# data[].attributes.body
Faça pratos e sobremesas de chef com cascas, sementes e talos que iriam parar no lixo! Teste as receitas do programa Alimente-se Bem, promovido pelo SESI-SP. Bon appétit!

# data[].attributes.attachment_link.description
Surpreenda-se com um banco de receitas nutritivas, que aproveitam o melhor de frutas, verduras, legumes e outros alimentos.

# data[].attributes.attachment_caption
SILVA, Brenda M. Borges da; VIEIRA, Lucilene L. dos Santos; VIEIRA, Fábio José; PACHECO, Ana Carolina Landim; ABREU, Maria Carolina de.

# data[].attributes.headline
Diversidade de frutos em área de Caatinga (Picos/PI)

# data[].attributes.subject
Diversidade de frutos em área de Caatinga (Picos/PI)

# data[].attributes.body
Análise da diversidade da flora na nossa região, categorizando parâmetros como consistência, tipo de fruto, deiscência, número de sementes e síndrome de dispersão de várias espécies da Caatinga.

# data[].attributes.body
Consistência está relacionada ao tipo de pericarpo, isto é, a parte do fruto que se desenvolve a partir da parede do ovário da flor e que envolve a(s) semente(s). Nesse contexto, sobre o quesito consistência, o fruto pode ser classificado como seco ou carnoso.

# data[].attributes.attachment_caption
CÓRDULA, Elisabeth; MORIM, Marli Pires; ALVES, Marccus.

# data[].attributes.headline
Morfologia de frutos e sementes da família Fabaceae, típica da Caatinga 

# data[].attributes.subject
Morfologia de frutos e sementes da família Fabaceae, típica da Caatinga 

# data[].attributes.body
Este trabalho traz bons desenhos de frutos e sementes dessa família de leguminosas, além de uma chave de identificação das espécies de acordo com a morfologia deles.

# data[].attributes.attachment_link.title
Morfologia de frutos e sementes de Fabaceae ocorrentes em uma área prioritária para a conservação da Caatinga em Pernambuco, Brasil - CÓRDULA, E.; MORIM, M. P.; ALVES, M.

# data[].attributes.body
Deiscência é a abertura natural de órgãos vegetais para a liberação seu conteúdo. Nesse sentido, pode ser deiscente ou indescente, o último ocorre quando o pericarpo não abre, aprisionando a(s) semente(s).

# data[].attributes.attachment_caption
Esquilo enterrando semente de carvalho - por Germano Woehl Junior no Hermann Park em Houston, Texas.

# data[].attributes.body
A síndrome de dispersão possui grande importância ecológica uma vez que permite a uma mesma espécie vegetal o transporte de novos embriões em áreas cada vez maiores, podendo chegar em locais onde há pouca competição e boa distribuição de recursos, o que poderá garantir o sucesso evolutivo da planta.

A dispersão pode ser realizada por outros organismos os quais se alimentam dos frutos, tal qual primatas e aves, que podem carregá-los por longas distâncias, garantindo uma maior área de alcance do embrião.

Ademais, a semente também pode ser transportada por indivíduos os quais necessitam dela para se alimentarem a exemplo de roedores, como os esquilos. Esses animais a enterram no solo como forma de armazenar para posteriormente ser consumida, contudo, muitas podem ser “esquecidas”, o que é favorável ao futuro vegetal uma vez que ele já estará no substrato úmido e nutritivo para o seu desenvolvimento.

Além da interdependência animal-fruto ou semente, a síndrome de dispersão é de fundamental importância para a continuidade do ciclo biogeoquímico de alguns elementos, tal qual o carbono e o nitrogênio, a partir da decomposição de frutas e de parte da semente realizada por fungos e bactérias. Dessa forma, moléculas retornam ao ambiente para que, posteriormente, sejam novamente assimiladas por organismos produtores.

