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La etapa de la poscosecha de la fruta constituye un punto clave para llegar al consumidor con un producto de calidad,calidad que se define como firmeza,ausencia de daños,dulzor,acidez,imagen y aroma.

Uno de los puntos mas críticos para la prolongación de la vida del fruto es la temperatura, la cual debe ser manejada desde él momento de la cosecha mediante él uso de sombreaderos o él desplazamiento rápido al área de poscosecha donde existe él control de temperatura.
Son necesarios los sistemas eficientes para lograr una rápida remoción de calor de campo previo al almacenamiento y llegara a una temperatura entre 0 y 1°C ya que es la recomendada para él almacenamiento y transporte.
Una vez realizado él enfriamiento se procede a la selección de fruta tipo 1,tipo 2,tipo 3 que se seleccionan en una banda donde se retira él fruto rasgado,rojo o con algún defecto o si viene con flor, después de esto se procede A la verificación del área de calidad donde se califica que él fruto este óptimo para los consumidores y pasa Al área de empaque donde se selecciona él tipo de presentación que pide él cliente y su respectivo lote y etiquetado, terminado él proceso se procede al embalaje y al sellado de cajas o a la formación de la pallet para su transporte, se almacena en cuarto frío para mantener la cadena de frio , lo ideal es que mantenga una temperatura a 0°C para evitar Calentamiento o que se rompa la cadena de frío Al momento de ser transportada y evitar la condensación de la fruta ya que esto puede traer como consecuencias, él desarrollo de hongos,pudrición y deshidratación de la fruta.

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Ingreso y almacenamiento de la fruta en el area de poscosecha

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Ingreso y almacenamiento de la fruta en el area de poscosecha

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Es un arbusto rastrero y de porte erecto, su altura depende de la variedad. Los frutos son de forma esférica y de color azul.

Temperatura ideal: 16 y 25°C

Humedad: humedad relativa alta

Suelo: suelos ligeros

Ph: entre 4,3 y 4,8

Propagación: vegetativa por esquejes

Densidad de siembra: 1,5 x 3 m en lo posible.

Riego: se emplea un sistema de riego localizado. Se debe mantener el terreno húmedo pero no encharcado.

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Preparación del terreno

Análisis de suelo, para determinar si hay que hacer enmiendas o corregir deficiencias nutricionales.

Realizar correcciones de PH si se requiere. Si es así se debe realizar 6 meses antes de la plantación.

Realización de caballones y acolchado:

Se realizan para favorecer el drenaje y la aireación. Los caballones deben ser de 1 metro de ancho y 50 cm de alto. El acolchado se puede hacer con corteza de pino, serrín de conífera, paja o turba. O se puede usar material sintético como lo es el plástico negro.

Plantación: la densidad de plantación es de 4000-6000 plantas por hectárea.

Hacer los hoyos anticipadamente a la plantación, de unos 40 × 40 × 40 cm.

Tener todos los dosificadores para medir las dosis de insecticidas para control de insectos del suelo, fungicidas, fertilizantes recomendados según el resultado del análisis químico de suelos. Mezclar bien todos estos insumos con toda la tierra que se sacó del hoyo de plantación. Importante, siempre usar guantes.

Abrir la raíz de las plantas delicadamente desde el fondo del pan; colocar la planta con las raíces en forma horizontal al suelo en el hoyo. La planta debe quedar enterrada a 2-3 cm más profundo

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Es una baya originaria de los Estados Unidos y Canadá.

Nombre Cientifico: Vaccinium corymbosum L.
Clase: Magnoliopsida
División: Magnoliophyta
Familia: Ericaceae

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Ingreso a los cuartos de prefrio para evitar la condensacion y la perdida de bloom de la fruta.

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Ingreso a los cuartos de prefrio para evitar la condensacion y la perdida de bloom de la fruta.

