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Tu n'as pas besoin de réécrire à chaque fois : Auteur, Titre, Titre de la page, il suffit de les écrire comme l'exemple ci-contre.
Concernant tes choix de sites, ce sont 2 sites fiables mais les liens vers ERSE ne sont pas accessibles, d'ailleurs l'image téléchargé l'indique : page introuvable. As-tu donc réellement lu ces articles?

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Nom, prénom de l'auteur – Titre du site – titre de la page – URL (courte) – date – but du site

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A cause de quoi l'alimentation a t-elle une répercussion sur l'environnement?

# data[].attributes.subject
A cause de quoi l'alimentation a t-elle une répercussion sur l'environnement?

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Auteur: inconnu
Titre du site: EFSA
Titre de la page: Substances chimiques dans les aliments
URL : http://www.efsa.europa.eu/fr/topics/topic/chemicals-food
Date de mise à jour: inconnue
But du site:  contribuer à la sécurité de la chaîne alimentaire dans l'Union européenne

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Substances chimiques dans les aliments | Autorité européenne de sécurité des aliments

# data[].attributes.attachment_link.description
L'EFSA a un rôle important à jouer dans ce système. En tant qu'évaluateur des risques, elle fournit des avis scientifiques indépendants destinés à aider les gestionnaires des risques (les institutions de l'UE et les États membres) à définir les cadres réglementaires appropriés et à prendre des décisions pour protéger les consommateurs.

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Comment limiter les substances chimiques dans les aliments?

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Comment limiter les substances chimiques dans les aliments?

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Auteur : Clément Fournier
Titre du site : E-rse.net

Titre de la page : L'impact de notre alimentation sur l'environnement

URL : http://e-rse.net/regime-alimentaire-ecologique-vegetarien-omnivore
Date de mise à jour : Mai 2016
But du site :  Créer des initiatives responsables en faveur de l'environnement, de l'économie, de la société, des salariés et des consommateurs.

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Auteur : Clément Fournier
Titre du site : E-rse.net
Titre de la page : 10 aliments très populaires… et très nocifs pour l’environnement
URL : http://e-rse.net/10-pires-aliments-environnement-populaire
Date de mise à jour : 7 Juillet 2016
But du site : Créer des initiatives responsables en faveur de l'environnement, de l'économie, de la société, des salariés et des consommateurs.