# data[].attributes.headline
แบบประเมินพฤติกรรมการกินด้วยตนเอง

# data[].attributes.subject
แบบประเมินพฤติกรรมการกินด้วยตนเอง

# data[].attributes.body
สาเหตุสำคัญที่ผมเลือกแบบประเมินอันนี้เพราะในแบบประเมินจะมีคำแนะนำในการปรับเปลี่ยนแนวทางการบริโภคในกรณีที่เราได้คะแนนอะไรสักอย่างสูงเกินไป ( ซึ่งแปลว่าไม่ค่อยดี ) แต่เขาไม่ได้บอกอย่างละเอียดว่าคะแนนเท่านี้ควรทำอย่างไร

ภายในแบบทดสอบมีทั้งหมด 6 ส่วนหลัก ๆ และทั้งหมดเป็นภาษาองกฤษ

bariself-assess.pdf (nutritioninthenow.com)
Eatright.org - Academy of Nutrition and Dietetics

# data[].attributes.headline
Part A : การเลือกกินอาหาร

# data[].attributes.subject
Part A : การเลือกกินอาหาร

# data[].attributes.body
Part A : การเลือกกินอาหาร
อันนี้เขาจะถามว่าการเลือกกินอาหารของเราตรงกับตัวเลือกใดมากที่สุด ถ้าเราเลือก Option 1 มาก นั่นหมายความว่าน้ำหนักที่มากเกินไปของร่างกายเรามาจากการเลือกบริโภคที่ทรหดเกินไปสำหรับท้องไส้ ( เพราะแคลลอลี่เยอะ )

คำแนะนำมีระบุเอาใว้ที่หน้า 5 ของแบบประเมิน เช่น การสังเกตปริมาณแคลลอลี่ในอาหาร ลองทานผักให้มากขึ้น จำกัดอาหารที่มีน้ำตาลสูง

# data[].attributes.headline
Part B : ขนาดของอาหารที่ทานเข้าไป

# data[].attributes.subject
Part B : ขนาดของอาหารที่ทานเข้าไป

# data[].attributes.body
Part B : กินเข้าไปขนาดไหน
ในส่วนนี้เขาจะถามถึงปริมาณของอาหารที่ทานเข้าไป ซึ่งมีระบุเอาใว้ในหน้าที่ 6 ว่า หากเราเลือก Option 1 มากเกินไป ( หรือเลือก 2 มากแล้วไม่มี 3 เลย ) มันอาจหมายความว่าเราก็น่าจะมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินเช่นกัน

คำแนะนำที่ถูกระบุใว้เช่น ลองลดขนาดของจานที่ใช้ตักอาหารดู หรือลองกินเท่าเดิมแล้วเี้ยวให้ละเอียดขึ้น

# data[].attributes.headline
Part C : รูปแบบการกิน

# data[].attributes.subject
Part C : รูปแบบการกิน

# data[].attributes.body
Part C : กินอย่างไร
ส่วนนี้เขาจะถามถึงความบ่อยครั้งในการกิน ซึ่งระบุเอาใว้ในหน้าที่ 6 ว่า หากเราเลือกตัวเลือกที่ 1 มากเกินไป ( หรือ 2 ) นี่อาจหมายถึงการข้ามอาหารบางมือไปหรือกินจุกจิกเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหาเรื่องน้ำหนักตัว

คำแนะนำที่ระบุใว้เช่น ลองหาของกินเล่นที่มีประโยชน์ติดตัวดูสิ เผื่อว่าหิวแล้วจะได้หยิบมากิน  หรือลองหามื้อเช้ากินดู เครื่องดื่มโปรตีนก็เป็นทางเลือกที่เร็วดีเหมือนกัน

# data[].attributes.headline
Part D : รู้ตัวว่าหิวมากน้อยแค่ไหน

# data[].attributes.subject
Part D : รู้ตัวว่าหิวมากน้อยแค่ไหน

# data[].attributes.body
Part D : เรารู้ตัวอยู่ไหมว่าเราหิวมากน้อยแค่ไหน
บางครั้งปัญหาน้ำหนักมาจากขาดการรู้ตัวว่าตัวเองกำลังหิวอยู่ ทำให้ทานอะไรเข้าไปมากมายโดยไม่รู้ตัว มีคำแนะนำเล็ก ๆ ระบุเอาใว้ในหน้าที่ 7 ว่าในกรณีที่เราเลือกตัวเลือกที่ 1 มากเกินไป เราควรทำอย่างไร