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La cosecha de los arándanos es la parte mas importante ya que acá se refleja él trabajo y él buen manejo agronómico que se tuvo para dar los resultados esperados, para cosechar los arándanos se tienen que elegir los que sean azules alrededor de la baya, ya que los arándanos blancos y verdes no maduran mas una vez que se cosechan, se debe tener en cuenta la higiene de las personas que recolectan los arándanos y los utensilios donde serán almacenados durante la cosecha,al momento de cosechar él arándano se debe girar él fruto para evitar algún tipo de daño o rasgado, se debe recolectar la fruta sin manipularla  en las manos por mucho tiempo ya que esta fruta tiene una capa o recubrimiento blanco que se conoce como bloom, es importante mantenerlo en la fruta ya que le da un valor agregado y una buena imagen Y presentación al fruto. pero lo mas importante es que este bloom actúa como barrera para evitar hongos y bacterias, también se debe evitar la exposición de la fruta a alta temperatura durante la labor de cosecha por lo que es fundamental él envió al área de poscosecha.

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Él manejo de malezas en él caso del arándano Tienen la necesidad de enfocar las malezas con un sistema de manejo, Es decir realizar actividades que las afecten a largo plazo y no solo en él corto periodo que pueden ser afectadas por un herbicida, este enfoque solo es utilizado en frutales donde se busca disminuir la presencia aun cuando este no este en periodos productivos, en este caso de realizara la identificación de las malezas.

Identificación de malezas

un control eficiente requiere identificar las especies en las etapas de crecimiento del arándano ya que no todas responden al método de control, En este caso las malezas en arándanos mas comunes son:
1.monocotiledóneas
2.dicotiledóneas

Es necesario diferenciarlas en la primera etapa para asegurar la dosis ya que estas dependen si son anuales o perennes ya que la respuesta al manejo puede ser diferente entre ellas, un manejo adecuado puede significar que una especie perenne aumente su importancia y termine desplazando a las menos competitivas.

Malezas anuales: son aquellas que completan su ciclo de vida dentro de una misma temporada y su única forma de dispersión son las semillas.

Malezas bienales: requieren de 2 temporadas para completar su ciclo, la primera tienen un crecimiento vegetativo llegando al estado de roseta y la segunda temporada emiten su tallo floral, estas producen semillas y mueren.

Malezas perennes: pueden completar su ciclo hasta producir semillas durante la Primera temporada luego pueden vivir por muchos años rebrotando y produciendo semillas desde propagulos vegetativos.

Métodos de control

Control cultural: refiere a cualquier medida que favorezca él desarrollo del cultivo, para aumentar su capacidad competitiva frente a las malezas e indirectamente las afecte, este método sirve para para que él cultivo este en mejores condiciones de crecimiento y en mejores condiciones de competir con las malezas, acá se incluyen factores como eleccion adecuada de la zona,revisar las plantas en vivero para evitar él acarreo de malezas, fertilización y riegos adecuados, plantación en la época correcta, buena calidad de plantas,control de plagas y enfermedades, evitar acumulación de agua, y evitar los suelos compactados.

Control biológico: corresponde a la utilización de organismos vivos para disminuir la población de malezas, aquí se produce solo una regulación en la población de las malezas sin que desaparezca por completo, como él control biológico es especifico no hay agentes biocontroladores de malezas especificas en él arándano.

Control mecánico: Se refiere a cualquier método que tenga por objetivo terminar él contacto suelo-planta y por lo general hay una destrucción físicas de las malezas o un impedimento físico de su crecimiento las mas comunes son con pica o azadón y él uso de cultivadores u otro implementó como flameo o cubiertas.

Control químico:es una práctica que se ha generalizado en la agricultura tecnificada debido a su bajo costo, en este caso sería considerar a los herbicidas como un complemento a otros sistemas de control ya que no todos los herbicidas se pueden utilizar en las épocas de desarrollo de la plantacion, por tal motivo un adecuado sistema de manejo en arándanos debería partir con un control químico al menos en 2 etapas antes y después de establecer la plantación.

