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Seja bem vindo (a) a nossa plataforma de estudos. Nesta página você encontrará informações sobre o misterioso Reino Fungi. Tenha ótimos estudos.

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1. Leia os objetivos de estudo do tema no box OBJETIVOS.

2. Deixe suas dúvidas nos comentários que responderei logo que possível.

3. Em cada box, você pode deixar sua "tag" na escala de 0 a 10. Utilize a seguinte classificação:

0 = Não consigo entender;

5 = Entendo um pouco;

7 = Entendo bem;

10 = Bem fácil

4. A avaliação acima será utilizada como feedback para que eu possa fazer revisões de acordo com suas maiores dificuldades.

5. Algumas palavras destacadas em cores contêm um link com mais detalhes sobre. Clique aqui para ver!

6. Palavras em destaques devem ter seus conceitos aprendidos!

7. Ao clicar na imagem você poderá ampliá-la. Bem como você poderá expandir os boxes para melhor visualização (recomendado).

8. Na aba Plus +++ você terá acesso a uma videoaula. Esse recurso não é obrigatório de ser visto, mas poderá te ajudar a assimilar melhor o assunto!

9. Na aba Vamos praticar!? você terá acesso a uma lista de exercícios que deverá ser respondida e entregue. Você será informado do prazo e data em que a lista estará disponível.

10. Na aba Amplie seus conhecimentos você terá acesso a textos com informações extras (curiosidades, dados estatísticos etc...) que poderão ser cobradas nas avaliações! Não deixe de ler.

11. Na aba Conta mais! você pode adicionar suas curiosidades, fotos, imagens e histórias sobre o tema. O conteúdo postado estará sujeito a aprovação para publicação.

12. Lembre-se, qualquer dúvida deixe um comentário no box onde você tem dúvida. As sugestões devem ser colocadas no campo de comentários desse box.

13. Essa página será atualizada, você será informado quando isso acontecer.

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Não deixe para estudar de última hora. Não estude para prova, estude para aprender!

Lembre-se:

O sucesso é a soma de pequenos esforços repetidos dia após dia.

Sucesso ;)

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1. Valorizar o estudo sistematizado dos fungos, que permite reconhecer padrões de semelhança e de diferenças entre os seres  que nos rodeiam;

2. Enumerar e explicar as principais características dos fungos;

3. Caracterizar e exemplificar os principais filos de fungos:

Quitridiomicetos (Chytridiomycota);

Zigomicetos (Zygomycota);

Ascomicetos (Ascomycota);

Basidiomicetos (Basidiomycota).

4. Explicar, em linhas gerais, os principais processos de reprodução assexuada em fungos: brotamento e esporulação;

5. Compreender os processos de reprodução sexuada em zigomicetos, ascomicetos e basidiomicetos;

6. Reconhecer e explicar a importância dos fungos decompositores na reciclagem da matéria orgânica;

7. Conhecer e exemplificar a importância econômica dos fungos como alimento, na produção de pão e de bebidas alcoólicas, na fabricação de queijos etc.

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Características gerais e estrutura dos fungos

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Características gerais e estrutura dos fungos

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Os fungos são considerados seres UBÍQUOS, isto é, ocorrem em todos os ambientes, podendo ser encontrados sob a forma de cogumelos, bolores, orelhas-de-pau leveduras etc.

O ramo da ciência que estuda os fungos é chamado micologia. Esta ciência também é conhecida como micetologia, sendo considerado um ramo da microbiologia.

A palavra "Micologia" vem do grego mykes, que quer dizer "cogumelo", e logos, estudo.