# data[].attributes.headline
Part E : อารมร์และผลกระทบจากสังคมที่มีต่อการกิน

# data[].attributes.subject
Part E : อารมร์และผลกระทบจากสังคมที่มีต่อการกิน

# data[].attributes.body
Part E : อารมณ์และสังคมส่งผลต่อการกินของเรามากน้อยแค่ไหน
ถ้าเราเลือก Option 1 มาก ๆ นั่นหมายความว่าอารมณ์ของเรา และสังคมที่เราอยู่มีผลกระทบต่อพฤติกรรมการกินของเรามาก แต่ถ้าเลือก Option 2 นั่นแปลว่าผลกระทบมีค่อนข้างน้อย

มีคำแนะนำระบุเอาใว้ในหน้าที่ 7 ว่า หากเราเลือกข้อ 1 มากเกินไปแล้วเราควรจะทำอย่างไร เช่น ลองหาอะไรที่รู้สึกดีทำแทนไปก่อน หรือลองหาคำปรึกษา

# data[].attributes.headline
Part F : สิ่งแวดล้อมเร้าอารมณ์ให้คุณอยากกินแค่ไหน

# data[].attributes.subject
Part F : สิ่งแวดล้อมเร้าอารมณ์ให้คุณอยากกินแค่ไหน

# data[].attributes.body
Part F : สิ่งแวดล้อมทำให้คุณหิวได้มากแค่ไหน
ในส่วนนี้เขาจะถามเราว่า สิ่งรอบตัวเรา สิ่งที่เราเห็น ทางที่เราผ่าน ถ้ามันมีอาหารปรากฎขึ้นมาแล้ว เราจะรู้สึกหิวมากน้อยแค่ไหน

หากเราเลือก Option 1 มากเกินไป นั่นหมายความว่าความหิวของเราอ่อนไหวต่อสภาพแวดล้อม รวมถึงภาพอาหารที่เพื่อนส่งมาแกล้งเราตอนดึกด้วย ซึ่งถ้าเราเลือกข้อ 1 มากเกินไป นั่นไม่ใช่สิ่งที่ดี ( และดูเหมือนว่าคำแนะนำที่ระบุเอาใว้ในหน้าที่ 8 เป็นทางออกที่ยากกว่าข้ออื่น )

# data[].attributes.attachment_caption
คะแนนทั้งหมด

# data[].attributes.headline
ความคิดเห็น และบทสรุป

# data[].attributes.subject
ความคิดเห็น และบทสรุป

# data[].attributes.body
ผมเลือก Option 2 มากที่สุดในแบบประเมินนี้ นั่นหมายความว่าผมมีพฤติกรรมการบริโภคที่ดี และควรปรับในบางเรื่องด้วยเช่นกัน ไม่ค่อยเลือกข้อ 1 มากนักจึงหมายความว่าผมไม่ได้มีพฤติกรรมการบริโภคที่อันตรายมากมาย ผมคิดว่าผมจะเริ่มปรับพฤติกรรมบางอย่างเช่น ลดลูกอม ลดไอติม ลดของหวานและลดจำนวนหมูกระทะที่เขมือบไปในแต่ละเดือนไปด้วย

เมื่อผมลดจำนวนพวกนี้ไปแล้วกลับมาทำแบบประเมิณอีกครั้งในอีกสักสองสามเดือน คิดว่า Option 2 น่าจะนับได้น้อยลงบ้างนะ

# data[].attributes.attachment_caption
รายการนี้เหมาะสมต่อสุขภาพและการดำเนินชีวิตอย่างไร

# data[].attributes.body
ผมจัดรายการอาหารในอาทิตย์นี้ขึ้นมา โดยอิงจากสถานที่ที่ผมอาศัยอยู๋ในช่งเวลานั้น บวกกันร้านอาหารที่ผมสามารถเดินทางไปได้สะดวกที่สุด

ผมพยายามเลือกทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ และเลือกหยิบอาหารในสัดส่วนที่คิดว่าจะเหมาะต่อร่างกายมากที่สุด ( อีกทั้งยังถูกปากที่สุดด้วย )

แผนนี้อาจมีการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่ผมจะไป หรือจุดที่ผมอยู่ มันอาจจะไม่ได้ตายตัวเสมอไปนะครับ

