# data[].attributes.body
Mandag:
Ståtrolde
Tirsdag:
Hospitalslege/tagfat.
Onsdag:
Fangeleg.
Torsdag:
Egerneleg.
Fredag:
Guld fisk.

# data[].attributes.body
Vi er to pædagogiske assistent, som der ønsker at gør jer som forældre opmærksom på kost, hvad fiberrig kost er, hvad der er fiber i af det man spiser, så vil vi gerne give jer nogle fif til en gode madpakke, så vil vi gerne give jer nogle opskrifter så man kan komme i gang og til sidste vil vi gerne lave en kort intro af varedeklaration.

# data[].attributes.body
Er en betegnelse for den mad og drikke en person indtager i løbet af dagen. Kostens sammensætning er bestemmelse for næringstilstanden. Ernæring er tæt forbundet med kostbegrebet og beskriver sammenhængen mellem næringsstofferne i mad og drikke og kroppens anvendelse af disse næringsstoffer. Kosten opfatter alle måltider - store som små - også mellemmåltider, snacks og drikkevarer.

# data[].attributes.body
Motion er en vigtig del af et sundt liv. Gennem motion forbedrer du din almene sundhedstilstand betydelig. Den fysiske aktivitet giver en bedre sundhed, bedre kondition, et stærkere hjerte og gør generelt kroppen mere effektiv fysisk såvel som mentalt. Sundhedsstyrelsen anbefaler 60 min om dagen til børn og 30 min til voksne. De anbefaler også at man får pulsen op 2-3 gange om ugen

# data[].attributes.body
Stammer fra planter og kan ikke nedbrydes i vores tarmsystem. De giver til gengæld tarmen noget at arbejde med, hvilket er godt for fordøjelsen.
Vores tarmsystem har brug for kostfibre for at kunne fungere. Desuden har systemet brug for væske. Når man drikker for lidt, henter kroppen sin væske fra tarmen. Det gør din afføring lille, fast og svær at komme af med.
Men et for højt indhold af fibre i kosten er sundt for alle, men sær for mennesker, der lider af forstoppelse, udposning på tyktarmen, irritabel tyktarmen og revner ved endetarmsåbningen.
Man kan afhjælpe det ved at øge fiberindholdet i sin kosten.
Højt fiberindhold:
Hvedeklid 36 gram.
Knækbrød 6-16 gram.
Havregryn 9-10 gram.
Müsli 10 gram.
Rugbrød 5-10 gram.
Grahamsbrød 5,2 gram.
Bulgur 7,2 gram.
Vilderis 6,2 gram.
Couscous 5 gram.

# data[].attributes.body
Sunde opskrifter til lækre eftermiddagssnacks til børnene.
Fx: grønsagsstave med hjemmelavet pesto eller dip, hjemmebagte boller og smoothies.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Vi bruger cookies til at gøre indhold og annoncer mere personlig, til at vise funktioner fra de sociale medier og til at analysere trafik. Oplysninger om brug af dette website, deles med partnere ift for annoncering, sociale medier og med vores analysepartnere. Få flere oplysninger

# data[].attributes.attachment_link.title
10 sunde eftermiddagssnack - nemme hurtige og gode til børn

# data[].attributes.attachment_link.description
Inspiration til 10 skønne eftermiddagssnacks som både er sunde og nemme at lave sammen med børnene eller forberede hurtigt - læs her

# data[].attributes.body
Brug blandt andet også madpakke hånden til inspiration til madpakkerne

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Tips til grønt

Grønsager smager godt, giver farve og god variation i madpakken. Vi skal gerne spise 600 gram frugt og grønt om dagen, og ca. halvdelen skal være grønsager. Får vi grønsager og frugt med i madpakken er vi allerede godt på vej.

Grønsager indeholder mange vitaminer, mineraler og kostfibre, men kun få kalorier.

Snackgrønt er sprødt og lækkert. Skær gulerødder, agurker, peberfrugter, broccoli eller blomkål ud, og hav dem i en pose til hele dagen. Små tomater, radiser, sukkerærter og kogt majskolbe er også gode. Skal det være ekstra lækkert, kan du lave en dip til grønsagsstavene af drænet yoghurt eller A38, krydderurter som basilikum, purløg, eller persille, sennep, salt og peber.

Du kan også pynte dine madder med grønt eller lægge det under pålægget. De fleste kender salatblade, agurkeskiver og syltede rødbeder, men prøv også fintsnittet hvidkål med pesto under pålægget.

Avocado kan bruges som smørelse på brød og under pålæg som agurk, tomat og kartoffel. Dryp lidt citronsaft på avocadoen, så den ikke bliver brun.

En god salat eller råkost mætter også godt. Laver du salat eller råkost til aftensmaden, så lav rigeligt, så du kan få en portion med i en bøtte til frokost. Kogte og bagte grønsager fra aftensmaden dagen forinden kan også bruges i en salat. Lav en lækker dressing til at hælde over grønsagerne i en bøtte.

Tips til fuldkorn

Fuldkorn mætter godt og indeholder sunde kostfibre. Rugbrød og fuldkornsbrød indeholder flest kostfibre. Kostfibre kræver, at man tygger længere på maden. Når man spiser langsomt, er der mindre chance for, at man spiser for meget.

Vælg noget godt rugbrød, der egner sig til madpakken. Der er i de senere år kommet mange forskellige typer rugbrød på markedet. Skær brødet i tykke skiver eller lav klapsammenmad. Du kan også lave salater med fuldkornspasta eller fuldkornsris. Vælg produkter mærket med Nøglehullet eller fuldkornslogoet.

