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Ho scelto questo piatto perché è una tradizione dell'India. Mi piace il cibo indiano perché è molto piccante

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platano fritto

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Ho scelto questa ricetta perchè mia madre lo cucina nelle occasioni speciali ed e molto buono

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Ho scelto questo piatto perché i miei genitori sono napoletani e quindi è una nostra tradizione

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L'ho scelto perché nella mia famiglia viene servito ad ospiti ed a parenti

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50 grammi di zucca ,3 zucchine e 2 carote

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Prendere le verdure metterle in una ciotola

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Ho scelto questa ricetta perché è un piatto molto buono e questo piatto lo abbiamo scoperto da poco, e lo facciamo io e mia madre.

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Ho scelto questa ricetta perché è buona e ci piace farla tutti insieme. E di solito la facciamo il fine settimana oppure quando ci sono degli ospiti

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Ho scelto questa ricetta perché la facciamo quando dobbiamo festeggiare qualcosa o quando invitiamo amici a casa

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Ho scelto questa ricetta perché è un piatto tradizionale dell'Albania ed è molto buono. Lo prepariamo in famiglia nelle feste o a Capodanno.

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Si tratta di una ricetta tradizionale per la mia famiglia, la facciamo ogni domenica a pranzo. Questa ricetta è italiana.

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200 g di farina di manitoba; 300 gr di farina 00; 4 gr di lievito; 300 ml di acqua; sale

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Mescolare gli ingredienti in una ciotola; aggiungere il sale

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Stendere l'impasto e aggiungere l'olio; far riposare l'impasto per 30 minuti

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Distribuire uniformemente la passata di pomodoro e la mozzarella sull'impasto; aggiungere l'olio

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Preriscaldare il forno; cuocere la pizza in forno per 25-30 minuti (a 250°)

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Ho scelto questa ricetta perché è un piatto buono e mi ricorda le origini della mia famiglia. A me piace quello con la salsiccia, ma mia mamma prepara solitamente questa versione.

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Ho scelto questo piatto perché è facile da cucinare, mi piacciono le cose dolci ed è veloce da preparare.

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Mescolare gli ingredienti per creare l'impasto, versando l'acqua un po' alla volta.

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Modello l'impasto di farina e acqua con le mani

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2 uova, 250 ml di latte, 125 g di farina, un pizzico di sale, un cucchiaio di zucchero

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Mescola tutti gli ingredienti fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi.

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Modello una pallina di impasto, la schiaccio, aggiungo il sale, rimodello la pallina, la rischiaccio e la metto in padella

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La cotoletta è un alimento molto utilizzato nella cucina italiana. E' stata inventata a Napoli dallo chef Yoseph Menon. E' un alimento antico e i primi riferimenti si possono trovare nei ricettari del 1500. Nella mia famiglia viene preparata spesso perché a me e ai miei fratelli piace molto, la prepariamo soprattutto quando viene mia nonna dalla Sicilia.

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Carne a fette (vitello) delle dimensione che si desidera, uova sbattute.

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Pangrattato condito con parmigiano e prezzemolo.

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Si pana la carne nel pangrattato condito .

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Olio di semi di 🌻 girasole  e l' impasto 

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Con l'impasto precedentemente preparato, bisogna fare delle palline per poi stenderle in cerchi sottilissimi. Prendere i cerchi e stenderli nella teglia oliata di olio di semi di 🌻 girasole .

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Quando la carne è cotta da un lato si gira dall' altro lato fino alla cottura desiderata.

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Quando è cotta da tutti e due i lati si dispone su un foglio di carta assorbente.

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Ho scelto questa ricetta perché di solito la cuciniamo a ferragosto con i nostri amici

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Sbollentare i fogli per le lasagne uno alla volta in abbondante acqua leggermente salata(se utilizzati fogli precotti  fare besciamella un po' più liquida)

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Asciugare i fogli su uno straccio da cucina

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Prendere una ciotola dove mescolare pesto e besciamella (le proporzioni sono a piacimento)

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500g di pasta per le lasagne    600g di besciamella    4 etti di pesto 

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Prendere una teglia dove alternare la pasta per le lasagne e il pesto più la besciamella 

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500g di pasta per le lasagne     600g di besciamella    4 etti di pesto 

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Infornare a 180' per una trentina di minuti fino al  grado di cottura desiderata 

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Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e portarla a metà cottura 

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Scolare la pasta mettendola in una teglia e aggiungere la besciamella 

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Aggiungere la mozzarella e il parmigiano grattugiato

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Aggiungere due cucchiai di passata di pomodoro e mescolare 

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Mettere in forno per completare la cottura e gratinarla

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Ho scelto questo piatto perché lo mangiamo solo nei momenti speciali come il capodanno cinese

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70g di semi di sesamo tostato, 45g di zucchero

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Tritare i semi di sesamo tostato e lo zucchero 

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Mescolare il burro con il seme di sesamo tostato e zucchero, poi mettere in frigo per 30 minuti.

