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La producción orgánica, establece una relación armoniosa con el suelo a partir de no utilizar químicos tóxicos o fertilizantes industriales, así, en los últimos años, surgieron mercados que venden productos agrícolas orgánicos, que el consumidor elige por considerarlos menos contaminantes y más saludables.

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No disponen de tecnología moderna y la produccion se destina a consumo propio. Se lleva a cabo la agricultura en forma itinerante de a partir de la quema del bosque o la sabana con el objetivo de liberar los terrenos y asi poder cultivar

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La explotación agropecuaria se desarrolla en una nueva forma denominada agro-negocios. Vinculan capitales provenientes del sector industrial y financiero, orientados a maximizar las ganancias económicas que derivan la explotación rural.

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La mayoría de los países centrales la actividad agraria esta subvencionada, esto significa que el gobierno pone dinero a disposición de los productores rurales para enfrentar eventualidades, como las malas cosechas debido a las plagas, malas condiciones ecológicas e, incluso, para adquirir tecnología

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Los biocombustibles son un tipo de combusti ble de origen biológico , que se obtiene a partir de restos orgá nicos , generalmente de la caña de azúcar , el trigo , el maíz y las semillas oleaginosas , como la soja y el girasol . Estos combustibles fueron desarrollados en los últimos años como una alternativa a los tradicionales derivados del petróleo . A diferencia de estos últimos , los biocombustibles son mucho me dañinos para el ambiente , porque emiten menos dióxido de carbono , a la vez que son más sanos para los motores de los vehí culos por no contener plomo .

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De acuerdo con las condiciones naturales y la disponibilidad
de tecnología, la agricultura de los países periféricos presenta
diferencias en cada región. En algunas regiones se practica una agricultura de subsistencia en la que suclen participar adultos y niños, no disponen de tecnología moderna y la producción se destina al propio consumo.

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Las grandes estancias son, en general, tierras que se obtuvieron en la epoca colonial y van pasando de generacion en generacion debido a la extension de los campos se necesita emplear mano de obra asalariada. Muchas veces los peones rurales contratados lo hacen en situaciones precarias: abunda el trabajo "en negro" o no registrado trabajando mucho y por salario minimo

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La monoproducción genera que estas eco nomias periféricas sean muy vulnerables , prin cipalmente , por dos razones . Por un lado , si el valor de mercado internacional de ese único producto disminuye , produce que también se reduzcan los ingresos del país en concepto de impuestos , y el ingreso de los productores por la venta de su producción . Por otro lado , tam bién quedan muy expuestas a las variaciones del clima : un problema climático como una inunda ción o una sequía que provoca la pérdida de una buena parte de la cosecha de ese monocultivo , hace que los ingresos del país se reduzcan drás ticamente .

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se pueden desarro como el turismo . Para los pequeños y medianos productores rurales , esta actividad se presenta como una alternativa económica , complementaria de la estrictamente productiva . Les permite utilizar los sectores y edificios de las estancias que tuvieran oclosos sin utilizar , a partir de acondicionarlos y ofrecerlos como alterna tivas de alojamiento . Además , les permite incluir a parte de la mano de obra familiar no ocupada en las tareas agrícolas tradicionales para la atención de los turistas y las tareas derivadas de los servicios hoteleros , como la limpieza o la cocina . De esta forma , gra cias a estos nuevos servicios turísticos , los visitantes pueden participar activamente ciertas tareas como la elaboración

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MECANIZADA, MANO DE OBRA CALIFICADA Y VOLUMEN GRANDE DE PRODUCCIÓN 

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MECANIZADA, MANO DE OBRA CALIFICADA Y VOLUMEN GRANDE DE PRODUCCIÓN 

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Emplea mano de obra calificada y por la aplicacion de tec. moderna. El volumen de produccion de los paises centrales es muy grande debido a la adopcion de estas innovaciones tecnologicas

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En otras regiones, como algunas de África, Asia y América, con clima tropical, se lleva » cabo la agricultura en forma itínerante a partir de la quema del bosque o la sabana con el objetivo de liberar los terrenos y así poder cultivar

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La tecnologia es aplicada al desarrollo de fertilizantes y agroquimicos, así como las semillas, que son geneticamente lo que permite el desarrollo de nuevas variedades mas productivas

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CONDICIONADAS POR LA ECONOMIA MUNDIAL Y PAISES CENTRALES

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CONDICIONADAS POR LA ECONOMIA MUNDIAL Y PAISES CENTRALES

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La produccion acompañada del uso de la teconologia domino la agricultura de los paises centrales y los cultivos de alto valor de exportacion de las zonas perifericas.