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내가 좋아하는 상품(혹은 상품의 기업이나 산업분야)은 우리나라 GDP의 얼마를 차지하고 있나요? 

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내가 좋아하는 상품(혹은 상품의 기업이나 산업분야)은 우리나라 GDP의 얼마를 차지하고 있나요? 

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2016년 기준 국내 식품산업 규모 통계자료를 보면 음식업점의 산업규모는 약 118조이다. 이는 2016년 기준 국내총생산 약 1740조원의 약 6.7%를 차지한다고 할 수 있다.

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2018 식품산업 주요통계

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내가 좋아하는 제품(혹은 내가 좋아하는 제품의 관련 제품)을 대체할 공정무역 제품이 있나요?

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내가 좋아하는 제품(혹은 내가 좋아하는 제품의 관련 제품)을 대체할 공정무역 제품이 있나요?

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베이키스(Bakeys)는 일회용 숟가락을 대체한 먹을 수 있는 숟가락

베이키스는 세계 최초의 먹을 수 있는 숟가락입니다. 먹을 수 있는 숟가락답게 숟가락을 만든 재료도 쌀, 밀, 사탕수수를 사용하였습니다. 베이키스는 숟가락 사용을 통해 환경 보전을 추구하기 위해 가능한 많은 이들이 숟가락을 사용할 수 있도록 숟가락을 제작하였습니다. 채식주의자를 포함하여 글루틴 프리, 공정 무역 등 많은 것들을 고려하여 되도록 많은 이들이 숟가락을 사용할 수 있고 숟가락 사용이 모두에게 이로운 일이 될 수 있도록 노력하였습니다.

떡볶이 먹을 때 사용할 숟가락.

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나의 제품과 관련된 가격차별화 정책이 있었나요? 인터넷 기사나 주변 사례를 찾아봅시다.

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나의 제품과 관련된 가격차별화 정책이 있었나요? 인터넷 기사나 주변 사례를 찾아봅시다.

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-방문포장으로 엽기떡볶이를 주문할 시 할인을 해준다.
-주고객층이 학생인 점을 고려하여 수능이 끝난 고3 학생들에게 할인을 해준다.

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내가 좋아하는 제품(혹은 내가 좋아하는 제품의 관련 제품)을 대체할 공정무역 제품이 있나요?

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내가 좋아하는 제품(혹은 내가 좋아하는 제품의 관련 제품)을 대체할 공정무역 제품이 있나요?

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엽기떡볶이를 만들 때 설탕을 공정무역 설탕으로 만든다.

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나의 제품이 속한 시장형태는 무엇인가요?

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나의 제품이 속한 시장형태는 무엇인가요?

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독점적 경쟁시장이라고 생각한다. 떡볶이를 사고 파는 사람은 많다. 상품도 굉장히 다양하다. 로제떡볶이, 짜장떡볶이 등등. 게다가 프랜차이즈마다 맛도 다양하기 때문에 각각의 떡볶이들은 모두 다르다고 할 수 있다. 그런 면에서 상품의 질이 이질적이라고 할 수 있다. 또한 엽기떡볶이를 파는 것은 진입장벽이 낮은 편이다. 가맹점만 열면 엽기떡볶이를 팔 수 있다. 엄청난 기술이나 훈련이 필요하지 않다.

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나의 제품의 수요탄력성과 공급탄력성에 대해 생각해봅시다.

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나의 제품의 수요탄력성과 공급탄력성에 대해 생각해봅시다.

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엽기떡볶이는 탄력적인 수요과 탄력적인 공급을 가지고 있다. 다른 떡볶이 프랜차이즈 같은 대체재가 많이 존재하기 때문에 필수품이나 대체재가 적은 재화와는 다르게 탄력적인 수요를 가지고 있다. 공급도 떡볶이 가맹점을 만들거나 본사에서 재료를 수급 받아서 더 많이 만들어 팔면 되기 때문에 공급도 탄력적으로 이루어진다.

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나의 제품의 정상재, 열등재, 대체재, 보완재를 찾아봅시다.

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나의 제품의 정상재, 열등재, 대체재, 보완재를 찾아봅시다.

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나의 제품(동대문엽기떡볶이)는
정상재에도 열등재에도 해당하지 않는다고 생각한다. 소득이 증가하든 감소하든 엽기떡볶이 소비에 미치는 영향은 미미하다.

대체재는 신전떡볶이, 걸작떡볶이 등등
보완재는 쿨피스와 단무지.