# data[].attributes.attachment_caption
Calça com carrapicho, um exemplo de epizoocoria - Adobe Stock.

# data[].attributes.body
A dispersão é um mecanismo importante para as plantas, em especial as angiospermas, pois permite que a semente se afaste da planta-mãe e ocupe novos territórios, auxiliando em sua sobrevivência e na perpetuação das espécies.
A forma como ocorre a dispersão vai de acordo com o formato dos frutos e de suas sementes, e a partir desses fatores descobrimos quem será o agente da dispersão, ou seja, aquele que irá ajudar a semente a se locomover.
Assim, existem plantas que sua dispersão ocorre pela água (hidrocoria) já que possuem na morfologia do fruto e da semente que favorece a flutuação deles por meio de tecidos especializados com pequenas bolsas de ar que garantem leveza à elas, mas é importante que apresentem um envoltório que impeça a entrada de água, um bom exemplo disso é o coco. Há também a dispersão pelo vento (anemocoria) por meio de adaptações plumosas, como é o caso do dente-de-leão que possui um fruto com cálice modificado (pápus plumoso), mas também a outras formas de dispersão como a zoocoria que é com auxilio dos animais, e pode ocorrer por meio da ingestão de sementes (endozoocoria) ou também pelo transporte dessa semente de forma conscientes (sinzoocoria) ou inconsciente (epizoocoria). Esses dois primeiros subformatos de dispersão estão ligados a características visuais e palatáveis dos frutos como a sua coloração e o seu sabor.

Referências:

https://www.preparaenem.com/biologia/dispersao-frutos-sementes.htm

https://www.cpap.embrapa.br/agencia/simpan/sumario/artigos/asperctos/pdf/bioticos/641RB-Takahasi-01_OKVisto.pdf

# data[].attributes.attachment_caption
As aves compõem o principal grupo de animais dispersores. Foto: Paul S. Wolf. Disponível em: <https://www.infoescola.com/biologia/animais-dispersores/>.

# data[].attributes.body
Os frutos evoluíram para adquirir estratégias de dispersão de acordo aos diferentes agentes dispersores. Portanto, a evolução de frutos carnosos, doces e muitas vezes com coloração viva esteve nitidamente implicada na coevolução de animais e plantas floríferas. Quando os frutos carnosos amadurecem, eles passam por uma série de mudanças características, mediadas pelo hormônio etileno. Nos frutos carnosos, a clorofila é degradada e outros pigmentos podem ser formados, modificando a cor do fruto. Simultaneamente, a parte carnosa do fruto amolece em consequência da digestão enzimática da pectina, o principal componente da lamela mediana da parede celular. Durante esse mesmo período, os amidos e os ácidos orgânicos ou, como no caso do abacate (Persea americana), os óleos são metabolizados em açúcares. Em consequência dessas mudanças, os frutos tornam-se visíveis e palatáveis e, portanto, atraentes para os animais que comem frutos, dispersando, assim, as sementes.

Referências:
RAVEN, P. H.; EVERT, R. F.; EICHHORN, S. E. Raven - Biologia Vegetal. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014.

# data[].attributes.body
Assim como todos os outros seres vivos, os vegetais também passaram pela seleção natural, isto é, foram se adaptando ao meio em que estavam inseridos de acordo com a pressão exercida pelo ambiente a sua volta, passando seus caracteres adaptativos que promoviam maior sucesso reprodutivo para as próximas gerações. Isso também significa que tais adaptações possibilitaram que floras nativas se adaptassem aos seus respectivos ecossistemas, o que deu origem a novos grupos e, no caso das Angiospermas, de caracteres exclusivos: flor e fruto. A evolução do fruto é um dos mais vantajosos fatores de adaptação das Angiospermas, uma vez que o fruto protege a semente e o embrião, e os frutos possuem adaptações morfológicas e fisiológicas características, que favorece sua dispersão de acordo com o ambiente em que estão inseridas.
Por exemplo: frutos suculentos, por serem mais saborosos e, portanto, atrativos, são ingeridos e tem suas sementes eliminadas pelas fezes do animal, ou então, frutos que retém ar na sua estrutura, facilitando assim seu transporte através da água.