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GUSANOS BLANCOS(Coleoptera: Scarabaeidae) Pololos, pololitos, San Juanes

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GUSANOS BLANCOS(Coleoptera: Scarabaeidae) Pololos, pololitos, San Juanes

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Control cultural. Los gusanos blancos presentes en el suelo deben combatirse antes de la plantación. El laboreo del suelo y la incorporación de insecticidas antes de la plantación reducirán la densidad de larvas antes de la plantación. Si el cultivo presenta una cubierta de plástico, la incidencia será menor en comparación a otro tipo de mulch. Control natural. Estos insectos son controlados naturalmente por aves, avispas y moscas parasitoides, hongos entomopatógenos y algunos depredadores. Control biológico. Aplicación preventiva y curativa de hongos entomopatógenos específicos para las especies detectadas e identificadas correctamente en el cultivo. Control químico. Se deberá aplicar un insecticida de suelo incorporándolo cuando se hayan detectado larvas antes de la plantación. Una medida de control eficaz es aplicar insecticidas registrados respetando los períodos de carencia para el control de los adultos.

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Control cultural. Los burritos deben combatirse antes de la plantación. La sanidad de las plantas en origen y procedencia en relación a los burritos es muy importante ya que se puede infestar un huerto de especies nuevas. Revisar el cultivo para detectar adultos provenientes de bordes boscosos. No usar suelos con infestaciones comprobadas sin hacer rotaciones largas. Control natural. Grillos, moscas parasitoides, avispas parasitoides, aves silvestres, hongos entomopatógenos. Control biológico. Hongos entomopatógenos específicos para algunas de las especies. Control químico. Se deberá aplicar un insecticida de suelo incorporándolo cuando se hayan detectado larvas. El combate de los adultos se debe realizar con insecticidas registrados y respetando los períodos de carencia.

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TRIPS(Thysanoptera: Thripidae) Trips, trips de las flores, trips de la cebolla, tripsnegro de las floresas flores

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TRIPS(Thysanoptera: Thripidae) Trips, trips de las flores, trips de la cebolla, tripsnegro de las floresas flores

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Control cultural. Mantener el huerto con una reducida presencia de malezas o plantas hospederas tales como correhuela, yuyo, rábano, diente de león, etc., para reducir poblaciones y mantener enemigos naturales. Control natural. Otros trips depredadores, crisopas, chinches y ácaros. Control biológico. Orius spp. Control químico. Aplicar productos registrados en las dosis y épocas de ataque

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Control cultural. El manejo del suelo y pre-cultivo antes de la plantación permitirán una baja presencia o ausencia de la plaga. Control natural. Aves silvestres, insectos carábidos, hongos entomopatógenos, virus y nematodos entomoparásitos. Control biológico: Hongo entomopatógeno BioINIA. Control químico. Diversos productos químicos registrados del grupo de los piretroides.

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AGALLAS DEL CUELLO: Agrobacterium tumefaciens

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AGALLAS DEL CUELLO: Agrobacterium tumefaciens

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En la zona del cuello y raíces principales se producen tumores o agallas que pueden llegar al tamaño de una pelota de pin-pon. Los síntomas aéreos pueden pasar desde inadvertidos hasta clorosis y enrojecimiento del follaje, disminución del crecimiento y eventualmente la muerte de estas plantas. Mientras más joven es la planta al momento de la aparición de agallas, más llamativos serán los síntomas. Lo normal es detectar las agallas en la zona del cuello, donde se instalan después de recibir alguna herida mecánica o por insectos masticadores. Las agallas tienen una consistencia relativamente más blanda que un callo de cicatrización, su interior presenta un tejido esponjoso y de textura irregular y crecen rápido hasta alcanzar el tamaño de una pelota de 5 cm. Las plantas que se infectan a temprana edad son más débiles y pueden morir.
Manejo: La enfermedad debe prevenirse, ya que una vez enfermas las plantas quedan modificadas de por vida. Se deben inspeccionar las plantas de viveros, en busca de agallas en la base del cuello, y en caso de estar presentes deben ser eliminadas. La propagación por estacas leñosas en camas calientes es un ambiente favorable para la multiplicación y diseminación de la bacteria. Las camas se infectan cuando se usa agua contaminada con bacterias, por lo cual sólo se debe utilizar agua de pozo profundo o tratada con cloro o sulfato de cobre. Como control biológico existe Agrobacterium radiobacter raza K84, la cual es efectiva sólo en forma preventiva, evitando el contacto de A. tumefaciens con la raíz. Las raíces a tratar deben ser sumergidas en una solución de A. radiobacter previo a la plantación. Una vez que se presenta la enfermedad no existe control curativo y se debe convivir con ella, evitando en lo posible las heridas a las raíces, única forma que tiene la bacteria para causar nuevas infecciones.