Tips til pålæg

Kødpålæg og ost giver forskellige vitaminer og mineraler, især jern, men flere kødpålægstyper indeholder en del fedt og salt. Nøjes fx med én mad med kødpålæg og ost. Vælg magert kødpålæg og ost med max 17 gram fedt pr. 100 gram - typisk mærket 30+. Gå gerne efter pålæg mærket med Nøglehullet. Der er også mange muligheder for at bruge frugt og grønt som pålæg fx tomat, agurk, avocado, æble, kiwi, kartoffel, hummus. Den vigtigste huskeregel er at spise varieret.

Tips til fisk
Fisk er sundt, fisk smager godt - og derfor er det rigtig godt, hvis der komme r fisk med i madpakken hver dag.

Fisk kommer dog nemt til at lugte i madpakken. Men det er der råd for. Først og fremmest så husk køleelementer og opbevar fisken separat. Brug små bøtter eller plastbægre med låg til fx tunfisk, marineret sild og makrel i tomat. Vær sikker på, at låget er tætsluttende. Hav frosne rejer i fryseren, og tag en lille portion op i et bæger med låg, så er de tøet op, når det er blevet frokosttid. Har du en salat med, kan du også putte rejerne heri.

Torskerogn eller tunfisk kan røres sammen med lidt ymer, fintsnittet rødløg, citronsaft og måske kapers, og vupti har du en lækker fiskesalat. Læg den i en lille bøtte og tag den med.

Kogt fisk fra dagen før eller fiskefrikadeller er også velegnede til madpakken. Pak fisken ind i husholdningsfilm eller læg den i en bøtte og hold den kold. Smør et stykke brød med relish eller pesto, det giver en god smag. Læg fisken eller fiskefrikadellen på brødet, når du skal spise.

Kig efter portionspakket fisk i supermarkedet, så behøver du først at åbne pakken, når du skal spise. Det er fx muligt at købe røget laks og hellefisk i små 50 g pakninger og portionspakninger af sild og makrel i tomat.

Tips til frugt

Frugt er let, friskt og sødt, og derfor en god afslutning på frokosten. Prøv med forskellig slags frugt. Æble, pære, banan, blommer, nektariner, klementiner og appelsiner er lige til at tage med i tasken. Prøv også udskåret ananas, kiwi og melon samt vindruer i en lille bøtte.

Æble eller pære smager godt som pålæg på rugbrødet. Udhul æblet, så kernehuset bliver fjernet og skær æblet i skiver. Læg skiverne på brødet, dryp lidt citronsaft på æblet, så bliver det ikke brunt. Du kan også prøve frisk frugt i en råkostsalat, fx fintsnittet rødkål, appelsiner og figner, eller revet gulerods- og æblesalat. Opbevar salaten i en bøtte.

Frugt er godt som mellemmåltid sidst på dagen.

Drop smørret og pep dine madder op

Du kan give dine madder og sandwiches lækker smag på forskellige måder. Prøv for eksempel:

Sennep er god til ost, æggemadder og kartoffelmadder.

Mangochutney giver ekstra smag til madder med ost og næsten alle slags pålæg, fx kylling, kalkun og kartoffel.

Pesto er godt til det meste, fisk, ost, kødpålæg, æg, sild, tomat og kartoffel.

Relish, fx lavet af tomater eller peberfrugter, er godt til frikadellemadder, kødpålæg og ost.

En let udgave af mayonnaise går til det hele og er bedre end smør. Mayonnaise smager af mere, og hvis det er en let udgave indeholder den væsentlig mindre fedt end smør og margarine.

Remoulade kender de fleste. Smør det i et tyndt lag på rugbrødet under fx fiskefrikadelle og roastbeef.

Du kan finde flere tips og inspiration til madpakken i inspirationshæftet "giv madpakken en hånd", hvor der er samlet en masse gode råd, der gerne skal gøre din hverdag lidt lettere.

# data[].attributes.attachment_link.description
Tips til grøntGrønsager smager godt, giver farve og god variation i madpakken. Vi skal gerne spise 600 gram frugt og grønt om dagen, og ca. halvdelen skal være grønsager. Får vi grønsager og frugt med i madpakken er vi allerede godt på vej. Grønsager indeholder mange vitaminer, mineraler og...

# data[].attributes.body
Bevægelse i hverdagen kan være at gå eller cykle på arbejde og i skole. Tage trapperne i stedet for elevatoren. Man kan også gå ned for at handle ind i stedet for at tage bilen.
Man kunne også gå ture med sin familie om eftermiddagen i stedet for at sidde foran fjernsynet.

# data[].attributes.body
1. Spis varieret, ikke for      meget og vær fysisk aktiv. Det styrker mental og fysisk velvære.
2. Spis frugt og mange grønsager. Gerne grove grønsager som ærter, broccoli og blomkål.
3. Spis mere fisk. Fisk og fed fisk indeholder fiskeolie, selen, jod og D-vitamin som kroppen har brug for.
4. Vælg fuldkorn. Fuldkorn mætter godt. Desuden er det godt for fordøjelsen og holder maven i gang.
5. Vælg magert kød og kødpålæg. Med magert kød får man de gode næringsstoffer  og ikke så meget mættet fedt.
6. Spis mindre mættet fedt. Fedtet i maden bidrager med livsnødvendige fedtsyrer og fedtopløselige vitaminer.
7. Vælg magre mejeriprodukter. Mejeriprodukter indeholder protein, forskellige vitaminer og mineraler.
8. Drik vand. Vand dækker dit væske behov uden unødvendige kalorier.
9. Spis mindre sukker.
10. Spis mad med mindre salt. Man sænker sit blodtryk og forebygger hjerte-kar-sygdomme med mindre salt indtag.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Denne hjemmeside bruger cookies til statistik, videoafspiller fra Provector og YouTube, Google Maps, deling på de sociale medier med AddThis og visning af Twitter feeds.
Læs mere i vores cookie FAQ