# data[].attributes.attachment_caption
แผนการกินที่วางเอาใว้สำหรับวันนี้

# data[].attributes.headline
บันทึกการกินประจำวัน : การเริ่มต้นอันแสนระทึกขวัญ

# data[].attributes.subject
บันทึกการกินประจำวัน : การเริ่มต้นอันแสนระทึกขวัญ

# data[].attributes.body
สรุปการทานอาหารวันนี้คงจะผิดแผนตลอดทั้งอาทิตย์ เพราะผมถูกทางบ้านเรียกตัวกลับหัวหินไปตั้งแต่วันศุกร์ และถอนผ่าฟันคุดไปเมื่อวันเสาร์ ทำให้ไม่สามารถควบคุมได้เลยว่าวันนี้จะทานอะไร ( แค่บ่นว่าเหงือกบวมให้คุณแม่ฟัง ผ่านไป 5 นาทีคุณแม่จองคิวหมอเรียบร้อยครับ TwT ไม่มีเวลาให้ทำใจเลย )
อีกทั้งตำแหน่งที่ตั้งของบ้านยังค่อนข้างห่างไกลความเจริญ จะไปเซเว่น ห้าง หรือร้านสะดวกซื้อไม่มีทางเดินไปได้อย่างแน่นอนครับ ดังนั้นอาทิตย์นี้ผมบอกลาของว่างทั้งหมดที่วางใว้ได้เลย

กำหนดกลับกรุงเทพ : ยังไม่รู้เลยครับ TwT

# data[].attributes.headline
บอกลามื้อเช้าเพราะปวดฟัน

# data[].attributes.subject
บอกลามื้อเช้าเพราะปวดฟัน

# data[].attributes.body
ผมดันโชคร้ายที่ได้ฟันคุดจอมขี้เกียจนอนแผ่นอยู่ในเหงือก ซึ่งทำใหเป็นเคสผ่าฟันคุดที่น่าปวดหัวสำหรับคุณหมอมากที่สุด และผ่าแล้วปวดสำหรับผมมาก ๆ ด้วย ในมื้อแรกจึงลงเอยด้วยการนอนอืดบนเตียงจนถึงเที่ยง

# data[].attributes.headline
มื้อเที่ยง : ข้าวต้มมื้อแรก

# data[].attributes.subject
มื้อเที่ยง : ข้าวต้มมื้อแรก

# data[].attributes.body
เปิดประเดิมมื้อแรกภายในอาทิตย์นี้ด้วย "ข้าวต้ม ไข่เค็ม"  มีแค่นี้เลยจริง ๆ ครับเพราะอาหารเที่ยงที่มีบนโต๊ะคือ "ผัดเผ็ดหมู" ซึ่งผมเคี้ยวไม่ได้แน่นอน ผมตักข้าวต้มมา 5 ช้อนโต๊ะ และกินกับไข่เค็มครึ่งซีกเป็นอาหารเที่ยง

# data[].attributes.body
ความเจ็บปวดยามทานอาหารยังไม่ลดลง มื้อที่สองจึงตามมาด้วยข้าวต้ม ( อีกรอบ- ) แต่รอบนี้เป็น "ข้าวต้ม 5 ช้อน กับไข่เจียวนุ่ม" ที่คุณน้าทำมาให้เป็นการพิเศษ ส่วนคนอื่น ๆ ในบ้านทานของแข็ง ๆ อย่าง "ผัดเผ็ดหมู" กับ "ไข่เจียวหมูสับ"  ผมค่อนข้างมั่นใว่าจะเป็นแบบนี้ไปแทบทั้งอาทิตย์ น้ำหนักลดแน่นอน

# data[].attributes.attachment_caption
แผนการกินที่วางเอาใว้สำหรับวันนี้

# data[].attributes.headline
บันทึกการกินประจำวัน : เราเคยมีแผนด้วยเหรอ?

# data[].attributes.subject
บันทึกการกินประจำวัน : เราเคยมีแผนด้วยเหรอ?

# data[].attributes.body
วันนี้ก็เป็นอีกวันที่ผิดแผนครับ เพราะแผนวันนี้ผมวางเอาใว้เฉพาะตอนที่ผมอยู่หอเท่านั้น ไม่ได้วางเอาใว้ตอนผมอยู่บ้านด้วย อะไรก็ตามที่ถูกเขียนในนี้ มันไม่เคยเกิดขึ้น