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MUERTE REGRESIVA: Phomopsis vaccinii (fase asexuada: Diaporthe vaccinii)

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MUERTE REGRESIVA: Phomopsis vaccinii (fase asexuada: Diaporthe vaccinii)

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Muerte regresiva de ramillas terminales hasta llegar a la base de la ramilla de la temporada anterior y una coloración negra brillante. También, desarrollo de cancros superficiales y lisos, sobre los cuales se pueden formar picnidios que están inmersos en la corteza; los picnidios son estructuras huecas con forma de pera en cuyo interior se producen las conidias, pero que se observan como pequeños puntos negros en la superficie de la rama enferma. La muerte de ramas afecta la parte productiva de la próxima temporada.
Manejo: La poda sanitaria de ramas enfermas es una buena medida de control, pero siempre que estas ramas sean eliminadas del huerto. Las aplicaciones a yema hinchada de fungicidas cúpricos o que tienen efecto sobre Botrytis ayudan a disminuir el inóculo. La presión de la enfermedad es variable y depende de las lluvias primaverales y nivel de inóculo que permanece en los restos de poda, en la zona sur se hace necesario más de una aplicación primaveral para evitar la muerte de ramillas.

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CANCROSIS DEL CUELLO: Fusicoccum parvum (fase asexuada: Botryosphaeria corticis)

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CANCROSIS DEL CUELLO: Fusicoccum parvum (fase asexuada: Botryosphaeria corticis)

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Se inician con la clorosis de las hojas y leve enrojecimiento del borde de la lámina foliar, seguido de una rápida marchitez del follaje, similar a la falta de agua. Posteriormente las hojas se tornan café claro y permanecen adheridas por un tiempo. La muerte de ramas es repentina y se produce normalmente desde mediados del verano. En la base de las ramas enfermas se pueden presentar partiduras de la corteza y desarrollo de cancros irregulares. Bajo o sobre la corteza se observan picnidios de color negro que normalmente están agrupados. Al cortar las ramas enfermas se observa una necrosis parcial con forma de abanico o semicírculo, la que crece hasta necrosar toda la rama, momento en el cual se produce la muerte. Sin control la planta se debilita en forma progresiva por disminución de ramas y follaje.

Manejo: La mejor forma de cortar el ciclo de la enfermedad es la poda sanitaria a medida que se van produciendo las ramas muertas, sin embargo no es fácil eliminar la rama completa y es común observar tocones de poda que permiten la reproducción del hongo. La poda debe ser a ras de suelo y la porción a eliminar son los primeros 10 cm a partir del cuello de la planta. Como complemento están las aplicaciones de fungicidas en otoño y temprano en primavera.

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ATIZONAMIENTO DE LA MADERA: Botryotinia fuckeliana (fase asexuada: Botrytis cinerea)

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ATIZONAMIENTO DE LA MADERA: Botryotinia fuckeliana (fase asexuada: Botrytis cinerea)

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Los síntomas de tizón de la madera se inician desde un racimo floral que fue afectado por el patógeno, para posteriormente avanzar hacia la madera y producir una lesión más o menos circular, de color café, y que puede terminar en un anillado necrótico, secando la rama por sobre la lesión. Estos síntomas son más frecuentes en brotes nuevos, sobre todo si hay excesos de nitrógeno o crecimientos tardíos. Las maderas enfermas pueden formar esclerocios, los que se observan insertos en la corteza como pequeñas estructuras negras de formas irregulares.

Manejo: Es similar al que se indica más adelante para el control de la pudrición gris de las flores y frutos. En este caso se puede agregar la poda sanitaria para eliminar las ramillas enfermas, pero teniendo la precaución de eliminarlas del huerto.