Referências:
Evolução das plantas

# data[].attributes.body
Real. Mas, como isso é possível? Através de caixas quadradas de acrílico, que moldam o crescimento, como também impedem a maturação da fruta, fazendo com que melancias cúbicas não sejam tão saborosas quanto sua versão esférica. Apesar disso, este produto custa caro no mercado japonês (povo que possui um cultivo histórico de mais de 50 anos dessa espécie submetida à tal modalidade) e, por lá, são opções viáveis de presentes para pessoas queridas! (vide o laçinho rosa na foto).
Por fim, a explicação para a produção de melancias nesse formato peculiar começou após um agricultor perceber que muitos lugares no Japão não comercializavam a fruta por não possuírem espaço suficiente para armazená-la, devido ao seu formato redondo e espaçoso; por isso desenvolveu um método de compactá-la.

Fonte: MegaCurioso.

https://www.megacurioso.com.br/ciencia/114996-melancias-quadradas-a-inusitada-fruta-japonesa.htm

# data[].attributes.attachment_caption
Carmem Miranda no filme The Gang's All Here (1943). Ela foi considerada símbolo brasileiro no exterior durante as décadas de 30 e 50.

# data[].attributes.body
Maracujá, maçã, manga... Você sabe quais frutas são realmente nativas do Brasil?
Teste seus conhecimentos com o quiz "Nativa ou Introduzida?" aqui.

Fontes: https://www.euquerobiologia.com.br/2012/12/frutas-comuns-que-nao-sao-do-brasihtml
https://www.todamateria.com.br/frutas-exoticas/
https://www.pensamentoverde.com.br/meio-ambiente/conheca-principais-frutas-nativas-brasil/

# data[].attributes.attachment_link.title
Tipos de Frutos | Aula Prática - Brasil Escola

# data[].attributes.body
Episódios curtos, produzidos pelo SESI-SP e o canal Futura, que contam, de forma divertida, mitos e fatos sobre algumas frutas e outros alimentos.

# data[].attributes.attachment_link.description
Série de 12 interprogramas que apresenta, de modo bem-humorado, aspectos pitorescos sobre a história e o valor nutricional dos alimentos, encaminhando o telespectador para a busca de receitas do Sesi no site da série e no do Sesi.

# data[].attributes.body
Você sabia que as frutas tiverem papel fundamental no desenvolvimento de escolas artísticas, como o Impressionismo e Pós-Impressionismo, através de um estilo de pintura denominado natureza morta? Conheça mais sobre ele aqui.

# data[].attributes.attachment_link.title
Cesta de Maçãs, 1895 - Paul Cézanne - WikiArt.org

# data[].attributes.body
Você sabe como plantar uma bananeira? (Não, não é a acobracia 😅). Descubra neste vídeo como a forma de cultivo da banana está totalmente relacionada à informação genética que ela carrega.

# data[].attributes.attachment_link.title
Bananas Are Not What You Think | The Shocking Truth

# data[].attributes.body
Se você gosta de cinema com certeza já ouviu falar no prêmio Rotten Tomatoes 🎬🍅 (tradução livre "tomates podres"), um site de críticas de filmes que classifica, através de pontuações (entenda o que é e como funciona), quão ruins alguns deles podem ser. Apesar disso, você já se perguntou sobre a origem da cultura de jogar tomates no palco após apresentações ruins? A revista Superinteressante respondeu, leia aqui os resultados.

# data[].attributes.body
O vídeo acima aborda de maneira resumida os seguintes pontos:

1. Origem do fruto;

2. Estrutura geral dos frutos;

3. Importância dos frutos.

# data[].attributes.body
O fruto é um ovário de uma flor maduro. Esse fruto pode ser carnoso ou seco e não necessariamente é doce. Alguns exemplos de frutos são: uva, vagem de pau-brasil, abobrinha, tomate e limão.
Já fruta é um termo popular sem valor botânico usado para designar frutos geralmente carnosos, adocicados e ricos em suco usados na alimentação humana, deixando assim muitos frutos de fora dessa classificação. Alguns exemplos de fruta são: abacaxi, maçã, melancia, jabuticaba e mamão.