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Dopo che il ripieno sia indurito chiudilo in 16 palline e  lascia riposare in frigo.

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180g di farina di riso glutinoso e acqua

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Mescolare la farina e acqua calda finché non diventa liscio e non appiccicoso.

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Dividi l'impasto in 16 palline e schiaccialo in cerchi.

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Chiudi il ripieno con l'impasto e modellalo in palline lisce e regolari.

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Porta una pentola d'acqua a bollire e metti le palline fino a quando non galleggiano e aspetta ancora 1 o 2 minuti. Il Tangyuan è pronto!

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I peperoni sono un piatto della mia famiglia che mangiamo a Natale.

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Tagliare i peperoni a pezzetti e farli cuocere in pentola

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Aggiungere tonno e acciughe nella pentola

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63g di burro, un cucchiaio di crema di pistacchi.

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Prendere il burro e pesare 63g, mettere il burro nel forno a microonde per 2/5 minuti,  prendere un solo cucchiaio di crema di pistacchi e lo aggiungo al burro dopo che si  è sciolto nel forno a microonde.

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Togliere i peperoni dalla pentola, metterli su un piatto e mangiarli. BUON APPETITO! 

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Ho scelto questa ricetta perché è una ricetta brasiliana e la fa mia nonna. A me e a mia sorella piace molto perché è buona

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100ml acqua, 100ml latte e 150ml olio di semi di mais

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mettete in un pentolino l'olio, il  latte, l'acqua e aspettate che inizi a bollire 

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L'ho scelta perché è buona

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Farina(1kg), poco olio, poco sale, 1 bustina di lievito, pomodoro, mozzarella, wurstel

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Togliete dal fuoco il pentolino e iniziate gradualmente ad aggiungere la farina di tapioca mescolando con una frusta a mano in modo che si creino grumi

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prendere la pentola metterci un po' di olio e aggiungerci gli spinaci

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E perfetto accompagnato con salse di tuo gradimento , ti auguro buon appetito.

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Quando avrete incorporato tutta la farina fate raffreddare il composto lontano dal fuoco ma sempre nel pentolino

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Prendere un piatto dove unire spinaci, uova e feta

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Unite il parmigiano grattugiato al resto degli ingredienti e mescolate il composto.

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metto il composto di feta, spinaci e uova dentro la teglia con la pasta sfoglia

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Ungi una padella con burro, versa un mestolo di pastella e cuoci 1 minuto per lato.

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188g di farina 00, 100g di farina di pistacchio , un pizzico di sale fino, 10g di lievito per dolci.

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Pesare 188g di farina 00, pesare 100g di farina di pistacchio e 10g di lievito per dolci. Unire la farina 00 e la farina di pistacchio e sale fino  amalgamarli bene. Successivamente setaccio il lievito per dolci all'interno.

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Unite il primo uovo e mescolatelo al resto dell'impasto fino a che lo avrà assorbito completamente. Unite il secondo uovo e fate assorbire all'impasto anche questo.

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6 uova 20 cucchiai di farina 00, 1 litro di latte, un pizzico di sale.

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Si frulla tutto l'impasto in una ciotola per circa 3 minuti, si mette in frigo l'impasto comprendo con la carta alluminio per 1 ora

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Spalma nutella sulle crepes calde, piega e servi.

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Terminata l'ora si scioglie in un pentolino una fettina di burro si aggiunge all'impasto freddo da frigo frullandolo ancora per 1 minuto.

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Una volta che il composto sarà omogeneo e liscio formate delle piccole palline d'impasto.

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Un nuovo , un tuorlo, 113g di zucchero, crema di pistacchi e burro

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Prendere due uova e romperle, del secondo uovo utilizzare solo il tuorlo. Pesare 113g di zucchero, unire uova e zucchero e con lo sbattitore unire. Dopo aver mescolato unire la crema di pistacchi e burro, e mescoliamo di nuovo.

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Passati 10/20 minuti metterli nella parte sotto della pentola apposta per il cous cous .

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Aspettare un ora è togliere il prezzemolo dalla pentola .

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Nella parte superiore della pentola mettere le vera e propria pastina per il cous cous per 20 minuti .