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Coral Hipermercado, una de las cadenas ecuatorianas más reconocidas por su modelo de negocio tipo hipermercado, que combina productos de supermercado con hogar, tecnología, electrodomésticos, ferretería, entre otros.

Puntos de venta observados:

Coral La Y, ubicado en la intersección de la Av. 10 de Agosto y Av. Naciones Unidas, zona norte de Quito.

Coral La Magdalena, ubicado en la Av. Rodrigo de Chávez y Av. Cardenal de la Torre, en el sur de la ciudad.

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Sucursal La Y: Martes 14 de junio de 2025 – 16h00

Sucursal La Magdalena: Miércoles 15 de junio de 2025 – 11h00

Ambas visitas se realizaron en días y horarios estratégicos para observar con claridad el comportamiento del consumidor y la gestión del punto de venta, sin interferencia de horarios pico.

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Coral La Y:
Este local ofrece un surtido extenso, tanto en variedad como en profundidad. La propuesta está claramente orientada a un consumidor que busca conveniencia, calidad y una amplia selección de marcas, incluyendo nacionales, importadas y marcas propias. El surtido incluye desde alimentos frescos y procesados, hasta electrodomésticos, artículos de tecnología, herramientas, vestimenta, juguetería y productos escolares. En especial, resalta la variedad de productos electrónicos, donde encontramos desde televisores hasta audífonos, lo cual refleja un enfoque en categorías de valor agregado.

Coral La Magdalena:
Aunque también cuenta con un surtido amplio, se percibe una mayor concentración en productos esenciales y de alta rotación, como alimentos no perecibles, limpieza del hogar, cuidado personal y textiles básicos. Hay menos variedad de marcas premium, pero sí se observan muchas opciones económicas y promociones destacadas. El surtido está orientado a un público más sensible al precio, por lo que se priorizan productos prácticos, accesibles y funcionales.

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Coral La Y:
Este punto de venta mantiene un mix equilibrado entre categorías de primera necesidad y productos de valor agregado. Hay una presencia significativa de tecnología, electrodomésticos, artículos para el hogar y juguetes. El área de alimentos representa una gran parte del espacio, pero se ve complementada por una oferta variada en productos de temporada, decoración, textiles y herramientas.

Coral La Magdalena:
El mix de productos se concentra principalmente en alimentos, productos de limpieza y textiles económicos. La sección tecnológica es más pequeña y tiene menor variedad, priorizando artículos básicos. Este punto de venta tiene una disposición que favorece el consumo rápido y esencial, enfocado en resolver las necesidades del día a día del consumidor.

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En ambos locales se identifican claramente las siguientes categorías:

Alimentos frescos y procesados

Bebidas (alcohólicas y no alcohólicas)

Productos de limpieza y aseo personal

Tecnología y electrodomésticos

Hogar (vajillas, utensilios, colchones, muebles)

Textiles (ropa, calzado, ropa de cama)

Ferretería, jardinería y automotriz

Papelería, escolares y juguetes

Particularidades:

La Y ofrece más productos de tecnología, mayor diversidad de juguetes y decoración del hogar.

La Magdalena tiene mayor presencia de productos básicos en formatos económicos, como sacos de arroz, aceites en galón, jabones en pack, entre otros.

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Coral es un hipermercado, ya que su formato combina un supermercado tradicional con departamentos adicionales que incluyen tecnología, ferretería, textiles, menaje del hogar, electrodomésticos, entre otros. Este formato permite al consumidor resolver múltiples necesidades en un solo lugar, lo que representa una gran ventaja competitiva frente a tiendas especializadas o supermercados de menor tamaño. La amplitud del surtido y el tamaño de las instalaciones confirman su clasificación como hipermercado.

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Coral La Y:

Público objetivo: Familias de clase media y media-alta, empleados de oficinas cercanas, estudiantes universitarios, y compradores ocasionales que buscan variedad y conveniencia.

Drivers de consumo: Variedad de marcas, buena ubicación, parqueadero amplio, compras familiares, electrónica, promociones de temporada, facilidad de pago con tarjetas.

Coral La Magdalena:

Público objetivo: Familias de clase media y media-baja, comerciantes del sector sur, adultos mayores, trabajadores del transporte y amas de casa que viven en zonas cercanas.

Drivers de consumo: Precios bajos, productos en grandes formatos, promociones por volumen, productos de primera necesidad, cercanía, accesibilidad en transporte público.

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Sí. A pesar de que Coral es una empresa nacional, aplica varias estrategias asociadas a los modelos de retail japoneses, especialmente en los siguientes aspectos:

Kaizen (mejora continua): Se evidencia una constante reposición y orden en estanterías. La limpieza y organización del espacio de ventas reflejan procesos estandarizados y controlados.

Eficiencia del espacio: Ambos locales aprovechan de manera óptima el espacio vertical en góndolas y cabeceras, maximizando la exposición sin saturar la experiencia del cliente.

Enfoque en la experiencia del consumidor: La señalética es clara, los pasillos son amplios, las categorías están bien identificadas, y se utilizan colores llamativos para promociones y productos estrella.

Promociones visuales: En cabeceras de góndola, zonas calientes y puntos de alto tránsito, se colocan productos en promoción, destacando precios con carteles visuales que refuerzan el estímulo de compra inmediata.

Estas acciones reflejan una adaptación local de estrategias globales que mejoran la competitividad del retail en el mercado nacional.

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Como parte del trabajo de campo, cada integrante del grupo participó activamente en la visita, observación, recolección de datos y análisis posterior.