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A inicio de la temporada de crecimiento las yemas y ramillas terminales parten por necrosarse en los ápices, luego avanza hacia la base anillando la madera alrededor de los brotes y deja grandes sectores del tallo necrosado. Cuando se afectan los brotes nuevos se produce una muerte regresiva, similar a la que causa Phomopsis vaccinii, pero en este caso la necrosis se limita a la corteza. Los síntomas en hojas más desarrolladas son lesiones necróticas en forma de V cuando parten desde el borde apical de la hoja, o deformación lateral si la infección comienza en un costado. Las infecciones tardías en ‘Rabbit-eye’ producen desprendimiento de epidermis por el envés de las hojas, junto con una necrosis del mesófilo al quedar expuesto por esta pérdida de epidermis.
Manejo: Esta enfermedad está condicionada a la presencia de heridas y agua libre, por lo cual se debe hacer control cuando la yema está recién hinchando, momento en el cual se produce una herida natural y masiva en los brotes. Posteriormente las heladas son la principal causa de heridas y establecimiento de la enfermedad, lo que obliga a realizar aplicaciones de antibióticos o productos cúpricos. Los tallos enfermos se deben podar y retirar del huerto

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TIZÓN DE LOS TALLOS: Pestalotia vaccinii

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TIZÓN DE LOS TALLOS: Pestalotia vaccinii

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Sólo se produce en tallos nuevos, los que muestran clorosis del follaje y muerte completa de ramas, y en la base se produce un anillado de color café oscuro, con o sin partiduras en la corteza. En la zona del cuello se producen numerosos acérvulos (estructuras reproductivas con forma de cojín), que levantan la corteza para liberar gran cantidad de conidias de color negro. En las hojas se produce una necrosis extensiva, de bordes definidos y similar a la que produce Botrytis cinerea, esta necrosis va acompañada de la formación de acérvulos similares a los que se producen en el tallo.
Manejo: Esta enfermedad debe manejarse en vivero, eliminando los residuos de plantas y en particular de hojas y restos de tallos de las macetas y el suelo, de lo contrario el reservorio de inóculo es constante. La ventilación es importante para no crear ambientes tropicales en los invernaderos, necesarios para la germinación de la conidia. En los huertos se debe evitar la recepción de plantas con tallos anillados en la base, la poda sanitaria permite eliminar este tipo de ramillas, pero siempre que no queden en el mismo huerto. Fungicidas aplicados al cuello ayudan al control de las conidias. No se debe utilizar acículas de pino en substratos de vivero o en la preparación de camellones.

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Las hojas muestran una coloración plomiza que se intensifica en las hojas superiores, la epidermis de estas hojas se puede desprender con facilidad exponiendo un mesófilo sano, que luego se quemará con el sol dejando lesiones necróticas en las hojas. En los tallos se observa necrosis en el centro de la madera, la que se intensifica hacia la base. Los tallos son más frágiles y se pueden despatillar con facilidad. La fruta de ramas plateadas es más pequeña y no completa la madurez. El arbusto muere en 3 a 4 temporadas si no se realiza manejo de la enfermedad
Manejo: Las variedades susceptibles, ‘Brigitta’, ‘Duke’, ‘Bluecrop’, ‘Drapper’, ‘Liberty’, ‘Misty’, ‘Elliot’, ‘Blueheaven’, deben ser podadas lo antes posible en la temporada, los cortes gruesos deben ser cubiertos con pinturas protectoras y se deben evitar los días con lluvia para la poda. Es mejor retirar las plantas enfermas del huerto o, en su defecto, se deben podar las ramas sintomáticas desde la base tan pronto aparecen los síntomas, sin embargo este manejo no elimina la enfermedad pero sí estimula el rebrote y formación de nuevas ramas productivas. El uso de té de compost es una alternativa para estimular mecanismos de defensa y revertir síntomas, los cuales se logran después de varias temporadas de uso intensivo. No existe control químico.