Referências:
RAVEN, P. H.; EVERT, R. F.; EICHHORN, S. E. Raven - Biologia Vegetal. 8. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014.
https://mundoeducacao.uol.com.br/curiosidades/fruta.htm

# data[].attributes.attachment_link.title
Toda fruta é um fruto, mas nem todo fruto é uma fruta! (1)

# data[].attributes.body
Apesar de sua semelhança ao que diz respeito à consistência de um fruto verdadeiro, o pseudofruto desenvolve-se a partir de outras partes da flor.
Podem ser definidos como:

1. Simples: formados no pedúnculo ou receptáculo. Exemplo: Caju.

2. Composto: provém do receptáculo de uma flor com vários ovários pequenos. Exemplo: Morango.

3. Múltiplos: originam-se da inflorescência, desenvolvem-se a partir do receptáculo e diversas peças florais.

Fonte: https://www.biologianet.com/botanica/pseudofrutos.htm

# data[].attributes.headline
Síndrome de dispersão de espécies vegetais no Cariri Paraibano

# data[].attributes.subject
Síndrome de dispersão de espécies vegetais no Cariri Paraibano

# data[].attributes.body
O processo de dispersão de sementes é uma etapa importante no ciclo de vida das espécies vegetais, pois as sementes devem chegar a um local propício para germinar.

# data[].attributes.headline
Frutos da Caatinga de Sergipe utilizados na alimentação humana

# data[].attributes.subject
Frutos da Caatinga de Sergipe utilizados na alimentação humana

# data[].attributes.body
As plantas frutíferas nativas que ocorrem na Caatinga ainda são pouco conhecidas, dada a falta de estudos abordando esse tema, foi realizado um levantamento dos frutos da Caatinga consumidos pela população sergipana.

# data[].attributes.attachment_link.title
Vista do Frutos da Caatinga de Sergipe utilizados na alimentação humana

# data[].attributes.attachment_link.description
Voltar aos Detalhes do Artigo Frutos da Caatinga de Sergipe utilizados na alimentação humana

# data[].attributes.headline
Caracterização de frutos e árvores de populações naturais de "Hancornia speciosa" Gomes do Cerrado

# data[].attributes.subject
Caracterização de frutos e árvores de populações naturais de "Hancornia speciosa" Gomes do Cerrado

# data[].attributes.body
O trabalho objetivou caracterizar árvores e frutos de populações naturais de Hancornia speciosa Gomes, bem como avaliar a distribuição da variabilidade fenotípica existente.

# data[].attributes.headline
Exploração sustentável da macaúba para a produção de biodiesel: Colheita, pós-colheira e qualidade dos frutos

# data[].attributes.subject
Exploração sustentável da macaúba para a produção de biodiesel: Colheita, pós-colheira e qualidade dos frutos

# data[].attributes.body
O fruto de macaúba possui óleo em todas as partes que o constitui, exceto o endocarpo. Os óleos do mesocarpo e da amêndoa são os mais explorados e possuem valores e aplicações distintas no mercado.

# data[].attributes.attachment_caption
Branca de Neve e os Sete Anões (1937) - Walt Disney Productions 

# data[].attributes.body
Que as frutas fazem bem à saúde todo mundo sabe, mas você conhece efeitos tóxicos que algumas delas podem causar?
Não, não foram envenenadas pela Rainha Má, mas possuem princípios ativos que podem te deixar em apuros, por isso, conheça as composições químicas e sintomas de intoxicação de 50 espécies listadas por Débora Barg, no seu trabalho de revisão bibliográfica realizado em 2004:

http://www.ppmac.org/sites/default/files/plantas_toxicas.pdf