อันที่จริงผมคิดว่าผมจะกลับหอวันนี้ แต่เพราะมีนัดหมอฟันอีกวันศุกร์ บวกกับอาหารที่ทานได้แถวหอในสภาพนี้มันไม่มี ผมจึงต้องอยู่บ้านไปอีกทั้งอาทิตย์

# data[].attributes.headline
มื้อเช้า : ข้าวต้มและแกงจืด

# data[].attributes.subject
มื้อเช้า : ข้าวต้มและแกงจืด

# data[].attributes.body
เช้าวันนี้ผมแทนที่ราดหน้าด้วย "ข้าวต้ม 7 ช้อนกับแกงจืด" มื้อเช้าวันนี้ยังคงปวดฟัน และเคี้ยวอะไรแข็ง ๆ ไม่ได้สักอย่าง ในขณะที่มีหมูปิ้ง 3 ไม้ตั้งอยู่ข้าง ๆ แต่ก็หยิบไปกินไม่ได้ครับ

# data[].attributes.body
สำหรับมื้อเที่ยง ก็ยังคงเป็นข้าวติมกับแกงจืดเช่นเดิมครับ ยังคงเป็นอาหารที่ไม่ต้องเคี้ยวแล้วกลืนอยู่ดี วันนี้คนในบ้านกินแกงจืดกันอย่างเท่าเทียมครับ เพียงแค่ผมหยิบหมูสับจากแกงจืดมากินไมไ่ด้ มันแข็งเหลือเกิน

# data[].attributes.headline
มื้อเย็น : ข้าวต้มสามมื้อ

# data[].attributes.subject
มื้อเย็น : ข้าวต้มสามมื้อ

# data[].attributes.body
มื้อเย็นของวันนี้ ผมได้ทาน "ข้าวต้มกับปลากระพงทอด" ไม่รวมหนังปลา ซึ่งผมยังรู้สึกว่ายังทานได้ค่อนข้างยากอยู่ดี ผมทานปลาได้ 1/4 ของปลาทั้งตัวด้วยเวลาที่ค่อนข้างจะนาน แต่ตอนนี้ผมรู้สึกว่าเริ่มจะปวดน้อยลงแล้ว

# data[].attributes.attachment_caption
แผนการกินที่วางเอาใว้สำหรับวันนี้

# data[].attributes.headline
บันทึกการกินประจำวัน : ข้าวต้มเช้าเที่ยงเย็น

# data[].attributes.subject
บันทึกการกินประจำวัน : ข้าวต้มเช้าเที่ยงเย็น

# data[].attributes.body
ผิดแผนตามเคยครับ และผมรู้สึกว่าผมเริ่มตัวเบาลงด้วย ตลอดสามวันที่ผ่านมาหลังผ่าฟันคุด ผมทานแต่ข้าวต้มในปริมาณที่พออยู่เท่านั้น และไม่ได้แตะอาหารอันแสนน่ากินอื่น ๆ ในบ้านเลย ดังนั้นน้ำหนักจึงลดลง จากเดิมที่ผอมอยู่แล้วก็น่าจะกลายเป็นก้างก่อนวันศุกร์แน่ ๆ ครับ

# data[].attributes.headline
มื้อเช้า : ข้ามต้มเทคโนโลยีคุณน้า

# data[].attributes.subject
มื้อเช้า : ข้ามต้มเทคโนโลยีคุณน้า

# data[].attributes.body
เปิดเช้าวันอังคารด้วย "ข้ามต้มและแกงจืด" ซึ่งผมคิดว่ามันใกล้เคียงกับแผน "ข้ามต้มเทคโนหน้า ม." และน่าจะเป็นมื้อที่ใกล้เคียงกับแผนที่วางใว้มากที่สุดแล้วครับ ผมยังคงทานอาหารแข็งไม่ได้อยู่ดีในเช้าวันนี้ แต่อาการปวดที่หายไปบ้างดูจะเป็นความหวัง

# data[].attributes.body
มื้อเที่ยงยังคงเป็นข้าวต้มกับแกงจืดครับ และตักได้เพียงวิญญาณหมูเพราะผมยังเคี้ยวหมูสับไม่ได้ ข้าง ๆ กันมีแกงกะทิหมูตั้งอยู๋ข้าง ๆ  ซึ่งมันดูน่าทานมาก  ผมจึงหยิบหมูชิ้นหนึ่งมาแต่ปรากฎว่าเคี้ยวไม่ออก ก็เลยพยายามทำให้หมูเป็นของเหลวแล้วกลืนเข้าไปแทนครับ

