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Aunque la necesidad de una transformación completa es eminente, se debe ir paso a paso para lograrlo, al implementar un BI este negocio será capaz de tomar las siguientes decisiones:
- Adquisición de nueva tecnología, no solo en el equipo de panadería, sino también aquella que impacte la satisfacción del cliente y ayude a mejorar sus procesos internos.
- Determinar un plan de mercadeo y publicidad.
- Creación de nuevos productos y servicios para atraer a nuevos clientes y mantener satisfechos a los actuales.
- Incursión en nuevos mercados.
- Costos e inversión.

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Al implementar un BI, se podra tener datos comparativos sobre la situacion del negocio en el pasado y actualmente.  Y por lo tanto se pueden obtener las siguientes ventajas:
ROI:  Mejorándolo a través de asignar recursos de forma eficiente.
TENDENCIAS: Conocerán  el comportamiento de sus clientes.
CONTROL:  Para determinar que se debe corregir, eliminar o mejorar.

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Inicialmente recomendaría la implementación de un sistema de gestión empresarial que sea amigable, que les permita tener información precisa sobre como su negocio es percibido por sus clientes, de esta forma será mucho mas fácil para ellos determinar el rumbo a seguir. BI (Business Intelligence) es un software que les permitirá tener información sobre sus ventas pasadas y las actuales, además permite realizar preguntas sencillas y obtener información de fácil comprensión. Partiendo de esto, se recomiendan cambios a nivel cultural y organizacional.

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Considero que se confiaron del éxito que habían estado teniendo que se estancaron y esto no les  permite adaptarse a las necesidades de un nuevo mercado. Y aunque la fidelización es su fortaleza, están dejando pasar de lado la importancia de ganar nuevos clientes. Además no se han preocupado por conocer a su competencia y estar a la altura de ella para mantenerse por mucho tiempo mas en el mercado

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Decisiones a partir de la implementacion de la plataforma de comercio por ejemplo: Decisiones de los productos en linea, Decisiones de la estrategia de marketing digital, Decisiones sobre el servicio al cliente. 

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Decisiones a partir de la implementacion de la plataforma de comercio por ejemplo: Decisiones de los productos en linea, Decisiones de la estrategia de marketing digital, Decisiones sobre el servicio al cliente. 

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Eddy Roldan

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Se puede extraer una plataforma de comercio electronico esto nos ayudara con: Informacion de los clientes que compran en linea, productos vendidos, patrones de compras. Datos de la ubicacion geografica de los clientes. Identificar areas de mayor demanda. Enfocar el marketing por temporalidad para hacerlas mas efectivas y sacarles un mejor provecho.

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Se puede extraer una plataforma de comercio electronico esto nos ayudara con: Informacion de los clientes que compran en linea, productos vendidos, patrones de compras. Datos de la ubicacion geografica de los clientes. Identificar areas de mayor demanda. Enfocar el marketing por temporalidad para hacerlas mas efectivas y sacarles un mejor provecho.

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Eddy Roldan

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Yo propongo la implementacion de un sistema de gestion empresarial (ERP) la pasteleria la colina puede adoptar un sistema ERP para que integre el negocio en una sola plataforma. Este sistema permitira gestionar de manera eficiente todos los pedidos, inventarios, compras , ventas, finanzas y RH. Dara la informacion en tiempo real sobre como va el desempeño del negocio. facilitando la toma de desiciones estrategicas.

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Yo propongo la implementacion de un sistema de gestion empresarial (ERP) la pasteleria la colina puede adoptar un sistema ERP para que integre el negocio en una sola plataforma. Este sistema permitira gestionar de manera eficiente todos los pedidos, inventarios, compras , ventas, finanzas y RH. Dara la informacion en tiempo real sobre como va el desempeño del negocio. facilitando la toma de desiciones estrategicas.

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Eddy Roldan

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Para mi los procesos con los que viene gestionando son antiguos, y esto puede estar afectando la eficiencia y productividad. La falta de tectonolgia y falta de informacion modernos puede estar limintando su capacidad para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado y ofrecer un mejor servicio al cliente.

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Para mi los procesos con los que viene gestionando son antiguos, y esto puede estar afectando la eficiencia y productividad. La falta de tectonolgia y falta de informacion modernos puede estar limintando su capacidad para adaptarse a las demandas cambiantes del mercado y ofrecer un mejor servicio al cliente.

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Eddy Roldan

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Al tener sus procesos automatizados, podrán eficientar sus labores y trabajar en el marketing digital de una forma más concreta, de esa manera establecer una mejor relación con sus clientes externos, pueden tomar decisiones a corto, mediano y largo plazo, pensando en expansión.

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* Control de las líneas de producción
* Conexión con plataformas externas sobre todo con aquellas de comercio electrónico
* Conectar con una página Web los pedidos

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Considero que lo primero que se debe cambiar o modificar es su cultura, en cuanto a una herramienta para optimizar sus procesos puede ERP Obradores, es cual puede ser personalizado de acuerdo a la información que se proporcione: http://www.obradoresqbs.com/ERP-Obradores

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La empresa no se adaptó a los cambios tecnológicos, y lo hizo estancarse, perdiendo oportunidades de modernizar sus procesos, mejorarlos y expandirse.

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• Al implementar este sistema, permitiria que la pasteleria se actualice y encontrar maneras de conectar con los clientes, de manera que los procesos sean mas sencillos tanto para clientes como para el dueño y colaboradores.
Debido a todo lo que este sistema ofrece y la manera en que se adapta a las necesidades de los negocios, puede captar la atencion de potenciales clientes por medio de una buena atencion al cliente, optimizaciones, mejorar el mercadeo en linea y posiblemente considerar el comercio electronico (tomar pedidos en linea)

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• Sistema Square: Es un sistema integral de herramientas de software y hardware, que ayuda a la gestion y crecimiento de los negocios de todos los tamaños y formas.

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• No conocen a la competencia, ellos venden su producto en su localidad, pero desconocen con que otros negocios estan compitiendo y ni el por que estan atrayendo a mas clientela que ellos.

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• Este sistema ayudaria mucho al sistema de la pasteleria, ya que brinda servicios de pagos, facturas, clientes, marketing, fidelidad, etc. Les permitira gestionar de manera mas eficiente y por medio de un sistema integrado, sus ventas, pagos, empleados, relaciones con clientes, inventarios, entre otros. Es bastante completo y les permitiria la unificacion de ciertos procesos para volverse mas automatizado y eficiente y volverse mas competitivos en el mercado