Podem viver no solo, na água ou no corpo de outros seres vivos (inclusive em decomposição);

São eucariontes;

São heterotróficos (por absorção);

Existem espécies sapróbias (nutrem-se do resto de outros organismos) ou parasitas (quando se nutrem de um organismo ainda vivo);

Podem ser unicelulares ou multicelulares (maioria). Quando o fungo é unicelular (é o caso da levedura) não possui hifas;

Parede celular formada por quitina;

Glicogênio como reserva de energia. (Assim como os animais e diferindo das plantas que fazem sua reserva com amido);

Fazem reprodução por esporos (células haplóides que, ao germinarem, originam um indivíduo haplóide);

Aerobios, anaerobios ou anaeróbios facultativos (Saccharomyces cerevisiae);

Vive em locais úmidos;

São mais aparentados com os animais do que com as plantas;

Ciclo de vida em duas fases: sexuada e assexuada – os dois produzem esporos haploides;

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Eles têm nutrição heterotrófica e podem ser decompositores (sapróbios) ou parasitas. Durante o crescimento do fungo sobre a fonte de alimento o micélio libera enzimas digestivas, que agem fora da célula (digestão extracorpórea),  degradando moléculas orgânicas. Então as hifas absorvem os produtos da digestão para sua energia e fonte de matéria-prima para seu crescimento e sobrevivência. É esse processo que apodrece diversas coisas, como as frutas, por exemplo.

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Alguns fungos são “predadores”, pois capturam um animal. Exemplo: o fungo Arthrobotrys oligospora envolve nematóides (vermes cilíndricos) estrangulando o verme, que é invadido pelas suas hifas.

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Algumas espécies de fungos vivem em associação harmoniosa com outros organismos, onde ocorre troca de benefícios. É o caso dos fungos que constituem os liquens e as micorrizas.

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Todos os fungos multicelulares são constituídos por filamentos ramificados denominados hifas;

O conjunto de hifas forma o micélio, que constitui o corpo do fungo;

As hifas podem ser de dois tipos:

1. hifas cenocíticas (do grego koinos, comum, e kitos, célula) são filamentos contínuos, sem divisões transversais, preenchidos por uma massa citoplasmática com centenas de núcleos

2. Hifas septadas têm paredes transversais (septos) que delimitam compartimentos celulares com um ou dois núcleos.

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Características gerais dos filos de fungos

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Características gerais dos filos de fungos

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Vamos adotar a classificação mais aceita, que divide os fungos em quatro filos: Chytridiomycota, Zygomycota, Ascomycota e Basidiomycota.

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Nos fungos, o processo de formação da primeira hifa a partir de um esporo é conhecido como germinação. Nesse processo, o revestimento resistente do esporo rompe-se e a célula alonga-se, enquanto seu núcleo se multiplica por mitose. Surge assim uma estrutura filamentosa, a hifa, que se alonga progressivamente e se ramifica, originando o micélio.

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REINO FUNGI - FUNGOS - Aula Completa | Biologia com Samuel Cunha

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A parede das hifas é formada basicamente pelo polissacarídeo quitina, substância essa presente em animais, constituindo o esqueleto dos insetos artrópodes (crustáceos, insetos, aranhas etc.).

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O emaranhado de hifas que constitui o micélio pode crescer indefinidamente, enquanto houver alimento disponível e condições favoráveis (calor, umidade e locais com pouca luz).

No processo de reprodução sexuada de muitas espécies de fungo, formam-se hifas especiais que crescem em agrupamentos compactos, constituindo os corpos de frutificação, dos quais cogumelos e orelhas-de-pau são os exemplos mais conhecidos.

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SAPRÓBIO = se alimenta da matéria orgânica morta.

PARASITA = se alimenta da matéria  orgânica viva.

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Os fungos pertencentes a esse filo são conhecidos por quitridiomicetos ou quitrídias.

Unicelulares ou filamentosos (hifas cenocíticas);

Apresentam flagelo em algum estágio de vida (esporos e/ou gametas). Ex.: Allomyces arbuscula.

Fungos terrestre e aquáticos;

É o único filo do Reino Fungi que possui representantes flagelados, o que levou alguns autores a chamá-los de mastigomicetos (do grego mastix, flagelo, e mycetos, fungo).