# data[].attributes.attachment_caption
แผนการกินที่วางเอาใว้สำหรับวันนี้

# data[].attributes.headline
บันทึกการกินประจำวัน : ข้าวสวยมื้อแรกในอาทิตย์!

# data[].attributes.subject
บันทึกการกินประจำวัน : ข้าวสวยมื้อแรกในอาทิตย์!

# data[].attributes.body
สำหรับวันนี้ ผมยังคงไม่สามารถทำตามแผนที่วางเอาใว้ได้ แต่ผมสามารถกินข้าวสวนและอาหารแข็งบางอย่างได้แล้วหลังจากที่ปวดฟันมา 4 วันเต็ม

ปริมาณการกินในวันนี้ผมยังคิดว่ามันยังน้อยกว่าปกติในทุก ๆ วัน ดังนั้นผมคิดว่าวันนี้น้ำหนักน่าจะลด จากการที่ผมรู้สึกหิวอยู่บ่อย ๆ แต่ก็ต้องกินให้พออยู่เพราะยังคงปวดฟัน

# data[].attributes.headline
มื้อเย็น : หมูหยองแปะข้าวต้ม

# data[].attributes.subject
มื้อเย็น : หมูหยองแปะข้าวต้ม

# data[].attributes.body
ผมพอจะเริ่มเคี้ยวอะไรแข็ง ๆ ได้บ้างแต่ก็ต้องไม่แข็งเท่ากับหมูสับ ดังนั้นหมูหยองจึงดูเป็นทางเลือกที่ดี ผมหยิบหมูหยองมาจากตู้เย็น แล้วใส่มันลงในข้าวต้ม รอจนมันอ่อนนุ่มลงแล้วจึงค่อยทาน

# data[].attributes.attachment_caption
แผนการกินที่วางเอาใว้สำหรับวันนี้

# data[].attributes.headline
บันทึกการกินประจำวัน : แผนมีใว้แหก จริง ๆ ด้วย

# data[].attributes.subject
บันทึกการกินประจำวัน : แผนมีใว้แหก จริง ๆ ด้วย

# data[].attributes.body
การกินในวันเสาร์ทั้งหมดเป็นวันแรกที่อาหารทั้งหมดมาจากข้างนอก เพราะเขาไม่ให้ทำอาหารที่หอ บวกกับพื้นที่แคบเกินไป ทำให้เราทำอาหารเองไม่ได้

ร้อยทั้งร้อยผมไมไ่ด้เป็นคนเลือกอาหารตามแผน แต่เลือกเพราะสถานการณ์ล้วน ๆ ทำให้ผมทำตามแผนไมไ่ด้แม้แต่ข้อเดียว ( และไม่ได้กินของว่างตามแผนแม้แต่มื้อเดียว )

นอกจากจะไม่ได้ตามแผนแล้ว น้ำหนักยังลดฮวบอย่างเห็นได้ชัดอีกด้วย เพราะฟันคุดตัวดีนี่เอง

# data[].attributes.attachment_caption
แผนการกินที่วางเอาใว้สำหรับวันนี้

# data[].attributes.headline
บันทึกการกินประจำวัน : ตัดไหมแล้ว แต่ยังปวด TwT

# data[].attributes.subject
บันทึกการกินประจำวัน : ตัดไหมแล้ว แต่ยังปวด TwT

# data[].attributes.body
วันนี้ก็ยังคงผิดแผน และผมกำลังจะกลับกรุงเทพในวันนี้ โดยเห็นได้ชัดว่าน้ำหนักตัวยังคงลดลง แต่ไม่เป็นไร! ผมยังสามารถขุนมันกลับมาได้เมื่อหายปวดฟันแล้ว

เมื่อผมไปกรุงเทพกับคุณแม่ เขาจะเป็นตัวแปลสำคัญในการเลือกเมนูแต่ละอย่างว่าจะทานอะไรกัน ดังนั้นผมจึงคิดว่า วันเสาร์ก็ยังน่าจะผิดแผนอยูดีแม้ว่าจะอยู่กรุงเทพแล้ว ไปแก้มือเอาอาทิตย์หน้าดีไหมนะ...