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VERTICILOSIS                                                    Verticillium dahliae 

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VERTICILOSIS                                                    Verticillium dahliae 

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Marchitez y clorosis moderada del follaje, seguido de un rápido desecamiento del borde de las hojas durante el verano; similar a la falta de agua. Esta marchitez o necrosis de hojas puede ser parcial dentro de las ramas o dentro del arbusto. La mayor intensidad de síntomas se produce en verano y se caracteriza por obstruir el sistema vascular (xilema) impidiendo el paso de agua y nutrientes hacia el follaje, lo que induce la marchitez. Al cortar los tallos afectados se observan anillos necróticos que pueden ser parciales o completos. También, ocurre pudrición de raíces y desarrollo de un micelio plomizo alrededor del cuello y raíces primarias de las plantas enfermas.
Manejo: Esta enfermedad no se controla, sólo se previene. Es importante evitar las heridas en las raíces tanto mecánicas como aquellas causadas por insectos del suelo o nematodos fitoparásitos. A las plantas sintomáticas se les debe eliminar la fruta y reducir el área foliar para que disminuya la transpiración, de lo contrario colapsan por falta de flujo de agua desde las raíces. Las plantas se pueden recuperar al año siguiente.

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Las plantas sufren un lento decaimiento junto con clorosis del follaje. El cuello de las plantas se torna corchoso, la corteza se desprende con facilidad y bajo ésta se observan masas de micelios gruesos, de color blanco y dispuestos en abanicos, las que también pueden ser visibles hacia el interior de la corona. En las raíces primarias se producen rizomorfos de color negro, los que corresponden a micelios que se trenzan entre sí hasta formar estructuras tipo cordones que son utilizadas por el hongo para colonizar plantas nuevas.

Manejo: No plantar después que se ha levantado un bosque, hay que eliminar raíces gruesas o esperar hasta que se hayan descompuesto. También eliminar árboles débiles o muertos que rodeen el huerto. Las plantas enfermas no tienen control y es preferible eliminarlas, además se puede tratar de controlar la diseminación a partir de una planta enferma, pero sólo es posible mediante control biológico de los rizomorfos, como opción está el Trichoderma pero con el inconveniente que debe ser profundizado hasta la altura de las raíces principales.

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Alternaria (Alternaria sp.): Esta enfermedad se manifiesta con la presencia de manchas hundidas en los frutos, las cuales están cubiertas de una esporulación de color verde-negruzca.
Control de esta enfermedad se recomienda realizar tratamientos preventivos (cada 15 días con fungicidas autorizados) desde el inicio de la floración hasta la recolección. Es recomendable proceder al almacenamiento de los frutos en cámaras de refrigeración lo antes posible.

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Monilia (Monilia sp.): El hongo causante de esta enfermedad provoca daños en brotes, hojas, flores y frutos. Estos tejidos adquieren un color negruzco y finalmente se marchitan. En los frutos, los síntomas aparecen en su madurez, dando lugar inicialmente a una coloración anaranjada, que finalmente se torna hacia un color marrón pálido.

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Septoriosis: Se trata de una enfermedad cuyos síntomas se observan en las hojas, apareciendo primero en el haz y raramente en el peciolo. Las lesiones son manchas marrones, con la zona central más clara, en cuyo interior se observan pequeños puntos oscuros que corresponden a los picnidios del hongo. En ocasiones, estas lesiones se desprenden, quedando pequeños orificios en las hojas y ocasionando la defoliación prematura del arbusto si la incidencia es severa.

Control se recomienda la realización de tratamientos químicos al observar los primeros síntomas.

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Antracnosis (Colletotrichum sp.): El hongo causante de esta enfermedad suele afectar a cualquier parte aérea de la planta, ocasionando los mayores daños en los frutos. Dicho hongo se ve favorecido por la presencia de alta humedad relativa y temperatura (20-30ºC).

Los síntomas se manifiestan generalmente cuando los frutos alcanzan la madurez. Aparecen manchas pardas ligeramente hundidas cubiertas de esporas rosadas o anaranjadas. La podredumbre progresa hasta producir la caída del fruto o su momificación en el arbusto. En ocasiones, los frutos pueden ser asintomáticos, manifestándose el daño en el momento de la recolección o después de la misma.

Control se recomienda la realización de sucesivos tratamientos con fungicidas autorizados antes de la floración.

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Podredumbre gris (Botrytis cinerea): Los hongos causantes de esta enfermedad se desarrollan en condiciones de alta humedad relativa (95%) y temperaturas entre los 15-20ºC. Los daños pueden aparecer en cualquier parte de la planta, pero se suelen localizar fundamentalmente en las terminaciones de los nuevos brotes y en las flores. Originan manchas de color pardo, donde se extienden rápidamente las fructificaciones del hongo.