A maioria dos quitridiomicetos é sapróbia;

Há espécies parasitas de plantas e animais, de protozoários e até de outros fungos.

Um exemplo de quitrídia parasita é Batrachochytridium dendrobatidis, que tem sido apontada como responsável pelo desaparecimento de anfíbios em vários continentes e cuja ocorrência já foi relatada no Brasil.

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Este filo reúne os zigomicetos, fungos que não formam corpo de frutificação durante os processos sexuados.

Juntamente com os quitridiomicetos, são os únicos fungos com hifas cenocíticas. Todos os outros fungos possuem hifas septadas.

Formam esporos sexuados chamados zigósporos.

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Um representante de vida livre deste filo é Rhizopus stolonifer, bolor preto que cresce sobre superfícies úmidas de alimentos ricos em carboidratos, como pão velho, frutas e verduras.

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Há zigomicetos que parasitam plantas, protozoários, vermes e insetos.

Outros zigomicetos formam associações mutualísticas com raízes de plantas, as chamadas micorrizas.

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Este filo reúne os fungos conhecidos como ascomicetos, grupo que contém cerca da metade (45.000) de todas as espécies descritas de fungo.

Eles caracterizam-se por formar, no ciclo de reprodução sexuada, estruturas especiais em forma de saco, os ascos, de onde provém o nome Ascomycota (do grego askos, bolsa, odre).

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ASCOS = estrutura em forma de "saco" onde se encontram os esporos dos fungos ascomicetos.

ASCÓSPOROS = no interior dos ascos formam-se esporos sexuais denominados ascósporos.

ASCOCARPO =  em certos ascomicetos, os ascos estão reunidos em corpos de frutificação carnosos chamados de ascocarpos, ou ascomas.

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O exemplo talvez mais conhecido de ascomiceto, porém não o mais típico, é a levedura Saccharomyces cerevisiae, o popular fermente de padaria ou fermento biológico.

Esse organismo apresenta-se normalmente sob a forma unicelular, mas se faltarem nutrientes no meio, pode produzir micélio (ou pseudomicélio). Esse fenômeno, chamado dimorfismo (forma unicelular de micélio), também é observado em outras espécies de levedura.

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Um ascomiceto importante para estudos genéticos é o Neurospora crassa, bolor de cor rosada cujo ciclo de vida facilita a análise da descendência.

Trabalhando com esse fungo, os biólogos estadunidenses Edward Tatum e George Beadle esclareceram a relação entre genes e enzimas, o que lhes valeu o prêmio Nobel de Fisiologia ou Medicina em 1958.

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Ascomicetos comestíveis como Morchella esculenta (morilles, em francês) são muito apreciadas pelos amantes da culinária.

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Certas espécies de ascomicetos vivem em associações mutualísticas com algas ou cianobactérias, formando líquens. Na maioria dos líquens, o fungo participante é um ascomiceto.

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Os ascomicetos podem ser:

SAPRÓBIOS =  decompõem madeira, folhas, excrementos; digerem praticamente qualquer fonte de carbono!

SIMBIONTES =  principais formadores dos líquens.

PARASITAS =  plantas e animais, incluindo organismos marinhos.

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unicelulares, ou

multicelulares filamentosos com hifas septadas.

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Trufas são exemplos de ascomicetos comestíveis

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Trufas são exemplos de ascomicetos comestíveis

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Este filo é representado pelos basidiomicetos, fungos que formam, no ciclo de reprodução sexuada, estruturas especiais, os basídios, de onde se originam os esporos sexuais, os basidiósporos.

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Muitas espécies produzem corpos de frutificação elaborados, chamados de basidiocarpos ou basidiomas, popurlamente conhecidos como cogumelos.

Um representante bem conhecido dos basidiomicetos é o champignon do gênero Agaricus, muito utilizado na culinária.