# data[].attributes.attachment_caption
แผนการกินที่วางเอาใว้สำหรับวันนี้

# data[].attributes.headline
บันทึกการกินประจำวัน : สู่การกินที่ปกติ

# data[].attributes.subject
บันทึกการกินประจำวัน : สู่การกินที่ปกติ

# data[].attributes.body
วันนี้เป็นอีกวันที่ผมยังคงอยู่บ้าน และคาดว่าจะเป็นวันสุดท้าย ผมยังคงทานน้อยกว่าวันปกติเพราะความปวดฟันเพียงแต่เบาบางลง ซึ่งน้ำหนักตัวผมลดลงไปเกือบกิโลกรัมหลังจากผ่าฟันคุดไป และผมก็ยังไม่สามารถทำตามแผนได้ โดยเฉพาะเรื่องของว่างในแต่ละวัน ที่ตอนนี้บอกลามันไปได้เลย

# data[].attributes.headline
มื้อเช้า : แกงจืดและข้าวสวย

# data[].attributes.subject
มื้อเช้า : แกงจืดและข้าวสวย

# data[].attributes.body
ผมน่าจะตื่นช้าไปหน่อยจนคุณแม่ลงไปซื้อกับข้าวมาเรียบร้อยแล้ว จึงหมายความว่าแผนของผมในเช้าวันสุดท้ายน่าจะไปสู่สุขติแล้ว เช้านี้ผมได้รับ "แกงจืดอาหารเจ และข้าวสวยสองก้อน" เป็นอาหารเช้าที่คุณแม่จัดมาให้ แต่วันนี้ผมก็ยังคงเจ็บแผลอยู่ แม้จะผ่านไปแล้วตั้ง 7 วัน ยังคงต้องระมัดระวังเรื่องการกินอยู่ครับ

# data[].attributes.headline
มื้อเช้า : ข้าวต้มไข่ดาวสองฟอง

# data[].attributes.subject
มื้อเช้า : ข้าวต้มไข่ดาวสองฟอง

# data[].attributes.body
มื้อเช้าของวันนี้ประกอบด้วยแกงจืด ข้าวต้ม ข้าวสวย และไข่ดาว 3 ลูก ซึ่งผมเลือกหยิบไข่ดาว ข้าวติมและแกงจืดมาเป็นอาหารเช้าในวันนี้ แต่ข่าวดีคือ วันนี้ผมเริ่มเคี้ยวหมูสับได้! ดังนั้นผมคิดว่าตอนเที่ยงน่าจะต้องลองข้าวสวยดูบ้างแล้ว

# data[].attributes.attachment_caption
ปล. ไม่มีมะเขือ และหมูน้อยมาก

# data[].attributes.headline
มื้อเที่ยง : ข้าวสวยและแกงกะทิหมู

# data[].attributes.subject
มื้อเที่ยง : ข้าวสวยและแกงกะทิหมู

# data[].attributes.body
ในที่สุดผมก็ได้ทานข้าวสวยเป็นมื้อแรกในอาทิตย์นี้! วันนี้คุณน้ากลับบ้านมาตอนเที่ยงพร้อมกับ "แกงกะทิหมู" ( เมนูเดียวกันกับอันที่ผมพยายามทำให้มันกลายเป็นของเหลวเมื่อวันก่อน ) ซึ่งผมเอามันมาใส่ข้าวสวยและพยายามตัดมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้พอทานได้ แต่ปริมาณการทานยังคงน้อยกว่าปริมาณปกติที่ผมทานในแต่ละวัน

# data[].attributes.headline
มื้อเช้า : ข้าวไข่ดาว

# data[].attributes.subject
มื้อเช้า : ข้าวไข่ดาว

# data[].attributes.body
มื้อเช้าวันนี้เป็นมื้อง่าย ๆ ครับ เพราะน้าทำไข่ดาวมาให้ผมก่อนที่เขาจะออกไปทำงาน ซึ่งผมตักข้าวสวย 1 ทัพพี และไข่ดาว 2 ฟองมาเป็นอาหารเช้าวันนี้ครับ แต่ปริมาณในการทานข้าวยังคงน้อยกว่าปกติ และยังต้องระมัดระวังเรื่องการเคี้ยวอยู่