Control: de este hongo es muy importante debido a su capacidad para sobrevivir como saprófito. Se debe evitar el exceso de humedad, ya sea disminuyendo la dosis y frecuencia de riego, aumentando el marco de plantación o ventilando. También es conveniente retirar tejidos enfermos, cortándolos a ras de tallo utilizando siempre herramientas desinfectadas. Su control químico se deben realizar tratamientos preventivos. Se recomienda alternar productos de diferentes grupos sistémicos.

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La enfermedad puede comenzar desde el vivero, donde se produce muerte de brotes, necrosis de la base de la estaca y falta de desarrollo radical. En los huertos los síntomas son clorosis y necrosis del borde de las hojas, follaje rojizo, desfoliación, menor crecimiento y falta de vigor. Las plantas enfermas tienen mayor aborto floral y producen fruta más pequeña y ácida. El sistema radical muestra necrosis parciales o extensivas de raíces secundarias, y que pueden progresar hasta dejarlas completamente negras, la corteza de la raíz se desprende con facilidad, exhibiendo un centro de tonalidades café oscura.

Manejo:
La principal medida es evitar que el agua inunde el cuello de las plantas, lo que significa plantar en camellones, controlar el exceso de agua de riego, no tener goteros que mojen el cuello de las plantas y buen drenaje. No utilizar plantas enfermas de vivero. El uso de fungicidas como metalaxil, mefenoxam o fosetil aluminio son alternativas de control, pero innecesarias si se evita el exceso de humedad. Además, hay que evitar las heridas causadas por insectos del suelo ya que favorecen la entrada del patógeno a la planta.

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Pájaros: Se trata de una de las plagas de vertebrados más problemáticas del cultivo del arándano ya que se alimentan de sus frutos.

Control se utilizan artificios ahuyentadores como pueden ser espantapájaros acústicos, emisores de sonido, etc. También resulta efectiva la utilización de repelentes de origen vegetal como el antranilato metílico.

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Gusano del arándano (Rhagoletis mendaz): Se trata de un díptero muy frecuente en América del Norte. El adulto de esta plaga realiza la puesta de huevos en el fruto, ocasionando daños en éste al formar parte del alimento de las larvas nacientes.

Control se recomienda la realización de tratamientos insecticidas a mediados de primavera, época que coincide con la aparición de adultos.

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Cheimatobia (Cheimatobia brumata): Se trata de un lepidóptero que en estado de larva ocasiona daños fundamentalmente en flores y frutos.
Control químico de esta plaga, es conveniente realizar tratamientos con insecticidas durante primavera (la plaga se encuentra en estado de larva). Por otro lado, durante el verano, se deben realizar tratamientos en el suelo, ya que en esta época pasan a forma de pupa sobre el terreno. Además, en otoño se suelen emplear bandas pegajosas con objeto de que los adultos queden atrapados en éstas.

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Pulgón (Aphis gossypii, Myzus persicae): Se trata de una plaga que provoca daños al extraer savia de la planta, lo cual deriva en un debilitamiento general de la misma y como consecuencia, en una reducción de la producción. Además, segregan melaza y en ésta aparece la “negrilla”. Sin embargo, el daño más importante que causa es debido a que son trasmisores de virus.
Control: Cuando la población es baja, la lucha biológica resulta efectiva. Adalia bipunctata y Aphidius colemani son buenos depredadores de esta plaga. Sin embargo, cuando la población existente es elevada, se debe recurrir al control químico con productos autorizados y compatibles con la fauna auxiliar.

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Cochinilla (Aspidiotus sp., Pulvinaria sp., Lepidosaphes ulmi): Se trata de un grupo de homópteros que pueden parasitar tallos, hojas y frutos.

Control, es conveniente localizar esta plaga en sus primeros estados, ya que al carecer de escudo, son más fáciles de combatir. Si la incidencia es severa, se deben realizar pulverizaciones de aceite mineral con insecticidas compatibles con la fauna auxiliar. Para el control biológico de esta plaga se emplean depredadores como Rodolia cardinalis.

