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Insistir en que los banquetes tengan buena decoración y tener la opción de cambiar el menú si es necesario.

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También se observa a los empleados, si lo hacen motivados y si muestran una sonrisa

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Para poder hacer este viaje de inspección primero debemos llamar al hotel que elegimos y solicitar por lo menos dos noches de cortesía para verificar si tiene lo necesario para hacer tu evento ahí.

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Hay que ser razonables ante algunas situaciones que se presenten.

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un viaje de inspección es viajar al lugar donde se realizara el evento.

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El viaje de inspección se hace para verificar que el hotel sea adecuado para nuestro evento/convención

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Deben convertirse en los críticos mas severos desde que abordan el avión.

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La habitación a la que llegan debe de estar en perfecto estado

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El viaje de inspección es muy importante incluso si hemos utilizado el hotel en el pasado, dado que las cosas pueden cambiar en él.

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La idea de hospedarse una noche es para conocer el servicio del buffet, si son bien servidos y la cortesía de los meseros

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Conocer al gerente general del hotel, quien es el capitán del barco, tenemos que involucrar a todo el personal del hotel , para hacerles saber que nuestro evento es el más importante

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En fechas en las cuales tengan niveles de ocupación razonables para ver la operación.

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Verificar las áreas abiertas para banquetes en jardines o terrazas

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Preguntar al hotel si habrá alguna reparación en las instalaciones en la fecha del evento

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También llegando hay que hacer una llamada telefónica de preferencia de larga distancia, esto para conocer el funcionamiento del servicio de la operadora y del sistema telefónico

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El Check-in debe de ser lo más rápido posible

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La idea que tienen es quedarse por lo menos una noche para probar al 100% de los servicios del hotel , hasta la actitud de los trabajadores con los clientes. Es conveniente platicar con el gerente de alimentos para checar los menús que tienen y insistir que los buffet sean más decorados

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Verificar las fechas y horarios , ya que puede haber otros eventos en las mismas fechas y puede ocasionar situaciónes muy incomodas

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Si durante el evento/convención se requiere de una salida del hotel se debe de tener en cuenta el horario y la disponibilidad del hotel

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Se puede hacer más de un viaje de inspección

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En ese viaje tienes que tomar apuntes acerca del lugar.

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Al llegar al hotel, hay que comenzar a ver el trabajo de los Bell Boys, el cual debe ser muy eficiente, cortés y amable. Si no es eficiente, los convencionistas se pueden pasar hasta una hora o más en su habitación antes de recibir su equipaje.

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Se tiene que llevar como herramienta el programa de evento y un block para hacer notas

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Se tienen que revisar los menús del desayuno, comida y cena, y si es posible entrar a la cocina

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En el viaje de inspección, no solo somos críticos del hotel, si no también de la ciudad y sus aeropuertos. Un aeropuerto conflictivo o sucio nos empieza a dar idea de la impresión que se llevarán los convencionistas. El estado de orden y limpieza en el que se encuentre la ciudad es tan importante como las condiciones en que encontremos el hotel.