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Presentado por:

John Jairo Domínguez Muñoz Cód. 1004593884

Lesly Yohana Andrade Armero Cód. 1007164244

Vicente Hernán Ceballos Chamorro Cód. 98.364.587

Manuel Alejandro Cerquera Páez Cód. 18371488

Curso: PROPAGACIÓN Y MICROPROPAGACIÓN DE PLANTAS - (30161A_1701)

Grupo: 16

Tutor: Oscar Eduardo Valbuena

Universidad Nacional Abierta y a Distancia – UNAD

Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y Medio Ambiente- ECAPMA

Programa de Agronomía

2024

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En Colombia, se ha trabajado para fomentar el uso de semilla certificada en la producción de papa, aunque persisten obstáculos como el desconocimiento de los beneficios por parte de los productores y la falta de oferta estable, lo que limita la sostenibilidad de la producción (Cordoba, 2020).

Históricamente, el país ha mostrado interés en establecer un sistema formal de semillas desde mediados del siglo pasado, relacionado con la Revolución Verde. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) fue encargado de establecer el servicio de certificación de semillas en 1966 y ha trabajado en políticas de fomento desde 1983. Programas como PRONATTA en los años 90 intentaron mejorar la producción de semillas de diversas especies, incluyendo la papa.

El Plan Semilla, implementado entre 2013 y 2018, resaltó la importancia de promover la producción y el uso de semillas de calidad, así como la necesidad de adaptar procesos de producción, almacenamiento y distribución a las condiciones de los agricultores. Se propuso la integración de redes territoriales para un acompañamiento más efectivo.

Actualmente, las empresas privadas son las principales productoras de semillas certificadas, seguidas por las organizaciones de agricultura campesina, familiar y comunitaria (ACFC). A pesar de que la papa se reproduce de manera asexual, cuenta con el mayor número de agricultores certificados para la producción de semilla, en parte debido al respaldo de instituciones académicas e investigativas como la Universidad Nacional de Colombia, la Universidad Javeriana, el parque tecnológico de Antioquia y Agrosavia.

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En la región de Nariño, Colombia, la producción de papa (Solanum tuberosum) enfrenta desafíos relacionados con la calidad y disponibilidad de semilla, lo que afecta la eficiencia y sostenibilidad de la producción. La dependencia de la producción informal de semilla ha generado inconsistencias en la calidad y variedad de los cultivos, así como la propagación de enfermedades. Por tanto, surge la necesidad de explorar alternativas que puedan mejorar la eficiencia, calidad y sostenibilidad de la producción de papa, al tiempo que reducen la dependencia de la producción informal de semilla.

En este contexto, el problema de investigación se centra en cómo la utilización de microtubérculos y minitubérculos como semilla pre-básica en los cultivares de papa puede contribuir a mejorar la eficiencia, calidad y sostenibilidad de la producción de papa en la región de Nariño, al tiempo que reduce la dependencia de la producción informal de semilla.

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Evaluar la metodología artesanal de micro tubérculos y mini tubérculos del cultivo de papa (Solanum tuberosum).como semilla pre-básica, garantizando la calidad y su implementación, mejorando así la la calidad del cultivo, su eficiencia, y finalmente reduciendo la dependencia de una producción de semilla de forma informal, en el departamento de Nariño.

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Caracterizar la morfología y tamaño de los micro tubérculos y minitubérculos obtenidos en los cultivares de papa seleccionados.

Determinar el rendimiento y la calidad de los cultivos obtenidos a partir de micro tubérculos y minitubérculos como semilla pre-básica en comparación con la semilla convencional.

Analizar la incidencia de enfermedades y plagas en los cultivos de papa obtenidos a partir de semilla pre-básica en comparación con la semilla convencional, para evaluar la resistencia de los cultivares y su capacidad de adaptación a las condiciones locales.

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La implementación de minituberculos o microtuberculos como semillas pre-básicas en los cultivos de papa genera mayor eficiencia, calidad y sostenibilidad de la producción de papa en la región de Nariño.

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                                          Metodología 

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                                          Metodología 

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Metodología.

Método de la observación y análisis.

La presente investigación tiene como población objetivo a los papicultores del departamento de Nariño con el fin de generar mayor eficiencia en la producción de papa con semilla pre-basica, sostenibilidad y calidad de la misma.

Se llevará a cabo en la finca la esperanza del municipio de Pupiales, Nariño.

Materiales.

Alcohol antiséptico

Recipientes para el lavado de los tubérculos

Jabón

Recipientes transparentes.

tapabocas

Guantes de caucho.

Palas.