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Se recomienda el riego por goteo dado que el beneficio de aplicar agua en la cantidad y momento adecuado justifica plenamente la inversión. Se debe subrayar que la distribución de la humedad en el suelo es un factor fundamental, por ello en suelos de textura media o liviana se recomienda doble línea de emisores.

Para la instalación de riego se debe tener en cuenta los siguientes factores:

·         Disponibilidad de agua.

·         Tipo de suelo.

·         Topografía del terreno.

·         Disponibilidad de energía.
. Disponibilidad de mano de obra

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Requiere poda anualmente para mantener un buen nivel productivo y producir frutos de buena calidad. Una planta de arándanos productiva siempre va mantener un equilibrio entre el crecimiento vegetativo (brotes, hojas y raíces) y el crecimiento reproductivo (yemas, flores y frutos).

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El cultivo del arándano no presenta una gran exigencia en fertilizantes, siendo incluso, sensibles al exceso de sales. Por esta razón es conveniente que el suministro de nutrientes se realice mediante fertirrigación.

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Al finalizar él empaque se procede a estibar las cajas y se les da prefrio en él cuarto de despacho para evitar la perdida de la cadena de frío mientras llega él transporte para luego ser enviada a su destino.

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Se recomienda hacer un análisis foliar para la programación adecuada de fertirrigación

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La demanda de nutrientes es diferente en cada estado fenológico. El nitrógeno es absorbido en mayor proporción durante la etapa de crecimiento vegetativo, el potasio durante el engrosamiento del fruto y el fósforo y el calcio fundamentalmente durante el enraizamiento, brotación y floración. Por lo tanto, se deben formular cantidades equilibradas en función de su demanda en las diferentes etapas fenológicas. Por lo general, se suelen emplear fertilizantes complejos con equilibrios 1:0,5:1 y 1:1:1. Además, dicho abonado se debe complementar con aminoácidos, hormonas de crecimiento y vitaminas en función de las necesidades de la planta. Por último, la carencia de hierro se puede corregir con la aplicación de sulfato de hierro quelatado

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Formación: consiste en remover madera delgada y débil con exceso de ramificaciones, dejando los brotes más largos y vigorosos. Todas las yemas florales deben ser eliminadas los dos primeros años mediante despunte de brotes que las contengan. A partir del tercer año, se dejan brotes con yemas florales, pero evitando sobre producción, por lo que estos brotes requerirán despunte raleando la mitad a un tercio del total de yemas de tipo floral presentes en ellos.

Producción:  esta poda se puede realizar mediante dos tipos de cortes:

·         Cortes menores: Hacer una poda de detalle raleando tanta ramilla débil como se pueda (ramillas delgadas y menores a 7cm), de manera de reducir el número de yemas frutales hasta en un 40 a 50%.

·         Cortes mayores: En plantas adultas remover aquellas ramas más viejas que ya han producido en dos o tres años previos, por lo que están excesivamente ramificadas y débiles. Eliminar aquellos brotes basales tardíos originados en la corona de la planta los que se reconocen por estar poco lignificados y ser de sección angulosa y no redonda como en brotes normales.
Poda de renovación: se realiza en plantas con gran número de cañas leñosas, para revitalizar a la planta como consecuencia de un vigor bajo, pocos frutos por podas sin intensidad y para inducir brotes cortos. Hay tres formas distintas de poda de rejuvenecimiento: - A ras del suelo: se usa para una renovación completa de la planta, solo como último recurso. - A media altura: también elimina todo pero conservando la estructura inicial de la planta; esto reduce el tiempo de renovación de la producción. - Mixta: se rebajan a media altura de 2 a 4 ramas de la planta dejando el resto en producción. No disminuye la producción pero tarda más en mostrar los resultados esperados y se realiza en periodos de 2 a 3 años.

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El arándano requiere obligatoriamente que sus flores sean polinizadas por insectos para obtener fruta de mayor peso y tamaño.
Alternativas de polinizadores :
Abeja común
Abejorros

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Durante receso: cortes efectuados cuando la madera esta en receso, tiene un efecto vigorizante sobre los puntos de crecimiento bajo el corte.
luego de brotación: o durante el crecimiento de la planta tienen un efecto debilitante sobre el crecimiento