Interkulturelle Aspekte
Zuhause kochen und üben