Azadones

Diseño experimental

Disposición de microtuberculos y minituberculos de papa (Solanum tuberosum);

En este primer punto, obtenemos las semillas certificadas y las semillas que siembra normalmente el agricultor, con las cuales vamos a desarrollar este método de investigación. Para la propagación de la papa (Solanum tuberosum) utilizamos un espacio controlado como una huerta o una zona de tierra donde podamos observar su desarrollo y sacar análisis de ello, sin que nos confundamos con las demás semillas, es necesario hacerlo a campo abierto debido a que se enfrenta a todas las condiciones que puede tener una planta a lo largo de su producción. Las “semillas” certificas vienen con un proceso de desinfección lo que hacemos es solo sembrar, en cuanto a las “semillas” que no son certificadas son tratadas y desinfectadas para su siembra, utilizando el siguiente método:

-Selección de tubérculos en el mejor estado posible.

-Lavado con jabón y agua.

-Clocamos en recipientes los tubérculos junto a agua destilada por 5 min.

-Pasamos a desinfectar con alcohol antiséptico en una mezcla con agua al 60% durante aproximadamente 1 min

Hacemos una limpieza al personal encargado del proceso, utilizando tapabocas, guantes, y delantal.

Zona de sembrado.

En esta segunda parte acomodamos el terreno a trabajar, arando la tierra, y controlando las arvenses para que sea más fácil el trabajo. Los trabajos a realizar son;

-Arado de tierra.

-Control de arvenses.

-División de terreno para semillas certificadas y semillas tradicionales.

-Siembra de los tubérculos o “semillas”

-Nombre de lote por “semillas certificadas y semillas tradicional.

Siembra de tubérculos papa (Solanum tuberosum):

Para finalizar utilizamos palas o azadones con los que nos ayudaría para la siembra de los tubérculos, empezando por el lote1; el cual es de las “semillas” certificadas, y también sembrando el lote 2 el cual son las “semillas” tradicionales.

Análisis del cultivo.

Para que este cultivo de papa (Solanum tuberosum) se desarrolle debidamente, necesita de tiempo, por tanto, su observación va desde;

-1 días a 15 días.

-15 días a 30 días.

-30 días a 45 días.

4. Recolección de datos:

- Se realizarán observaciones periódicas durante todo el ciclo de crecimiento de las plantas de papa.

- Se registrará información detallada sobre el crecimiento, desarrollo y calidad de los cultivos.

- Se medirán variables como la tasa de germinación, la producción de biomasa, el número y tamaño de los tubérculos, así como la presencia de enfermedades y anomalías.

Análisis de datos:

- Se utilizarán métodos estadísticos apropiados para analizar los datos obtenidos.

- Se emplearán pruebas de comparación de medias para evaluar la eficacia y la viabilidad de la utilización de semilla de calidad en la producción de papa.

- Se buscarán relaciones y tendencias significativas entre las variables medidas.

Esta metodología permitirá realizar ensayos de campo para evaluar el rendimiento de los microtubérculos y minitubérculos como semilla pre-básica en condiciones reales de producción de papa en la región de Nariño. Los tiempos, observaciones, frecuencia, repeticiones y estadísticos utilizados se adaptarán según las necesidades específicas de cada experimento y la disponibilidad de recursos.

Tabla 1. Variables de evaluación para la obtención de semilla prebásica en dos variedades (Solanum tuberosum L.)

Variables de Evaluación

Fase Laboratorio

Fase Campo

Análisis Económico

Taza de multiplicación

Rendimiento

Taza interna de retorno

Tamaño del brote

x

X

Porcentaje de mortalidad

% de mortalidad/natalidad

Estudio económico

Numero de yemas por tallo

Numero de tubérculos por planta

Correlación beneficio/costo

% obtención de semilla

% obtención de semilla

% costos, y taza interna de retorno

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Ejecución experimental

Tratamientos.

T1 =Tratamiento germinativo con semillas certificadas.

T2 =Tratamiento germinativo con semilla tradicional.

Diseño experimental.

Se desarrolla un diseño experimental completamente al azar, con un testigo sin ningún tratamiento en semillas germinadoras, y 1 tratamiento con semillas germinadoras certificadas. 1 repetición por cada semilla, para un total de 2 unidades experimentales.

Instrumentos para la recolección de los resultados semilla tradicional.

Semillas de papa capiro (Solanum tuberosum) tradicional

Recipiente de germinación.

Cámara fotográfica.

Observación.

Instrumentos para la recolección de los resultados semilla tradicional.

Semillas de papa capiro (Solanum tuberosum) certificada.

Recipiente de germinación.

Cámara fotográfica.

Observación.

Caro, L. (7). Técnicas e instrumentos para la recolección de datos. Recuperado de https://www.lifeder.com/tecnicas-instrumentos-recoleccion-datos.