# data[].attributes.attachment_caption
หน้าตาคล้าย ๆ ครับแต่ไม่ใช่ของน้าผมนะ

# data[].attributes.headline
มื้อเย็น : ปลานิลนึ่ง

# data[].attributes.subject
มื้อเย็น : ปลานิลนึ่ง

# data[].attributes.body
มื้อเย็นวันนี้ผมได้รับ "ข้าวสวย กับปลานิลนึ่ง" เป็นอาหารเย็น คุณน้ากลับมาจากงานและนึ่งปลานีล จัดจานอย่างสวยงามด้วยขิงฝอยนึ่งมากมายและน้ำพริกรสเด็ด ให้กับทุกคนในบ้าน เนื้อปลานิ่มมาก ๆ จนผมสามารถทานได้โดยไม่ต้องกลัวเจ็บเมื้อเคี้ยวมัน แต่ผมก็ยังเคี้ยวขิงนึ่งของโปรดผมไม่ได้อยู่ดีเพราะมันยังแข็งเกินไปในตอนนี้

# data[].attributes.headline
มื้อเช้า : ข้าวสวย กับไข่ดาว

# data[].attributes.subject
มื้อเช้า : ข้าวสวย กับไข่ดาว

# data[].attributes.body
เมื่อผมเริ่มทานข้าวได้แล้ว ในทุก ๆ เช้าคุณน้าจะทำไข่ดาวให้ผม อันที่จริงผมก็อยากจะเข้าครัวไปทำกับเข้าเอง แต่เพราะผมมีเรียนตั้งแต่เช้า บวกกับคุณแม่ไม่ยอมให้ผมแตะครัว ผมก็เลยต้องกินไข่ดาวไปก่อน ( และทุกวันที่ผมอยู่บ้านหลังกินข้าวสวยได้ นี่จะเป็นเมื้อเช้าส่วนใหญ่ที่ผมจะมี )

ไข่ดาวที่คุณน้าทอดให้ แม้ว่าจะอยู่ในมื้อเดียวกัน แต่มันก็มีไข่แดงที่สุกบ้างกึ่งดิบบ้างให้ได้เลือกสรร ปกติแล้วผมจะกินครั้งละ 2 ฟอง แต่วันนี้ขอฟองเดียวไปก่อนแล้วกันครับ

# data[].attributes.attachment_caption
จริง ๆ แล้วมันแห้งกว่าในภาพนะ

# data[].attributes.headline
มื้อเที่ยง : ผัดพริกเกลือไก่

# data[].attributes.subject
มื้อเที่ยง : ผัดพริกเกลือไก่

# data[].attributes.body
มื้อเที่ยงวันนี้เป็น "ข้าวสวย 1 ทัพพี กับผัดพลิกเกลือไก่ทอด" ที่มีขนาดเล็กและไม่ได้แข็งมาก คุณน้าสรรหาเมนูนี้มาจากนอกบ้านในตอนเที่ยง และผมรู้สึกติดใจมันเป็นพิเศษ เพราะความเผ็ดและรสชาติที่ค่อนข้างจะลงตัวของมัน แต่เสียอย่างเดียว เหมือนคนขาวจะผัดมันลงมาพร้อมกระดูดโดยไม่แยก ทำให้ผมเจอกระดูกติดฟันไปครั้งหนึ่ง

ซึ่งข้อเสียของกับข้าวนอกบ้านคือ เขามักจะไม่แยกกระดูกให้ และชิ้นส่วนเนื้อที่เขาเอามาทอด ผมก็ไม่รู้ว่าเขาเอาส่วนไหนมา แต่กระดูกชิ้นเล็กชิ้นน้อยมันเยอะและแกะยากเหลือเกิน

# data[].attributes.attachment_caption
หน้าตาแบบนี้เป๊ะ ๆ เลย

# data[].attributes.headline
มื้อเย็น : ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

# data[].attributes.subject
มื้อเย็น : ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

# data[].attributes.body
มื้อนี้คุณน้าได้ทำ "ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า" จานใหญ่สำหรับทุกคนในบ้าน โดยผมยิบไข่เยี่ยวม้า 2 ซีก ข้าวเปล่า 1 ทัพพี หมูสับ 1 ช้อน และพริกทอด 7 เม็ด ( เอาจริง ๆ ส่วนที่ผมชอบมากที่สุดในมื้อนี้คือพริกทอด เพราะมันทั้งหอมและอร่อย แต่ถ้าโดนแผลมันจะมีความแสบแถมมาด้วย ) ผมใช้เวลานั่งกินอาหารมื้อนี้อยู่ค่อนข้างนานเพราะต้องระมัดระวังการขยับปากเคี้ยวเป็นพิเศษ

