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L’esercizio fisico e l’attività sportiva sono fondamentali per favorire il pieno sviluppo dell’organismo e per promuovere e mantenere uno stato di salute ottimale sia a breve che a lungo termine.
Un’alimentazione corretta ed equilibrata rappresenta il sistema più adatto per soddisfare i particolari bisogni energetici e nutrizionali degli sportivi, amatoriali e professionisti, così come di tutta la popolazione. Una corretta alimentazione trova la sua espressione in una adeguata e variata combinazione degli alimenti e nel giusto apporto idrico, così da soddisfare in misura adeguata il fabbisogno energetico e fisiologico dell’organismo; inoltre, il connubio con l’attività fisica può dare il miglior contributo nel favorire il pieno sviluppo dell’organismo, nella prevenzione a lungo termine e nella promozione della salute.

La dieta ha un ruolo fondamentale ed imprescindibile  anche nello sport:  si può affermare che, associata ad un allenamento adeguato, consente il massimo rendimento agonistico.
Va ricordato che l’attività fisica e un’alimentazione corretta prevengono l’insorgenza dell’obesità; particolare attenzione va rivolta all’obesità infantile che è favorita dalla riduzione del movimento e da un sempre maggior interesse nei confronti della televisione, dei videogiochi e del computer.
Spesso messaggi non corretti e/o fuorvianti impediscono una adeguata consapevolezza sull’importanza dell’alimentazione nello sport. E’ proprio per questo motivo che è necessario elevare il livello di conoscenza della popolazione in generale e in chi pratica sport in particolare sugli stili di vita adeguati per il mantenimento della salute.

L’eventuale uso di integratori può essere giustificato solo a condizione che:

gli apporti energetici e nutritivi della razione alimentare vengano completati e non sbilanciati

si pratichino delle attività agonistiche o amatoriali che comportano un dispendio energetico particolarmente elevato e un’eccessiva perdita di minerali con la sudorazione

si scelga, tra le numerose opzioni disponibili, quella effettivamente rispondente alle proprie necessità specifiche e individuali (razioni d’attesa, fase di recupero, tipologia di sport)

si osservino attentamente le modalità d’uso e le eventuali avvertenze, non superando le dosi consigliate ed evitando l’uso prolungato

Fonti: https://www.salute.gov.it/portale/nutrizione/dettaglioContenutiNutrizione.jsp?lingua=italiano&id=1454&area=nutrizione&menu=vuoto

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La denominazione “cibi spazzatura” è stata adottata dai media da quando gli esperti di scienza dell’alimentazione hanno classificato un certo tipo di alimenti di scarso valore nutrizionale. Tra questi cibi, sono compresi quelli molto elaborati prodotti dall’industria alimentare, come quelli già pronti, anche di fattura artigianale, i cibi precotti e quelli per cui il consumo non richiede alcun tipo di preparazione.

Come mai i bambini sono attratti da questi cibi? Perché, essendo concepiti per esaltarne la gradevolezza al gusto, sono buoni, sono molto comodi, pratici ed anche spesso molto pubblicizzati, fino a diventare delle mode.

Come mai i genitori si ritrovano spesso ad offrire junk food ai loro figli? Spesso per questioni di tempo, i cibi spazzatura sono più veloci da consumare o, in alcuni casi, perché sono più economici, ma bisogna capire il motivo: contengono saccarosio, grassi trans, tanto sale, carne macinata mista e grassa (spesso di origine non italiana), etc., cioè ingredienti che costano pochissimo.

Come facciamo a non far ingrassare i ragazzi ?

Con lo sport!

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Oms: giovani troppo sedentari, l’80% non svolge attività fisica regolare.
La maggior parte degli adolescenti in tutto il mondo, e in misura maggiore le ragazze, si muove meno di un’ora al giorno, mettendo a rischio la propria salute. In Italia le adolescenti insufficientemente attive sono oltre il 90%.

È necessaria un'azione urgente per aumentare i livelli di attività fisica delle ragazze e dei ragazzi di età compresa tra 11 e 17 anni. A lanciare l’allarme è l’Organizzazione mondiale della sanità attraverso uno studio pubblicato sulla rivista The Lancet child and adolescent health il 21 novembre.
Il Rapporto, basato sui dati riportati da 1,6 milioni di studenti in 146 Paesi, rileva che oltre l’80% degli adolescenti, che frequentano regolarmente la scuola, svolge in media meno di un’ora di attività fisica al giorno, al di sotto cioè del livello raccomandato dall’Oms.
La valutazione ha incluso tutti i tipi di esercizio fisico, come il tempo trascorso in attività ricreative e sportive, faccende domestiche, passeggiate e ciclismo.
Uno stile di vita sano, che prevede lo svolgimento di una attività fisica regolare durante l’adolescenza, oltre a determinare un miglior funzionamento cardiorespiratorio, muscolare e cardiometabolico, favorisce la salute delle ossa e ha effetti positivi sul peso. Vi sono inoltre prove evidenti che l’esercizio fisico ha un impatto positivo sullo sviluppo cognitivo e sulla socializzazione.
Sebbene questi benefici per la salute derivanti dallo svolgimento di una attività fisica regolare si protraggano fino all’età adulta, quattro adolescenti su cinque non li sperimentano.

L’Oms raccomanda ai giovani di età compresa tra gli 11 e i 17 anni di svolgere almeno un’ora di attività fisica al giorno e a istituzioni e policy-maker di promuovere tra gli adolescenti l'importanza del movimento per la salute e il benessere. È importante intervenire attraverso un’azione multisettoriale che coinvolga scuole, famiglie e pianificatori urbani, nonché identificare e affrontare le cause e disuguaglianze - sociali, economiche, culturali, tecnologiche e ambientali - che possono perpetuare le differenze tra i giovani.

Per quanto riguarda il movimento legato al gioco o allo sport più del 20% dei bambini e dei ragazzi è completamente sedentario, e una percentuale analoga pratica esercizio fisico solo saltuariamente.
genitori pigri e sedentari sono un pessimo esempio: fare sport o movimento insieme ai propri figli rappresenta il modo migliore per stare insieme e assicurare ai più piccoli una prospettiva di vita più sana.

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Movimento e dieta: il modo migliore per restare in buona salute, se per dieta di intende un alimentazione corretta, ricca di tutti i nutrienti e commisurata nell'introito calorico. L'attività fisica aumenta il dispendio di calorie, attiva il metabolismo e contribuisce a una sensazione di benessere generale anche a livello psichico.
Viceversa, una corretta alimentazione è fondamentale per mantenere il giusto equilibrio delle sostanze necessarie  all'organismo e svolgere al meglio un'attività fisica.
Non è necessario seguire un regime alimentare particolare praticando sport AMATORIALE . E' necessario seguire le buone regole di una sana alimentazione.

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Alimentazione e sport...Esplorando il corpo umano

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Alimentazione e Sport | Esplorando il Corpo Umano