Los tratamientos el ejercicio de campo se desarrollaron en un solo punto por todo el grupo, en donde;

El plan de acción se llevó a cabo en la finca la Esperanza, de la vereda Pusialquer del municipio de Pupiales, Nariño en donde se realizó la propagación de forma asexual. Utilizamos 1 bulto de semillas certificada de papa capiro (Solanum tuberosum) y 1 bulto de semilla tradicional de papa Capiro (Solanum tuberosum) sembradas en diferente lote de . Las colocamos en un cuarto oscuro o bodega en donde sus brotes salieron a los 20 días, seguido pasamos a la siembra, en donde estaban los lotes marcados para sembrar, se demoraron 10 días para brotar ahora si desde la tierra.

Figura 1

Finca la Esperanza, de la vereda Pusialquer del municipio de Pupiales, Nariño

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Se encontró que la variedad Diacol Capiro presentó el siguiente comportamiento agronómico, por etapas de desarrollo para cada tratamiento:Etapa 1. Desarrollo de Tallos Principales:Para el tratamiento con semillas certificadas (T1), se observó un promedio de seis tallos principales por planta, con un inicio de crecimiento acelerado y desarrollo de área foliar hasta el 5% de la superficie máxima. Además, se registró la formación de nueve estolones por planta en los primeros 20 días después de la emergencia. Por otro lado, en el tratamiento con semilla tradicional (T2), se presentó un promedio de dos tallos principales por planta, con un área foliar que alcanzó solo el 2% de la superficie máxima. Además, se observó la formación de tres estolones por planta en el mismo período de tiempo.Etapa 2. Formación de Tallos Secundarios:En cuanto a la formación de tallos secundarios, se observaron diferencias significativas entre los tratamientos. En el caso de las plantas provenientes de semillas certificadas (T1), se registró un promedio de 74 foliolos a los 45 días después de la siembra, con un incremento del área foliar hasta el 43% del máximo alcanzado. En contraste, en las plantas provenientes de semilla tradicional (T2), se registró un promedio de 25 foliolos en el mismo período de tiempo, con un incremento del área foliar hasta el 30% del máximo alcanzado.Estos resultados sugieren que el uso de semillas certificadas podría favorecer un mayor desarrollo vegetativo y una mayor producción en comparación con la semilla tradicional en el cultivo de papa en la región de Nariño.

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principalmente La sostenibilidad del cultivo de papa (Solanum tuberosum) en el departamento de Nariño es muy variable, debido a sus cambios climáticos bruscos, geografía, y malas practicas agrícolas, lo que provoca perdidas de semillas, su calidad y el rendimiento de producción.

Este estudio destaca la relevancia de utilizar semillas certificadas en el cultivo de papa en la región de Nariño, ya que estas pueden favorecer un mayor desarrollo vegetativo, un mayor potencial productivo y una mejor adaptación a las condiciones locales. Estos hallazgos tienen implicaciones importantes para mejorar la eficiencia y sostenibilidad de la producción de papa, así como para reducir la dependencia de la producción informal de semillas en la región.

Finalmente observamos la importancia económica de la papa (Solanum tuberosum), en el sur del departamento de Nariño y la importancia para todo el país debido a todas las características presentes que tiene este producto, además de que esta es considerada como un alimento básico principal y economico, el cual les aporta a los seres humanos micronutrientes como: hierro, fosforo, vitamina c y calcio, entre otros.

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Se recomienda la utilización de semillas certificadas debido a que esta manera se puede garantizar la buena calidad genética del producto y que además de esta manera se está garantizando unas excelentes calidades físicas fisiológicas y fitosanitarias haciendo que su producción sea más alta y de mejor calidad

También se recomienda una adecuada manipulación de dos micro tubérculos y tubérculos de papa (Solanum tuberosum) como antes de plantar y después debido a que estos son muy propensos a sufrir daños ya que son muy frágiles y con una buena práctica de riegos y también de drenajes ayudaría para que las plántulas crezcan de manera uniforme.

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Villota, C., & García, G. (2017). Aprendizajes de las organizaciones productoras de semilla certificada de papa (Solanum tuberosum) en el departamento de Cundinamarca. Colombia.

ICA (2023). Instituto Colombiano Agropecuario. https://www.ica.gov.co/normatividad/normas-internacionales/normas-de-referencia-internacional

H.J. Andrade, F.E. Mullo, V.N. Rojas; (2017). Sistema de Inmersión Temporal en la propagación de minitubérculos semilla de papa, Revista Latinoamericana de la Papa 21 (2): 97 - 105 file:///D:/HEWLETT%20PACKARD/Downloads/Dialnet-

·         Jiménez E, Pérez N, De Feria M, Barbón R, Capote A, Chávez M, Quiala E, Pérez JC (1999) Improved production of potato microtubers using temporary immersion system. Plant Cell, Tissue and Organ Culture 59: 19-23; https://www.researchgate.net/publication/226819926_Improved_production_of_potato_microtubers_using_a_temporary_immersion_system