# data[].attributes.headline
มื้อเที่ยง : ข้าวไข่ดาว ( อีกรอบ )

# data[].attributes.subject
มื้อเที่ยง : ข้าวไข่ดาว ( อีกรอบ )

# data[].attributes.body
ผมต้องออกไปตามนัดคุณหมอ ก่อนที่จะเดินทางไปกรุงเทพทันทีหลังจากนั้น ทำให้ผมต้องกินมื้อเที่ยงก่อนที่คุณน้าจะเอากลับข้าวกลับบ้านมา ดังนั้นมื้อนี้จึงลงเอยด้วยข้าวสวยครึ่งทัพพีกับไข่ดาว 1 ฟองที่เหลือเอาใว้จากมื้อที่แล้ว

# data[].attributes.headline
มื้อเย็น : ข้าวคลุกน้ำพริก

# data[].attributes.subject
มื้อเย็น : ข้าวคลุกน้ำพริก

# data[].attributes.body
มื้อนี้เป็นมื้อแรกที่ผมทานนอกบ้านสำหรับอาทิตย์นี้ และเป็นมื้อที่ผมทานเยอะที่สุดด้วย ผมกินข้าวเย็นที่ห้าง ระหว่างออกเดินทางไปกรุงเทพพร้อมกับคุณแม่ โดยมื้อเย็นวันนี้คือ "ข้าวคลุกน้ำพริกพร้อมสารพัดผักลวก และหอยทอด"  ผมกินทุกอย่างบนจานจนไม่เหลือในเวลา 1 ชั่วโมง ( เพราะยังเจ็บแผลและเตี้ยวเร็วไม่ได้ ) แต่ผมไม่ได้ทานหอยทอดจนหมดเพราะน้ำมันที่แถมมาแทบจะนองเต็มจาน

# data[].attributes.headline
มื้อเที่ยง : กุ้ยช่ายเผือก

# data[].attributes.subject
มื้อเที่ยง : กุ้ยช่ายเผือก

# data[].attributes.body
แม่ผมเป็นคนเลือกอาหารเที่ยง และเขาได้เลือกซาลาเปาไส้ครึม ใบเตย2 ก้อน คุ้กกี้ 4 พร้อมกับแป้งอบนุ่ม ๆ และก้อนสีเหลืองปริศนา 4 ก้อนที่ผมไม่ได้ถามว่ามันคืออะไร ผมชอบซาลาเปาไส้ครีมเป็นพิเศษ เพราะรู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมของครีมในเนื้อแป้งนุ่ม ๆ ที่ตอนนี้เย็นไปหมดแล้ว

# data[].attributes.headline
มื้อเย็น : แกงจืดข้าวไข่เจียว

# data[].attributes.subject
มื้อเย็น : แกงจืดข้าวไข่เจียว

# data[].attributes.body
แม่ผมมีของที่ต้องซื้อที่ The Mall ผมจึงได้ติดรถไปทานมื้อเย็นที่นี่ด้วย ผมเลือกข้าวไข่เจียวและแกงจืดเป็นมื้อเย็น เพราะเห็นว่าเป็นมื้อที่ทานง่าย และราคาไม่แพง แกงจืดที่นี่เขาจะต้มสด ๆ ไม่ได้ทำเตรียมเอาใว้ก่อนหน้าให้ และไม่มีความเค็มเลย ผมเอาพริกขี้หนูหั่นแช่น้ำปลามาแปะบนไข่เจียว 5 ท่อน เผ็ด ๆ เค็ม ๆ ตามประสาพริกน้ำปลา

# data[].attributes.body
https://docs.google.com/document/d/1p92JvfEkoINYor3iFvNrM1n0ph6ZXC18/edit?usp=sharing&ouid=111617708391075320922&rtpof=true&sd=true

# data[].attributes.body
https://docs.google.com/document/d/19yQ4U0pCfSVJsWjib-568VKGrj_L1Gt6/edit?usp=sharing&ouid=111617708391075320922&rtpof=true&sd=true

# data[].attributes.body
https://docs.google.com/document/d/1QoHBJ7ZiWm5D9sAqKlGqJhQ5qkvjB97u/edit?usp=sharing&ouid=111617708391075320922&rtpof=true&sd=true